Tag

"Bí kíp" để ăn uống ngày Tết thoải mái mà không lo tăng cân

Sức khỏe 25/01/2020 15:04
aa
TTTĐ- Tết là dịp để mọi người nghỉ ngơi, tụ tập ăn uống nhiều với những món ăn uống nhiều đạm, nhiều chất béo, tinh bột. Do đó, nhiều chị em lo lắng nguy cơ tăng cân vùn vụt.

Những mâm cỗ dịp Tết thường nhiều chất đạm mà ít rau xanh

Bài liên quan

Bò sữa tại Resort của Vinamilk cũng... "ăn Tết"

Gợi ý những điểm đến cực thú vị tại phía Nam dịp Tết Nguyên đán

Hà Nội: Đảm bảo công tác y tế phục vụ Tết Dương lịch năm 2020

Người Hà Nội với thú chơi tranh Tết

Những món ăn dễ gây tăng cân dịp Tết

Bánh chưng là một món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền. Tuy nhiên, món ăn này cũng chứa nhiều tinh bột và chất béo dễ làm cân nặng của nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ, tăng một cách khó kiểm soát.

Cùng với bánh chưng thì giò chả là những món ăn đặc trưng của ngày Tết. Giò chả thường được làm từ thịt lợn nên chứa một lượng calo rất lớn, mỗi 100g giò ứng với 600 Calo. Ăn liên tục những món giò này trong 1 tuần có thể khiến tăng đến 1 - 1,5kg.

Những món ăn chế biến từ thịt lợn khác như thịt đông, thịt kho nước dừa, thịt lợn luộc, móng giò cũng là một trong những “thủ phạm” khiến cân nặng tăng lên nhanh chóng trong dịp Tết.

Những phần thịt lợn chế biến món ăn ngày Tết thường chứa nhiều mỡ. Chính vì vậy, nếu ăn "thả ga" những món ăn này thì cũng khiến cân nặng tăng nhanh "mất kiểm soát".

Lạp xưởng, thịt bò khô hầu hết đều có nhiều chất đạm, chất béo, nhất là Axit béo no bão hòa, dễ gây béo phì và tiểu đường.

Không chỉ những món ngon kể trên mà các loạt bánh kẹo, mứt, hoa quả sấy cũng chính là “kẻ thù” đối với cân nặng. Ngày Tết đến nhà nào cũng đem bánh kẹo ra mời, vị ngọt hấp dẫn của chúng khiến nhiều người ăn rất nhiều, đặc biệt là trẻ em. Theo đó, cơ thể sẽ nạp một lượng đường lớn dễ gây tăng cân.

Ngoài bánh kẹo thì các loại đồ uống như bia, rượu, nước ngọt có gas cũng là nỗi ám ảnh đối với cân nặng trong ngày Tết. Trước tiên phải kể đến lượng đường trong những loại nước này. Để tăng sức hấp dẫn của sản phẩm, các nhà sản xuất đã cho một lượng đường lớn, tương ứng khoảng 200 Calo trong mỗi lon nước 300ml.

Ăn uống dịp Tết để giữ "eo thon"

Bữa cỗ ngày Tết, nhiều gia đình hay chọn các món ăn dư thừa đạm nhưng lại thiếu vitamin và khoáng chất. Mâm cỗ nào cũng đầy những món ăn giàu đạm như giò, chả, thịt đông, nem, thịt gà xôi, bánh chưng…nhưng lại thường thiếu những món giàu vitamin cần thiết cho cơ thể như rau, củ, quả...

Bên cạnh đó, việc ăn quá nhiều thịt lợn sẽ gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, mỡ trong máu, các loại bệnh về tim mạch… Vì vậy, thay vì ăn thịt lợn, chúng ta có thể bổ sung nhiều những loại thịt từ cá, bò…

Bánh chưng, giò thủ, thịt đông, nem rán là những món dễ gây tăng cân trong dịp Tết
Bánh chưng, giò thủ, thịt đông, nem rán là những món dễ gây tăng cân trong dịp Tết

Bánh chưng cũng là món ăn dễ gây tăng cân dịp Tết do đó dể giữ gìn vóc dáng, tránh tăng cân, chúng ta chỉ nên ăn 200-400g bánh chưng/ngày, tương đương với 2 góc bánh chưng chia làm 8 phần

Bánh chưng được làm từ gạo nếp nên thường gây khó tiêu. Khi ăn, chúng ta nên ăn kèm với dưa góp, hành muối, vừa giúp kích thích tiêu hóa, đồng thời tránh đầy bụng và tăng cân

Ăn bất kì thực phẩm nào vào buổi tối đều tiềm ẩn nguy cơ dư thừa năng lượng. Đặc biệt, ăn bánh chưng vào buổi tối sẽ gây cảm giác đầy bụng, khó tiêu, từ đó dẫn tới khó ngủ và đối mặt với tình trạng tăng cân khó kiểm soát

Rau xanh chính là "cứu cánh" tuyệt vời đối với việc giữ gìn vóc dáng trong dịp Tết. Không chỉ khiến chúng ta cảm thấy đỡ ngán hơn sau khi ăn nhiều đồ chiên xào, dầu mỡ, rau xanh còn là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Mận, táo, đu đủ, cam... là những loại trái cây giàu chất xơ, vitamin C và axit tự nhiên, giúp hấp thụ và thúc đẩy chuyển hóa chất béo cùng protein trong lượng thức ăn vừa tiêu thụ trước đó

Việc uống nhiều nước cũng giúp kiểm soát cân nặng. Trong dịp Tết, mỗi người nên uống từ 1,5-2 lít nước mỗi ngày, vừa giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, giữ gìn vóc dáng, đồng thời giúp làm giảm cảm giác nóng trong người sau khi ăn bánh chưng cũng như những món chiên xào, nhiều dầu mỡ khác

Tin liên quan

Đọc thêm

Quận Long Biên xếp loại xuất sắc về công tác an toàn thực phẩm Chung tay vì an toàn thực phẩm

Quận Long Biên xếp loại xuất sắc về công tác an toàn thực phẩm

TTTĐ - Chiều 19/11, Đoàn phúc tra kết quả đánh giá, chấm điểm công tác an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc tại quận Long Biên về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2024.
Chấm điểm công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện Gia Lâm Chung tay vì an toàn thực phẩm

Chấm điểm công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện Gia Lâm

TTTĐ - Chiều 19/11, Đoàn phúc tra kết quả đánh giá, chấm điểm công tác an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội do đồng chí Đặng Thanh Phong, Chi Cục trưởng Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, Phó Trưởng đoàn đã có buổi làm việc tại huyện Gia Lâm về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2024.
Gần 100 trẻ được phẫu thuật khe hở môi, vòm miệng miễn phí Tin Y tế

Gần 100 trẻ được phẫu thuật khe hở môi, vòm miệng miễn phí

TTTĐ - Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cu Ba phối hợp Tổ chức Operation Smile triển khai Chương trình phẫu thuật nụ cười cho gần 100 trẻ em bị khe hở môi – vòm miệng.
Chuyên gia VinFuture “mổ xẻ” nguyên nhân đột quỵ ngày càng trẻ hóa Sức khỏe

Chuyên gia VinFuture “mổ xẻ” nguyên nhân đột quỵ ngày càng trẻ hóa

TTTĐ - Trong các bệnh tim mạch (CVDs), nhồi máu cơ tim và đột quỵ là các nguyên nhân gây tử vong hàng đầu. Một diễn biến đáng lo ngại trong những năm gần đây là đột quỵ ở người trẻ tuổi đang có xu hướng ngày càng gia tăng. Do vậy, việc xác định nguyên nhân và phát triển các phương pháp điều trị mới đang được nhiều chuyên gia đặc biệt chú trọng.
5 tiêu chuẩn chất lượng cơ bản đối với bệnh viện áp dụng từ 1/1/2025 Sức khỏe

5 tiêu chuẩn chất lượng cơ bản đối với bệnh viện áp dụng từ 1/1/2025

TTTĐ - Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư 35/2024/TT-BYT quy định Tiêu chuẩn chất lượng cơ bản đối với bệnh viện.
Xử phạt hành chính 4 cơ sở về lĩnh vực an toàn thực phẩm Chung tay vì an toàn thực phẩm

Xử phạt hành chính 4 cơ sở về lĩnh vực an toàn thực phẩm

TTTĐ - Thanh tra Sở Y tế Hà Nội vừa công bố 14 quyết định xử phạt vi phạm hành chính (từ ngày 11/11/2024 đến ngày 15/11/2024) xử phạt các cơ sở hành nghề y, dược tư nhân, cơ sở liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm với số tiền trên 207 triệu đồng.
98,9% xã, phường, thị trấn đạt Tiêu chí quốc gia về y tế xã Tin Y tế

98,9% xã, phường, thị trấn đạt Tiêu chí quốc gia về y tế xã

TTTĐ - Theo thống kê của Sở Y tế, toàn thành phố Hà Nội đã có 573/579 (đạt 98,9%) xã, phường, thị trấn đạt Tiêu chí quốc gia về y tế xã.
Bệnh viện Nghi Lộc đồng hành cùng hành trình làm mẹ Tin Y tế

Bệnh viện Nghi Lộc đồng hành cùng hành trình làm mẹ

TTTĐ - Sinh con là hành trình thiêng liêng nhưng cũng đầy lo lắng, đặc biệt với các mẹ bầu lần đầu làm mẹ. Tại Bệnh viện Đa khoa Nghi Lộc, những dịch vụ chăm sóc toàn diện cho mẹ và bé sẽ giúp hành trình vượt cạn trở nên an toàn, nhẹ nhàng và đáng nhớ hơn bao giờ hết.
Sữa, thực phẩm chức năng cho trẻ dưới 6 tuổi phải kê khai giá Chung tay vì an toàn thực phẩm

Sữa, thực phẩm chức năng cho trẻ dưới 6 tuổi phải kê khai giá

TTTĐ - Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 33 quy định đặc điểm kinh tế - kỹ thuật đối với sữa và thực phẩm chức năng dành cho trẻ em dưới 6 tuổi thuộc diện bình ổn giá, kê khai giá.
Số ca mắc sởi tăng nhanh, sốt xuất huyết giảm Tin Y tế

Số ca mắc sởi tăng nhanh, sốt xuất huyết giảm

TTTĐ - Theo thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) thành phố Hà Nội, trong tuần qua (từ ngày 9/11 đến 15/11), toàn thành phố ghi nhận 25 ca mắc sởi (tăng 9 ca so với tuần trước đó); trong đó 20 ca mắc chưa tiêm chủng vắc xin và 5 ca mắc chưa tiêm đầy đủ vắc xin phòng sởi.
Xem thêm