Kiên quyết dẹp bỏ chợ cóc và các cửa hàng thực phẩm không an toàn

Theo Giám đốc Sở Y tế Nguyễn Khắc Hiền , năm 2016, các lực lượng chức năng đã tiến hành thanh tra, kiểm tra 102.644 lượt cơ sở, phát hiện 16.521 cơ sở vi phạm ATTP, phạt tiền 4.985 cơ sở với số tiền trên 28 tỷ đồng. Đặc biệt từ ngày 4/11/2016, Hà Nội đã sử dụng ô tô chuyên dụng kiểm tra, kiểm nghiệm các ngày trong tuần; lực lượng ở cấp xã/phường khắp thành phố đã vào cuộc quyết liệt, thanh tra kiểm tra hơn 10.000 lượt. Tuy nhiên, thực tế có nơi Chủ tịch uỷ ban xã/phường chưa thường xuyên đi kiểm tra như chỉ đạo của thành phố, vào cuộc chưa quyết liệt; xử lý vi phạm ở xã, phường thị trấn chưa mạnh mẽ, chủ yếu là nhắc nhở.

Tại hội nghị, Bí thư Thành uỷ Hoàng Trung Hải chỉ rõ điểm yếu nhất hiện nay trong công tác an toàn vệ sinh thực phẩm là việc tuyên truyền với người tiêu dùng chưa hiệu quả, vì vậy cần chú trọng làm mạnh công tác này để đưa thông tin đầy đủ.

Bí thư Thành ủy Hà Nội nhắc nhở việc phải quy rõ trách nhiệm trách nhiệm của các BQL chợ vì công tác đảm bảo ATTP chỉ thực sự tốt khi các chợ đầu mối hoạt động nghiêm chỉnh. Đồng thời phải xử lý nghiêm các vi phạm, không để sai phạm lặp đi lặp lại, “nhờn luật", không đủ điều kiện thì rút giấy phép kinh doanh vĩnh viễn, bởi đây là lĩnh vực liên quan trực tiếp đến sức khoẻ người dân, không thể có cơ hội làm lại.

“Chính quyền các cấp phải vào cuộc quyết liệt, không thờ ơ, không làm hời hợt, các chợ cóc, chợ tạm hay các cửa hàng thực phẩm không kiểm soát được nguồn gốc thực phẩm cắm biển “thực phẩm ở đây không an toàn” thì không ai dám mua. Chúng ta phải tiến tới công khai nguồn gốc thực phẩm, danh sách cửa hàng thực phẩm, quán ăn, nhà hàng đảm bảo ATTP lên mạng internet để người dân tiện theo dõi và lựa chọn”, Bí thư Thành ủy Hoàng Trung Hải gợi ý.

Tại cuộc họp, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Đức Chung yêu cầu các sở ngành phối hợp chặt chẽ với các quận huyện xử lý nghiêm, kiên quyết dẹp bỏ chợ cóc, không để tái diễn; tuyên truyền vận động người dân không mua thực phẩm không an toàn…

"Hà Nội dứt khoát không để tồn tại chợ cóc trên địa bàn. Để làm được việc này, chúng ta cần đồng hành tuyên truyền, vận động người dân không mua thực phẩm từ chợ cóc, kết hợp với kế hoạch bảo đảm trật tự lòng đường, vỉa hè", Chủ tịch Nguyễn Đức Chung nhấn mạnh.

Với các chợ truyền thống, thành phố sẽ rà soát lại các chợ này, chi kinh phí sửa chữa, chỉnh trang lại trong năm 2017 để bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm. Đặc biệt, trong lúc chờ kêu gọi đầu tư xã hội hoá các khu giết mổ công nghiệp, chính quyền địa phương cần kiểm tra thường xuyên các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tuyệt đối không để tình trạng mất vệ sinh...

Trước tình trạng mới có 24,5% cơ sở kinh doanh thực phẩm được cấp phép, Chủ tịch UBND TP yêu cầu các sở ngành cần kiểm tra, hướng dẫn cấp phép với các cơ sở đủ điều kiện, những cơ sở không đủ điều kiện thì phải dừng hoạt động, thống kê danh sách công bố công khai để người dân biết và giám sát cũng như từ kinh nghiệm kiểm tra thực tế cần phổ biến kiến thức cơ bản nhất để người dân phát hiện các thực phẩm không đảm bảo ATTP.

Chủ tịch UBND TP Nguyễn Đức Chung cho biết, TP sẽ nhân rộng mô hình thanh tra chuyên ngành ATTP cấp xã, phường để tăng cường trách nhiệm quản lý cho người đứng đầu chính quyền. Trong năm 2017, TP có kế hoạch sẽ cải tạo lại một số chợ truyền thống như chợ Châu Long, chợ Ngã Tư Sở, chợ Xuân La theo mô hình nhà khung thép, phấn bố các quầy hàng hợp lý để đảm bảo ATTP. Chủ tịch UBND TP. Hà Nội Nguyễn Đức Chung cũng cho biết, trong thời gian tới, Thành phố sẽ làm bằng được việc dán tem xuất xứ các loại thực phẩm để người dân có thể kiểm tra ngay bằng điện thoại thông minh (smartphone).