Đình chỉ cơ sở sản xuất bánh củ mài không bảo đảm vệ sinh

Theo đó, đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh Hà Tĩnh tiếp tục triển khai kiểm tra ATTP tại các điểm khu di tích đền Chợ Củi (đền ông Hoàng Mười) thuộc xã Xuân Hồng, huyện Nghi Xuân và chùa Hương Tích thuộc xã Thiên Lộc, huyện Can Lộc.

Tại khu di tích đền Chợ Củi (đền ông Hoàng Mười), đoàn đã tiến hành kiểm tra và phát hiện cơ sở sản xuất đặc sản bánh ngũ cốc củ mài công nghệ Sài Gòn (tại thôn 2 xã Xuân Hồng, huyện Nghi Xuân) không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Cụ thể, trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, bao bì đóng gói thực phẩm không đúng theo quy định. Do đó, đoàn đã tiến hành lập biên bản xử phạt 4 triệu đồng và đình chỉ hoạt động đối với cơ sở nói trên.

Ngoài ra, tại đây, đoàn cũng đã phát hiện bà Nguyễn Thị Lan (sinh năm 1960 tại Thái Hồng - Thái Thụy - Thái Bình) kinh doanh một số dược liệu, thực phẩm trên đường vào đền có giá trị trên 4 triệu đồng. Tại thời điểm kiểm tra, chủ hàng không xuất trình được bất kỳ một loại giấy tờ nào chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ của số hàng nói trên. Do đó, đoàn đã tiến hành lập biên bản thu giữ toàn bộ số hàng và tiến hành tiêu hủy theo quy định.

Trước đó, Đoàn Kiểm tra liên ngành ATVSTP tỉnh đã tiếp tục ra quân tổ chức kiểm tra và ký cam kết công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại Khu di tích chùa Hương Tích thuộc Xã Thiên Lộc - Can Lộc - Hà Tĩnh. Tại đây Đoàn đã phối hợp với UBND huyện Can Lộc, Ban quản lý Khu di tích chùa Hương Tích ký cam kết về đảm bảo công tác ATVSTP và phổ biến một số nội dung liên quan đến công tác đảm bảo ATVSTP cho các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm trong khu vực khu di tích.

Bên cạnh đó, đoàn cũng đã tiến hành kiểm tra và phát hiện anh Phùng Văn Tuấn sinh năm 1983 sống tại tỉnh Nam Định kinh doanh một số dược liệu, thực phẩm trên đường vào chùa gồm: Rễ Hoàng sâm 15,6 Kg; hạt Sơn thù 7,7 kg; củ Bạch truật 6kg; lá Hoàng Sâm 0,6 kg với tổng giá trị trên 2 triệu đồng. Tại thời điểm kiểm tra chủ hàng không hề xuất trình được bất kì một loại giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của số hang nói trên. Đoàn đã tiến hành lập biên bản thu giữ toàn bộ số hàng trên và tiến hành tiêu hủy theo quy định.