Hà Nội bàn giải pháp nâng cao năng suất, hiệu quả chăn nuôi lợn

Đây là những lời khuyên dành cho các hộ chăn nuôi nhằm nâng cao năng suất, hiệu quả chăn nuôi lợn mà các chuyên gia đã đưa ra tại hội thảo về giải pháp nâng cao năng suất, hiệu quả chăn nuôi lợn trên địa bàn thành phố Hà Nội do Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội (Sở Nông nghiệp và PTNT) tổ chức ngày 4/5 tại Hà Nội.

Toàn cảnh hội thảo.

Theo báo cáo của Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội, Thành phố Hà Nội có ngành chăn nuôi phát triển mạnh, thuộc tốp đầu cả nước với tổng đàn trên 1,8 triệu con. Trong đó, lợn nái 227.052 con, lợn đực giống khoảng 2.620 con, lợn thịt 1.508.269 con. Trại chăn nuôi lợn quy mô lớn ngoài khu dân cư là 1.086 trại, sản lượng sản phẩm đạt 32.984 tấn/năm.

Năng suất chăn nuôi lợn nái trên toàn thành phố Hà Nội đạt bình quân khoản 20 con cai sữa/nái/năm. Trong thời gian vừa qua trên địa bàn thành phố, một số trang trại, hộ gia đình chăn nuôi quy mô lớn ngoài khu dân cư đã sử dụng giống lợn nái nhập từ các nước Mỹ, Canada, Pháp, Bỉ, Đan Mạch cho năng suất vượt trội, giá trị gia tăng cao, số lợn con cai sữa đạt từ 22 con/nái/năm.

Tuy nhiên chăn nuôi trên địa bàn Hà Nội còn nhỏ lẻ, phân tán, số lợn nái ngoại có năng suất, chất lượng cao còn ít, năng suất chăn nuôi lợn nái tính chung trên toàn thành phố còn thấp mới chỉ đạt 19-21 con cai sữa/nái/năm. Theo đánh giá của Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội, lĩnh vực chăn nuôi lợn trong thời gian qua còn thiếu kỹ năng phân tích thị trường, lập kế hoạch sản xuất và hạch toán hiệu quả kinh tế. Cơ bản vẫn theo tâm lý của thị trường nên thường xảy ra tình trạng “rớt giá”.

Tại hội thảo các đại biểu là các chuyên gia trong lĩnh vực chăn nuôi cho rằng, việc nâng cao năng suất, chất lượng giống vật nuôi trên địa bàn thành phố phụ thuộc lớn vào cách tiếp cận của các trại chăn nuôi đối với các kế hoạch, chủ trương của thành phố về công tác tái cơ cấu ngành chăn nuôi.

Giải pháp trước mắt là các trại phải đặc biệt chú trọng đến công tác giống, không sử dụng con giống không rõ nguồn gốc, càng không nên tự chọn tạo giống khi không am hiểu kỹ thuật lai tạo giống. Ngoài ra các chuyên gia cũng khuyến cáo các chủ trang trại cần chủ động thải loại con giống kém chất lượng. Cần có tư duy đổi mới, sẵn sàng ứng dụng khoa học công nghệ vào công tác giống cũng như chăn nuôi thương phẩm nhằm giảm giá thành sản xuất, nâng cao chất lượng và tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm…

Cũng tại hội thảo, các đại biểu cũng đưa ra một số giải pháp để tăng cường công tác quản lý đàn lợn đực giống trên địa bàn thành phố; thường xuyên định hướng, dự báo rủi ro trong chăn nuôi; tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại cho sản phẩm giống vật nuôi trên địa bàn thành phố…

Thúy Hương