Xử lý nghiêm, không để thực phẩm bẩn tuồn ra thị trường

Khởi tố 5 bị can giết mổ, tiêu thụ lợn bệnh

Ngày 14/7, Công an TP Hà Nội đang tích cực điều tra, hoàn tất hồ sơ để xử lý các đối tượng tuồn lợn bệnh, lợn chết vào các chợ, bán cho người tiêu dùng khiến dư luận bức xúc. Trước đó, Viện Kiểm sát Nhân dân TP Hà Nội đã phê chuẩn quyết khởi tố 5 bị can trong vụ buôn bán, giết mổ và tiêu thụ thịt lợn chết, lợn nhiễm bệnh quy mô lớn tại nhiều địa điểm trên địa bàn Hà Nội.

5 bị can bị khởi tố về tội danh “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”, gồm: Lê Văn Tươi (SN 1994, trú tại xã Thường Tín, Hà Nội); Nguyễn Thị Thư (SN 1998, vợ bị can Tươi); Đặng Văn Huy (SN 1987, trú tại phường Tùng Thiện, TP Hà Nội); Dư Đình Hợi (SN 1983) và Nguyễn Viết Chiếm (SN 1987, cùng trú tại xã Hòa Xá, TP Hà Nội). Trước đó Cơ quan CSĐT Công an TP Hà Nội đã ra quyết định khởi tố 3 vụ án liên quan đến việc buôn bán, tiêu thụ lợn chết, lợn bệnh ra chợ, quán ăn trên địa bàn thành phố.

Tổ công tác liên ngành kiểm tra thu giữ số thịt lợn nhiễm bệnh tại ki-ốt trong chợ

Theo điều tra, qua công tác nắm tình hình địa bàn và tiếp nhận thông tin phản ánh của người dân; Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an TP Hà Nội phát hiện tại một số địa điểm trên địa bàn thành phố xuất hiện tình trạng giết mổ, tiêu thụ thịt lợn chết, lợn nhiễm bệnh. Ngay sau đó, Phòng Cảnh sát Kinh tế đã báo cáo Ban Giám đốc Công an thành phố và khẩn trương xác minh.

Ngày 30/6, Tổ công tác của Phòng Cảnh sát Kinh tế phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 17 - Chi cục Quản lý thị trường thành phố và Chi cục chăn nuôi, thủy sản và thú y - Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố kiểm tra cơ sở giết mổ lợn tại xã Khánh Hà, huyện Thường Tín (cũ) do Lê Văn Tươi (SN 1994, trú tại thôn Đan Nhiễm, xã Khánh Hà, huyện Thường Tín - nay là xã Thường Tín, Hà Nội) làm chủ. Tại đây lực lượng liên ngành phát hiện cơ sở này có nhiều lợn biểu hiện nhiễm bệnh dịch tả lợn Châu Phi. Lực lượng chức năng đã lập biên bản, thu giữ 45 con lợn sống, 1.050 kg thịt lợn nguyên con đã giết mổ, 450kg nội tạng lợn.

Đối tượng Lê Văn Tươi

Lê Văn Tươi khai nhận đã mua thu gom lợn dịch bệnh về để giết, mổ bán làm thực phẩm cho một số cá nhân kinh doanh thịt lợn tại một số chợ đầu mối trên địa bàn thành phố. Hàng ngày, Tươi tổ chức mổ khoảng 40-50 con lợn từ 00h30 đến 3h sáng với giá nhập là từ 35.000 đồng - 40.000 đồng/kg hơi, sau khi giết mổ bán ra với giá 55.000 đồng - 60.000 đồng/kg thịt. Mở rộng điều tra, Cơ quan Công an cũng làm rõ Đặng Văn Huy (SN 1987, trú tại phường Tùng Thiện, Hà Nội) là đối tượng thu gom lợn bệnh bán lại cho cơ sở giết mổ của Tươi.

Tiếp đến, ngày 1/7, lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra công tác chấp hành pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm tại chợ Phùng Khoang, phường Đại Mỗ, TP Hà Nội. Quá trình kiểm tra ki ốt của Dư Đình Hợi (SN 1983, trú tại Hòa Xá, Hà Nội), phát hiện 367kg thịt lợn có hiện tượng biến đổi màu sắc và bốc mùi.

Qua điều tra, lực lượng chức năng xác định, từ đầu năm 2025 đến nay, Dư Đình Hợi mua lợn chết của các đối tượng tại khu vực huyện Ứng Hòa, huyện Mỹ Đức (cũ), Hà Nội hoặc tỉnh Hòa Bình (cũ) - nay là tỉnh Phú Thọ với giá khoảng 20.000 đồng/kg rồi mang về tập kết tại nhà riêng (Hòa Xá, Hà Nội). Tại đây, Hợi mổ lợn rồi dùng xe tải vận chuyển ra chợ Phùng Khoang để tiêu thụ. Tại ki-ốt, Hợi cùng vợ sơ chế thịt rồi trực tiếp bán cho khách hàng. Để tránh cơ quan chức năng và người tiêu dùng phát hiện, Dư Đình Hợi sử dụng tiết lợn để tẩm lên các miếng thịt với mục đích làm tươi và để lẫn với thịt lợn tươi sống khác trên bàn thịt.

Song song với việc kiểm tra ki ốt của Dư Đình Hợi, lực lượng chức năng cũng kiểm tra ki-ốt tại chợ Phùng Khoang của Nguyễn Viết Chiếm (SN 1987; trú tại: Hòa Xá, Hà Nội). Tại đây, lực lượng chức năng thu giữ 426 kg thịt lợn có dấu hiệu mất vệ sinh an toàn thực phẩm và nhiễm bệnh dịch tả lợn Châu Phi.

Đối tượng Dư Đình Hợi

Với thủ đoạn che giấu tương tự như Dư Đình Hợi, Nguyễn Việt Chiếm cũng thu mua lợn chết với giá khoảng 20.000 đồng/kg rồi mang về tập kết tại nhà riêng rồi vận chuyển lợn ra ki ốt để sơ chế rồi bán lại cho khách hàng; trong đó có khách hàng bán lại cho các cửa hàng, nhà ăn để kiếm lời. Trung bình 1 ngày Chiếm bán từ 5 đến 7 con lợn với khối lượng khoảng 1 tấn.

Căn cứ tài liệu thu thập được, Cơ quan CSĐT Công an TP Hà Nội đã ra quyết định khởi tố 3 vụ án vi phạm quy định về an toàn thực phẩm đồng thời tạm giữ hình sự Lê Văn Tươi, Đặng Văn Huy, Dư Đình Hợi, Nguyễn Viết Chiếm để xử lý theo quy định.

Tiểu thương bất bình vì “những con sâu…”

Liên quan công tác kiểm tra, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, ngày 12/7, Đoàn công tác liên ngành phường Đại Mỗ (Hà Nội) đã tiến hành kiểm tra một số cơ sở kinh doanh thịt lợn, gia súc, gia cầm trong khu vực chợ Phùng Khoang; đồng thời yêu cầu Ban Quản lý chợ phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương hoàn thiện cơ sở vật chất, nâng cao công tác quản lý.

Trong quá trình kiểm các giấy tờ liên quan xuất nhập thịt, vệ sinh an toàn thực phẩm, dấu kiểm dịch…, phóng viên của báo Tuổi trẻ Thủ đô đi theo đoàn kiểm tra cũng ghi nhận nhiều ý kiến bức xúc của bà con tiểu thương trong chợ bị ảnh hưởng do một số đối tượng bán lợn bẩn ở phía bên ngoài chợ gây ra.

"Chúng tôi kinh doanh uy tín, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, vậy mà giờ đây khách hàng cứ nhìn thịt là nghi ngại, doanh thu sụt giảm. Nhiều người mua còn e ngại cả việc đi chợ Phùng Khoang vì sợ mua phải thịt bẩn, khiến những tiểu thương làm ăn chân chính bị vạ lây dù không hề liên quan", chị Thu Lan (tiểu thương bán thịt lợn lâu năm tại chợ Phùng Khoang) bức xúc chia sẻ với Đoàn công tác.

Cùng với chị Thu Lan, hàng chục tiểu thương khác cũng đồng loạt bày tỏ sự lo lắng và bất bình với một số đối tượng buôn bán thịt lợn không rõ nguồn gốc, giá rẻ bất thường và bốc mùi khó chịu ở khu vực cổng sau chợ làm tổn hại đến lợi ích của những người kinh doanh đàng hoàng và đe dọa nghiêm trọng sức khỏe cộng đồng.

Đoàn kiểm tra liên ngành của phường Đại Mỗ đã tiến hành kiểm tra một số cơ sở kinh doanh thịt lợn trong chợ Phùng Khoang

Liên quan đến công tác quản lý chợ, ông Bạch Đình Nam - Phó Ban Quản lý chợ Phùng Khoang cho biết, khu vực thu giữ thịt lợn mắc bệnh là các ki ốt tự phát, nằm phía ngoài cổng sau chợ và không thuộc phạm vi quản lý của Ban Quản lý chợ.

“Về phía Ban Quản lý chợ cũng gặp khó khăn trong công tác quản lý chung, đặc biệt là việc kiểm soát các khu vực tự phát nằm ngoài phạm vi quản lý trực tiếp. Ông đề xuất cần có sự phối hợp chặt chẽ hơn nữa giữa các cơ quan chức năng để xử lý dứt điểm tình trạng buôn bán tự phát, không rõ nguồn gốc, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín của chợ và việc kinh doanh của rất nhiều tiểu thương chân chính”, Phó Ban Quản lý chợ Phùng Khoang kiến nghị.

Sau khi kiểm tra thực tế tại các quầy hàng, Phó Chủ tịch UBND phường Nguyễn Chí Dũng, Trưởng Đoàn kiểm tra liên ngành phường Đại Mỗ đã yêu cầu các đơn vị liên quan tăng cường phối hợp kiểm tra nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn cũng như trong khu vực chợ Phùng Khoang. Nếu phát hiện vi phạm, phải xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Trong các văn bản chỉ đạo và kế hoạch kiểm tra, ông Dũng nhấn mạnh sự cần thiết phải rà soát chặt chẽ các hồ sơ pháp lý, điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, cũng như nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh thịt lợn và các mặt hàng khác.

Đặc biệt, lãnh đạo phường Đại Mỗ yêu cầu các đơn vị liên quan cần chú trọng công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh môi trường trong và ngoài chợ, đồng thời yêu cầu Ban Quản lý chợ phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương để hoàn thiện cơ sở vật chất và nâng cao công tác quản lý. Mục tiêu là chấm dứt tình trạng buôn bán phi pháp, không rõ nguồn gốc, khôi phục lòng tin của người tiêu dùng và bảo vệ quyền lợi của các tiểu thương chân chính.

Thành Long