Món cá còn sống bơi trong miệng phát 'sởn gai ốc' ở Nhật Bản

Cập nhật: 13:30 10/08/2017

Những chú cá nhỏ, còn sống được thả vào chiếc bát, đập thêm một quả trứng sống, nuốt chửng để cảm nhận con cá 'nhảy múa' trong dạ dày.
Nếu như ở Việt Nam có món đuông dừa tắm mắm thì ở Nhật có món cá tắm giấm. Cá khi ăn hoàn toàn còn sống và được rưới lên chút giấm để tăng thêm gia vị, nếu thích bạn có thể cho thêm 1 quả trứng vào ăn kèm. Cảm giác từng con cá nhơn nhớt vùng vẫy trong miệng nghĩ đến thôi cũng thấy sởn gai ốc rồi thì sao mà dám ăn được.

Được biết đây là món ăn phổ biến ở Nhật, để tăng thêm phần kịch tính, thực khách thường rưới giấm từ từ vào cho cá bị xót và vùng vẫy trong tô.
PV

Clip cùng chuyên mục