"Chuyện trà" - cuốn cẩm nang về một thức uống lâu đời của người Việt"

Vẫn nghiêm cẩn, công phu, sắc sảo như trong "Ngàn năm áo mũ" nhưng thêm vào đó vẻ phóng khoáng, tươi mới từ những chuyến đi và những trải nghiệm riêng, Trần Quang Đức trở lại để kể về một thức uống có lịch sử lâu đời của người Việt.

Tác phẩm "Chuyện trà - Lịch sử một thức uống lâu đời của người Việt" của Trần Quang Đức

Trong khoảng thinh không lắng đọng, câu chuyện trà hiện lên qua giọng kể của anh, từ nơi rừng núi bạt ngàn đến chốn phòng văn thanh nhã, từ thuở sơ khai dân dã cho đến hình thái tinh xảo dụng công. Vượt qua tất cả các giới hạn về không gian và thời gian, trà ngày nay vẫn kết nối con người trong một thế giới tinh thần dung dị, khiến những dao động trong lòng ta dần chậm lại, nhịp nhàng hơn, tiến tới một sự cân bằng thật đẹp.

Cuốn sách dẫn dắt độc giả đi từ "Trà nguồn cội" - giống cây, tên gọi, thú vui uống trà, lần lượt qua "Trà mộc mạc", "Trà hương sắc" - từ lối uống cổ truyền dân dã đến những hình thái tinh xảo của trà, chậm rãi bước đến "Trà thưởng thức" - về cách pha hãm và dụng cụ trà, và kết lại ở "Trà tinh thần" - những kết nối quanh chén trà.

Phụ lục "Thưởng trà giai phẩm" tuyển và dịch những áng văn thơ hay viết về trà của người Việt là một tư liệu quý, thỏa mãn độc giả yêu trà và mong muốn tôn vinh trà Việt. Kết hợp tinh thần khách quan, cái nhìn phóng khoáng và giọng kể thâm trầm, "Chuyện trà" đưa người đọc vào với thế giới trà một cách tự nhiên và khiến ta quyến luyến mãi trong thế giới dung dị đó.

Như được nghe qua hàng ngàn câu chuyện về tách trà của cha ông, "Chuyện trà" giúp độc giả biết thêm về lịch sử của trà ở Việt Nam thông qua những sử liệu chi tiết mà tác giả thu thập được, cùng với đó làm rõ thêm bằng những kiến giả, so sánh với lịch sử trà ở Trung Hoa. Những câu chuyện thú vị về kĩ thuật pha chế cùng cách thưởng trà của cha ông ta cũng được Trần Quang Đức kể lại thật hấp dẫn.

Không chỉ dừng ở việc cung cấp kiến thức, tác giả còn tuyển chọn những câu chuyện của người xưa thưởng trà, có thể kể đến như Nguyễn Trãi, Lê Hữu Trác, Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phạm Đình Hổ, Cao Bá Quát … Câu chuyện của những nhân vật đặc biệt này khiến "Chuyện trà" thêm phần đặc sắc, như một tách trà ngọt dịu, chát nhẹ, thanh mát và thật tròn vị.

Tìm hiểu "Ý nghĩa của Mariah Carey" khi Giáng sinh về

Cuốn sách “Không bao giờ là thất bại" động viên tinh thần vượt gian khó

Xuất bản cuốn sách "Các trụ cột của nền văn minh"

Hương Thu