Tag

Làng Tràng Cát, Thanh Oai: Người dân hối hả "đếm lá thu tiền"

Ảnh 23/01/2024 05:09
aa
TTTĐ - Vào mỗi dịp gần Tết Nguyên đán, người dân làng Tràng Cát nổi tiếng tại Hà Nội lại tất bật thu hoạch lá dong phục vụ nhu cầu gói bánh chưng.
Lần đầu tổ chức festival làng nghề Việt Nam quy mô quốc tế Định vị, lan tỏa giá trị từ làng nghề truyền thống

Năm nào cũng vậy, cứ đến gần Tết Nguyên đán, người dân làng Tràng Cát, xã Kim An, huyện Thanh Oai, Hà Nội lại hối hả cắt lá dong bán ra thị trường để phục vụ khách hàng ở Hà Nội và cả nước.

Nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 30km, thôn Tràng Cát, xã Kim An, huyện Thanh Oai từ lâu đã nổi tiếng với nghề trồng lá dong
Nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 30km, thôn Tràng Cát, xã Kim An, huyện Thanh Oai từ lâu đã nổi tiếng với nghề trồng lá dong
Đến Tràng Cát thời điểm này, người dân nơi đây đang tất bật ra vườn cắt lá để kịp phục vụ nhu cầu gói bánh chưng Tết Nguyên Đán
Đến Tràng Cát thời điểm này, người dân nơi đây đang tất bật ra vườn cắt lá để kịp phục vụ nhu cầu gói bánh chưng Tết Nguyên Đán
Lá dong Tràng Cát khác biệt với lá dong rừng và lá dong ở vùng khác. Lá dong Tràng Cát to tròn, dai, mặt dưới có màu xanh non, cuống lá dài, đồng màu với gân lá
Lá dong Tràng Cát khác biệt với lá dong rừng và lá dong ở vùng khác. Lá dong Tràng Cát to tròn, dai, mặt dưới có màu xanh non, cuống lá dài, đồng màu với gân lá
Theo các chủ vườn, gói bánh bằng lá dong Tràng Cát thì bánh sẽ cho màu xanh tự nhiên rất đẹp mắt và có vị thơm hấp dẫn sau khi luộc chín
Bà Đào Thị Hạnh - người cao tuổi ở thôn Tràng Cát chia sẻ, gói bánh bằng lá dong Tràng Cát thì bánh sẽ cho màu xanh tự nhiên rất đẹp mắt và có vị thơm hấp dẫn sau khi luộc chín
Vào dịp Tết, trung bình mỗi hộ trồng dong ở Tràng Cát thu được khoảng 20 triệu đồng/mẫu
Vào dịp Tết, trung bình mỗi hộ trồng dong ở Tràng Cát thu được khoảng 20 triệu đồng/mẫu
Theo kinh nghiệm dân gian, người dân nên bảo quản lá dong bằng cách dấp nước, bó lại và dựng đứng ở nơi có độ ẩm cao, phần cuống lá hướng lên trên. Với cách này, lá có thể để tươi tới 20 ngày.
Chị Phạm Thanh Tâm, người dân ở thôn Tràng Cát cho biết, theo kinh nghiệm dân gian, nên bảo quản lá dong bằng cách dấp nước, bó lại và dựng đứng ở nơi có độ ẩm cao, phần cuống lá hướng lên trên. Với cách này, lá có thể để tươi tới 20 ngày
 Lá dong sau khi được cắt từ vườn về sẽ được người nông dân phân theo 3 loại với kích thước từ to đến nhỏ
Lá dong sau khi được cắt từ vườn về sẽ được người nông dân phân theo 3 loại với kích thước từ to đến nhỏ
 Theo các chủ vườn, trước khi đến tay người mua, lá dong sẽ được xếp thành từng bó, mỗi bó 50 tàu với mức giá dao động từ 800 đồng đến 1.400 đồng một lá
Theo các chủ vườn, trước khi đến tay người mua, lá dong sẽ được xếp thành từng bó, mỗi bó 50 tàu với mức giá dao động từ 800 đồng đến 1.400 đồng một lá
Sau khi chuyển về nhà, lá dong được dấp nước và cất vào chỗ mát
Sau khi chuyển về nhà, lá dong được dấp nước và cất vào chỗ mát
Lá dong sau khi được cắt và chia thành từng bó thì sẽ được thu mua và vận chuyển bằng xe tải đến các tiểu thương hoặc những người mua lẻ
Lá dong sau khi được cắt và chia thành từng bó thì sẽ được thu mua và vận chuyển bằng xe tải đến các tiểu thương hoặc những người mua lẻ

Đình Trung, ảnh: Tuấn Anh

Đọc thêm

[ẢNH] Khai mạc trọng thể Đại hội MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội lần thứ XVIII Ảnh

[ẢNH] Khai mạc trọng thể Đại hội MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội lần thứ XVIII

TTTĐ - Sáng nay (18/11), Đại hội đại biểu MTTQ Việt Nam TP Hà Nội lần thứ XVIII, nhiệm kỳ 2025-2030 khai mạc trọng thể tại Cung Văn hoá Lao động Hữu nghị Việt Xô với sự tham dự của 345 vị đại biểu tiêu biểu, đại diện cho các tầng lớp Nhân dân Thủ đô.
Đặc sắc chương trình nghệ thuật khai mạc Festival Thăng Long - Hà Nội năm 2025 Ảnh

Đặc sắc chương trình nghệ thuật khai mạc Festival Thăng Long - Hà Nội năm 2025

TTTĐ - Tối 7/11, tại Hoàng thành Thăng Long, TP Hà Nội đã tổ chức lễ khai mạc trọng thể “Festival Thăng Long - Hà Nội năm 2025”. Tại lễ khai mạc, đại biểu, người dân và du khách quốc tế được thưởng thức chương trình nghệ thuật đặc sắc và hoành tráng, mang đậm dấu ấn văn hóa Thăng Long.
Ấn tượng lễ khai mạc Festival Thăng Long - Hà Nội 2025 Ảnh

Ấn tượng lễ khai mạc Festival Thăng Long - Hà Nội 2025

TTTĐ - Tối 7/11, Lễ khai mạc Festival Thăng Long - Hà Nội 2025 đã diễn ra tại Hoàng thành Thăng Long với chủ đề “Di sản - Kết nối - Thời đại”.
Festival Thăng Long - Hà Nội 2025: Hơi thở sáng tạo từ mạch nguồn di sản MultiMedia

Festival Thăng Long - Hà Nội 2025: Hơi thở sáng tạo từ mạch nguồn di sản

TTTĐ - Ngày mai (1/11), tại Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Festival Thăng Long - Hà Nội 2025 sẽ chính thức diễn ra, mở đầu hành trình kết nối di sản và sáng tạo kéo dài 16 ngày (từ ngày 1 đến 16/11). Với chủ đề “Thăng Long - Hà Nội: Di sản sống giữa lòng thời đại”, lễ hội hứa hẹn mang đến cho công chúng chuỗi hoạt động nghệ thuật, giáo dục và trải nghiệm văn hóa đặc sắc, tôn vinh truyền thống hiếu học, lan tỏa giá trị tri thức và quảng bá hình ảnh Thủ đô ngàn năm văn hiến tới bạn bè quốc tế.
Xót xa hình ảnh Phố cổ Hội An bị ngập sâu trong mưa lũ lịch sử MultiMedia

Xót xa hình ảnh Phố cổ Hội An bị ngập sâu trong mưa lũ lịch sử

Lũ đã rút ở nhiều tuyến đường tại phố cổ Hội An, để lại lớp bùn non dày đặc cùng rác thải. Đồ đạc ngổn ngang giữa đống bùn lầy, người dân tranh thủ dọn dẹp để tiếp tục buôn bán. Trên địa bàn thành phố Đà Nẵng liên tục có mưa to, và rất to trên diện rộng. Lượng mưa đặc biệt lớn, nước từ thượng nguồn đổ về cùng với điều tiết nước của các thủy điện làm cho lũ trên sông Vu Gia – Thu Bồn lên cao hơn mức báo động 3 và vượt đỉnh lịch sử năm 1964 vào đêm ngày 30/10/2025.
Những người lao vào tâm lũ Ảnh

Những người lao vào tâm lũ

TTTĐ - Những ngày lũ vừa qua, Hội An như biến thành biển nước mênh mông. Phố cổ ngập sâu, nhà cửa, cửa hàng, đường sá đều bị nhấn chìm, chỉ còn thấy mái nhà lấp ló trên dòng nước xiết.
Tiền Phong Golf Championship - Vì Tài năng trẻ Việt Nam Thể thao

Tiền Phong Golf Championship - Vì Tài năng trẻ Việt Nam

Sáng 22/10, tại Hà Nội, báo Tiền Phong phối hợp cùng các đơn vị đồng hành tổ chức họp báo công bố Giải Tiền Phong Golf Championship 2025 - Vì Tài năng trẻ Việt Nam. Năm nay, giải đấu bước sang năm thứ 9, lần đầu tiên được tổ chức tại Sân Golf Thiên Đường - Legend Valley Country Club (Ninh Bình), hứa hẹn mang đến một mùa giải ý nghĩa, nơi thể thao song hành cùng trách nhiệm xã hội, tiếp sức cho những khát vọng của thế hệ trẻ Việt Nam.
Tổng Bí thư Tô Lâm dự Đại hội đại biểu Đảng bộ TP Hà Nội lần thứ XVIII Tin tức

Tổng Bí thư Tô Lâm dự Đại hội đại biểu Đảng bộ TP Hà Nội lần thứ XVIII

TTTĐ - Sáng nay (16/10), Đại hội đại biểu Đảng bộ TP Hà Nội lần thứ XVIII, nhiệm kỳ 2025-2030 chính thức khai mạc. Tổng Bí thư Tô Lâm tới dự và chỉ đạo Đại hội.
Hoàn tất trang trí, khánh tiết trước thềm khai mạc Đại hội Đảng bộ TP Xã hội

Hoàn tất trang trí, khánh tiết trước thềm khai mạc Đại hội Đảng bộ TP

TTTĐ - Trước phiên trù bị chiều 15/10, các khu trưng bày tư liệu, hình ảnh tuyên truyền Đại hội đại biểu lần thứ XVIII Đảng bộ TP Hà Nội, tại Trung tâm Hội nghị quốc gia (Hà Nội) được gấp rút hoàn thiện.
Thủ đô rực rỡ hướng về Đại hội Đảng bộ TP Hà Nội lần thứ XVIII MultiMedia

Thủ đô rực rỡ hướng về Đại hội Đảng bộ TP Hà Nội lần thứ XVIII

TTTĐ - Đại hội đại biểu Đảng bộ TP Hà Nội lần thứ XVIII, nhiệm kỳ 2025 - 2030 có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của Thủ đô không chỉ trong giai đoạn 5 năm mà còn cả những năm tiếp theo. Những ngày này, khắp các tuyến phố Thủ đô rực rỡ cờ hoa, băng rôn, khẩu hiệu chào mừng sự kiện chính trị trọng đại của thành phố - "trái tim" của cả nước.
Xem thêm