Tag

Gợi ý 5 món ngon tuyệt cho cả gia đình nhân ngày nghỉ lễ

Văn hóa 02/09/2017 07:53
aa
TTTĐ.VN - Quốc khánh 2/9 là dịp mọi người trong gia đình có thể tụ họp, quây quần bên mâm cơm gia đình. Nếu bạn đang đau đầu vì không biết chiêu đãi cả nhà món ngon gì, hãy xem qua 5 món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng hấp dẫn chỉ với một tuyệt chiêu dưới đây:

Gợi ý 5 món ngon tuyệt cho cả gia đình nhân ngày nghỉ lễ

1. Ếch chiên trứng muối:


Gợi ý 5 món ngon tuyệt cho cả gia đình nhân ngày nghỉ lễ
(Món Ếch chiên trứng muối - nguồn Feedy.vn)


Chỉ thêm chút sáng tạo, món Ếch chiên trứng muối sẽ đem bạn đến với trải nghiệm vị giác mới lạ vô cùng thú vị. Thịt ếch bên trong mềm ngọt kết hợp sốt trứng muối mềm mịn beo béo khiến ai ăn một lần cũng mê mẩn. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, Ếch chiên trứng muối sẽ là lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà.

Nguyên liệu:

- 4 quả trứng muối

- 500g ếch

- Gia vị: Nước mắm, gừng băm, rượu, hạt nêm, tỏi băm, bột ngọt, tiêu, bột mì, dầu ăn, hành băm, đường, hành lá, ớt

Tham khảo cách làm ếch chiên trứng muối tại đây. (Link: https://www.youtube.com/watch?v=09TCXwRl-b8)

2. Mực sữa chiên nước mắm:


Gợi ý 5 món ngon tuyệt cho cả gia đình nhân ngày nghỉ lễ
(Món Mực sữa chiên nước mắm - nguồn Feedy.vn)


Mực luôn là thực phẩm được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng. Có rất nhiều món ngon được chế biến với nguyên liệu này và Mực sữa chiên nước mắm là 1 trong những món được yêu thích nhất. Mực tươi chiên vàng ươm, phủ thêm lớp nước xốt mắm tỏi đậm đà sẽ mang đến cho cả nhà bữa cơm tuyệt hảo khó quên.

Nguyên liệu:

- 600g mực sữa

- Gia vị: Nước mắm, gừng băm, rượu nếp, tỏi băm, đường, bột ngọt

Xem thêm bí kíp thực hiện Mực sữa chiên nước mắm tại đây. https://www.youtube.com/watch?v=bcBzrLDhyf8

3. Lòng non trộn mắm

Gợi ý 5 món ngon tuyệt cho cả gia đình nhân ngày nghỉ lễ
(Món Lòng non trộn mắm - nguồn Feedy.vn)


Vị mặn tinh túy, đậm đà của nước mắm chất lượng, thấm vào từng miếng lòng non giòn sật, thêm chút vị cay nồng từ ớt bột, chua nhẹ của giấm ngon và the the của lá chanh tươi sẽ làm xiêu lòng bất cứ ai sau một lần thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 400gr lòng non

- Gia vị: Nước mắm, giấm, muối, bột canh, đường, nước cốt canh, lá chanh, sả băm, ớt băm

Xem thêm cách làm Lòng non trộn mắm tại đây, https://www.youtube.com/watch?v=C8ykOtiAgig

4. Lươn chiên giòn sốt tiêu xanh


Gợi ý 5 món ngon tuyệt cho cả gia đình nhân ngày nghỉ lễ
(Món Lươn chiên giòn sốt tiêu xanh - nguồn Feedy.vn)

Nếu bạn là tín đồ của lươn thì không thể bỏ qua món ngon này. Lươn chiên vàng ươm nhưng không khô cứng mà lại mềm ngọt quyện nước mắm đậm đà, kèm thêm chút cay nồng từ tiêu xanh và ớt khiến người ăn xuýt xoa mãi không thôi.

Nguyên liệu:

- 300gr lươn

- 100gr bột chiên giòn

- Gia vị: Nước mắm, hành băm, sả băm, dầu hào, tương ớt, bột ngô, giấm, tiêu xanh, nước dừa

Xem thêm cách làm Lươn chiên giòn sốt tiêu xanh tại đây (https://www.facebook.com/feedy.vn/videos/vb.267864890225693/542158676129645/?type=2&theater)

Cơm rang ghẹ Phú Quốc:


Gợi ý 5 món ngon tuyệt cho cả gia đình nhân ngày nghỉ lễ
(Món Cơm rang ghẹ Phú Quốc - nguồn Feedy.vn)

Không chỉ nổi tiếng với nhiều thương hiệu nước mắm thơm ngon nổi tiếng, Phú Quốc còn làm mê mẩn người sành ăn với món Cơm rang ghẹ. Cơm trắng thơm dẻo được rang vàng ươm xen lẫn những thớ thịt ghẹ luộc vừa thơm vừa ngọt, điểm thêm vị bùi bùi của đậu Hà Lan và cà rốt quyện trong đó là vị nước mắm đậm đà … tất cả tạo ra một hương vị rất dân dã nhưng lại ngon khó cưỡng, hấp dẫn bất cứ thực khách khó tính nào.

Nguyên liệu:

- 100g cà rốt

- 100g đậu Hà Lan

- 200g thịt ghẹ

- 02 chén cơm

- 01 lòng đỏ trứng gà

- Gia vị: nước mắm, tỏi băm, dầu ăn bột ngọt, hạt nêm, hành lá

Xem thêm cách làm Cơm rang ghẹ Phú Quốc tại đây. https://www.youtube.com/watch?v=ZRAkFDNFH-k

“Bật mí” bí quyết ẩm thực chỉ với 1 tuyệt chiêu...

5 món ngon với 5 cách chế biến khác nhau, thế mà lại có cùng một tuyệt chiêu vi diệu. Bởi nếu thiếu đi tuyệt chiêu ấy, thì món ăn sẽ không còn vị đậm đà, hấp dẫn nữa. Tuyệt chiêu ấy chính là nhờ vào loại gia vị quốc hồn - quốc túy làm nên đặc trưng phong vị Việt- nước mắm - thứ gia vị được làm từ những mẻ cá tươi ngon, ủ chượp nhiều tháng trời. Không cần thêm cũng chẳng phải bớt, một muỗng nước mắm ngon cũng đủ tạo nên bản giao hưởng đầy hương sắc lẫn mùi vị tuyệt diệu cho những món ngon trong mâm cơm gia đình dịp lễ 2/9 nói riêng và cho món ăn Việt nói chung.


Tháng 5/2017 vừa qua, Nam Ngư vinh dự được chứng nhận là top 3 thương hiệu được lựa chọn nhiều nhất tại Việt Nam theo báo cáo thường niên “Dấu chân thương hiệu” (Brand Footprint) do Kantar WorldPanel công bố.

Với niềm tin nước mắm là linh hồn ẩm thực Việt, Nam Ngư giới thiệu dòng sản phẩm cao cấp mới, ủ chượp và đóng chai thủy tinh tại Phú Quốc, giúp giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng của nước mắm ngay tại nguồn: vị mặn đậm đà với hậu ngọt cá tươi, cùng mùi thơm đằm và sắc nâu cánh gián, đỏ trong sánh quyện. Sản phẩm hiện đã có mặt trên toàn quốc, mang đến một sự lựa chọn mới cho bữa ăn người Việt.




Tin liên quan

Đọc thêm

“Sứ giả du lịch nhí” dùng song ngữ giới thiệu văn hoá địa phương Văn hóa

“Sứ giả du lịch nhí” dùng song ngữ giới thiệu văn hoá địa phương

TTTĐ - Hội thi “Sứ giả du lịch – Kết nối con đường di sản” đã diễn ra sôi nổi trong 2 ngày 11 - 12/2/2025 tại Trung tâm chính trị huyện Thanh Oai (Hà Nội), thu hút 48 trường học trên địa bàn tham dự. Đây không chỉ là sân chơi bổ ích cho học sinh thể hiện tài năng, kiến thức văn hoá, lịch sử địa phương mà còn là cơ hội để các em trở thành những đại sứ du lịch trẻ, lan toả giá trị truyền thống.
Đặc sắc lễ cung nghinh thánh giá Thiên Hậu Thánh Mẫu tuần du Nghệ thuật

Đặc sắc lễ cung nghinh thánh giá Thiên Hậu Thánh Mẫu tuần du

TTTĐ - Đại lễ Cung nghinh thánh giá Thiên Hậu Thánh Mẫu tuần du (còn gọi là lễ rước cộ Bà hay lễ rước kiệu Bà) diễn ra tại chùa Bà Thiên Hậu, phường Phú Cường, TP Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương, thu hút hàng triệu lượt khách từ khắp nơi đổ về.
Cụm di tích Từ Lương Xâm đón nhận Bằng Di tích quốc gia đặc biệt Văn hóa

Cụm di tích Từ Lương Xâm đón nhận Bằng Di tích quốc gia đặc biệt

TTTĐ - Tối 12/2, Khu Di tích Từ Lương Xâm, phường Nam Hải, quận Hải An, thành phố Hải Phòng, long trọng tổ chức Lễ đón nhận Bằng xếp hạng Di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Khu vực Từ Lương Xâm - căn cứ bản doanh của Ngô Quyền năm 938 và Khai mạc Lễ hội truyền thống Từ Lương Xâm năm 2025, kỷ niệm 1087 năm chiến thắng Bạch Đằng, 1081 năm ngày mất của Đức vương Ngô Quyền.
Lễ hội đình Tường Phiêu được đón nhận Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia Văn hóa

Lễ hội đình Tường Phiêu được đón nhận Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia

TTTĐ - Ngày 12/2, huyện Phúc Thọ long trọng tổ chức Lễ đón nhận Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia Lễ hội truyền thống đình Tường Phiêu. Đây là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia thứ hai của huyện Phúc Thọ được vinh danh, sau Lễ hội truyền thống đền Hát Môn.
Cửa hàng UNIQLO thứ 28 chính thức ra mắt tại TTTM Vincom Mega Mall Thảo Điền vào ngày 14/3 Thời trang - Làm đẹp

Cửa hàng UNIQLO thứ 28 chính thức ra mắt tại TTTM Vincom Mega Mall Thảo Điền vào ngày 14/3

TTTĐ - UNIQLO, thương hiệu bán lẻ thời trang toàn cầu đến từ Nhật Bản, công bố chính thức khai trương cửa hàng UNIQLO Vincom Thảo Điền tại Trung tâm thương mại (TTTM) Vincom Mega Mall Thảo Điền (TP Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh) vào ngày 14 tháng 3 tới đây.
Thiêng liêng những "điểm tựa tinh thần" vùng biên giới Văn hóa

Thiêng liêng những "điểm tựa tinh thần" vùng biên giới

TTTĐ - Giữa bầu trời biên giới bao la của Lào Cai, những ngôi đền linh thiêng không chỉ là cột mốc về văn hóa mà còn là điểm tựa tinh thần cho người dân đất Việt trăm ngả đổ về, thành kính tưởng nhớ những vị thần hộ quốc, cầu mong non sông thái hòa, Việt Nam thịnh vượng.
Lộ diện tài năng nghệ thuật trường THPT chuyên Hà Nội - Amsterdam Nghệ thuật

Lộ diện tài năng nghệ thuật trường THPT chuyên Hà Nội - Amsterdam

TTTĐ - Vòng chung khảo của Ams' Got Talent - sự kiện tìm kiếm tài năng của trường THPT Chuyên Hà Nội- Amsterdam với chủ đề "Aerial - Rạng quang" đã đem đến cho khán giả những trải nghiệm nghệ thuật thú vị.
Trang trọng lễ bái yết các vua Trần Nghệ thuật

Trang trọng lễ bái yết các vua Trần

TTTĐ - Tối 10/2 (tức 13 tháng Giêng Âm lịch), tại Di tích Quốc gia đặc biệt đền Trần (xã Tiến Đức, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình), Ban Tổ chức Lễ hội đền Thái Bình đã trang trọng tổ chức dâng hương bái yết các vua Trần.
Niềm tự hào linh khí 800 năm Văn hóa

Niềm tự hào linh khí 800 năm

TTTĐ - Nhắc tới nhà Trần là nhắc tới một trong những triều đại rực rỡ bậc nhất của lịch sử Việt Nam. Cùng với di sản văn hóa đồ sộ về Phật giáo, thi văn; việc mở mang bờ cõi, phát triển non sông, vua tôi nhà Trần còn đưa nghệ thuật quân sự, tình đoàn kết thành đỉnh cao của giá trị quốc gia, ghi dấu những chiến công lẫy lừng trong sự nghiệp chống giặc ngoại xâm, bảo vệ đất nước. Lễ hội đền Trần Thái Bình 2025 diễn ra tại Di tích Quốc gia đặc biệt Khu lăng mộ và đền thờ các vị vua triều Trần, xã Tiến Đức, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình chính vì thế mang những ý nghĩa vô cùng đặc biệt với người Thái Bình nói riêng và Nhân dân đất Việt nói chung.
Linh thiêng, hoành tráng khai hội đền Trần Thái Bình 2025 Nghệ thuật

Linh thiêng, hoành tráng khai hội đền Trần Thái Bình 2025

TTTĐ - Với công nghệ 3D mapping, chương trình nghệ thuật “Rạng rỡ Thái Bình, miền Thánh Mẫu - đất Thánh nhân, dấu thiêng Phật pháp, phát tích Vương triều Trần” mở đầu cho Lễ hội đền Trần Thái Bình 2025” đã tôn vinh công lao của các vị vua triều Trần.
Xem thêm