Tag

Kỳ 1: Người tiêu dùng “tù mù” về chất lượng nước đóng chai

Sức khỏe 19/06/2018 17:01
aa
TTTĐ- Các sản phẩm nước đóng chai đang trở thành nhu cầu thiết yếu của người dân trong dịp hè nắng nóng. Từ các nhà dân cho đến văn phòng, xí nghiệp, mọi người đều đặt mua nước đóng chai vì tính tiện lợi của nó. Tuy nhiên, không ít người tiêu dùng chẳng hề quan tâm đến nhãn hiệu cũng như chất lượng của những loại nước đóng chai này.

Kỳ 1: Người tiêu dùng “tù mù” về chất lượng nước đóng chai

Không để ý nhiều đến nhãn hiệu

Đỡ mất công đun nước, lại tiện dùng và được mặc nhiên là nước “sạch” nên sản phẩm nước đóng chai luôn có sức tiêu thụ mạnh nhất là trong dịp hè. Các cơ sở sản xuất nước đóng chai vì thế cũng mọc lên như nấm. Theo số liệu thống kê của Sở Y tế Hà Nội, hiện trên địa bàn Hà Nội có khoảng 477 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai và nước đá dùng liền.

Thị trường nước uống đóng chai rất đa dạng, phong phú với đủ loại nhãn mác, giá cả. Phổ biến là những loại bình mang thương hiệu như: Aquafina, LaVie, Vital... cho đến những nhãn hiệu thuộc các cơ sở sản xuất nhỏ, lẻ theo quy mô hộ gia đình như: Ale, Bonaqua, Hello, Alive, V-water... Giá mỗi chai bình 20 lít có giá từ 25.000 đến 55.000 đồng, tùy nhãn hiệu.

Giữa một “rừng” các nhãn hiệu nước đóng chai, người tiêu dùng lại ít khi để ý đến loại nhãn hiệu cụ thể nào. Chị Mai Chi, nhân viên văn phòng tại Quận Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết “Công ty chị thường xuyên sử dụng nước đóng chai vì mọi người ngại đun nước hàng ngày. Cơ quan cũng có ấm siêu tốc nhưng việc đun nước rồi đợi nước sôi nguội không hề tiện lợi bằng việc gọi mua nước đóng chai mang đến tận văn phòng. Số điện thoại cơ quan thường gọi nước là do một nhân viên trong cơ quan giới thiệu, mỗi lần hết nước chỉ cần nhấc điện thoại alo địa chỉ là có nhân viên giao hàng ship (vận chuyện) miễn phí tận nơi”.


Kỳ 1: Người tiêu dùng “tù mù” về chất lượng nước đóng chai
Một dây chuyền sản xuất nước đóng chai

Tuy nhiên, cả cơ quan chị Chi cũng như nhiều văn phòng, cơ quan khác ít khi để ý đến nơi cung cấp nước đóng chai cho mình, người bán hàng mang nước đóng chai đến chỉ cần là “đầu số quen”, biết địa chỉ và ship nhanh là được.

“Nhãn hiệu nước đóng chai cơ quan tôi mua có khi là LaVie thì tầm 55.000 đồng còn là loại khác tôi cũng không để ý nhãn hiệu rẻ hơn khoảng 30.000 đồng. Cơ quan chả ai để ý nhãn hiệu hay phân biệt loại nào “nhái” hay “xịn” vì chai nào trông cũng khá sạch, mới và nước nhìn cũng… trong veo”, chị Chi cho biết.

Nước đóng chai chưa hẳn là nước “sạch”

Chỉ nhìn bằng mắt thường thấy bình còn mới, không móp méo và nước cho vẻ trong veo, nhiều người tiêu dùng mặc nhiên cho rằng nước đóng chai là loại nước sạch, tinh khiết đã qua lọc cặn bẩn…

Chủ cơ sở sản xuất và cung cấp các loại nước đóng chai, đóng bình đều quảng cáo "thổi phồng" như: Sản xuất trên thiết bị hoàn toàn tự động, siêu lọc, tiệt trùng bằng tia cực tím... Tuy nhiên, trên thực tế nhiều cơ sở sản xuất sử dụng những thiết bị thủ công, thậm chí không đảm bảo vệ sinh. Thêm vào đó, chiêu bán hàng với dịch vụ giao hàng tận nơi miễn phí, mua một tặng một... các nhà sản xuất vẫn thu hút được lượng khách tiêu thụ sản phẩm rất lớn.


Theo các chuyên gia y tế, nước được gọi là tinh khiết được đóng chai, đóng bình trên thị trường chỉ đảm bảo về mặt vệ sinh chứ không tốt về mặt sức khỏe, đặc biệt là dùng lâu dài, bởi nước tinh khiết được lọc bằng công nghệ thẩm thấu ngược (RO) hoặc trao đổi ion (IE), đã lọc đi các khoáng chất. Bình thường 50% các khoáng chất được bổ sung qua đường uống, nếu dùng nước tinh khiết quá nhiều hay hoàn toàn trong ăn uống, nhất là trong thời gian kéo dài, cơ thể sẽ thiểu khoáng chất và sinh bệnh thiếu vi chất. Nguy hiểm hơn, sử dụng nước uống đóng chai, đóng bình không đảm bảo tiêu chuẩn còn có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ có hại cho sức khỏe.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - chuyên gia công nghệ thực phẩm, Nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết để xác định nước có nhiễm bẩn hay không, thường dựa trên các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh và độc chất - kim loại nặng. Dựa vào những chỉ tiêu trên để có thể đánh giá nước có đạt chất lượng và đạt vệ sinh hay không. Các chỉ tiêu lý hóa thông thường như màu, độ dẫn, kiềm Mg, Ca…, chỉ tiêu kim loại nặng hoặc chỉ tiêu vi sinh như E. Coli, Clostridium perfringens,… nếu những chỉ tiêu này vượt mức cho phép sẽ gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng.

"Những loại nước dùng để lọc như nước giếng khoan không được đưa qua hệ thống xử lý kỹ có thể xuất hiện vi khuẩn E. Coli viêm đường ruột hoặc tiêu chảy cho người sử dụng... Một số kim loại nặng như thủy ngân, chì nếu tích lũy lâu dài sẽ dễ dẫn đến ung thư. Những loại chai nhựa, bình nhựa kém chất lượng khi đựng nước cũng sẽ rất gây hại", ông Thịnh cảnh báo.

(Còn tiếp)

Phương Thu

Tin liên quan

Đọc thêm

Đẩy mạnh phát triển y học cổ truyền kết hợp y học hiện đại Tin Y tế

Đẩy mạnh phát triển y học cổ truyền kết hợp y học hiện đại

TTTĐ - Ngày 27/6, Sở Y tế Hà Nội tổ chức Hội nghị Sơ kết 5 năm triển khai thực hiện Quyết định của Thủ tướng Chính phủ về việc ban hành chương trình phát triển y dược cổ truyền, kết hợp y dược cổ truyền với y học hiện đại đến năm 2030.
"Gỡ khó" về cải cách thủ tục hành chính trong lĩnh vực dược Tin Y tế

"Gỡ khó" về cải cách thủ tục hành chính trong lĩnh vực dược

TTTĐ - Ngày 27/6/2025, Sở Y tế đã tổ chức hội nghị đối thoại về cải cách thủ tục hành chính trong lĩnh vực dược trên địa bàn thành phố Hà Nội. Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Vũ Cao Cương chủ trì hội nghị.
Bệnh viện Nam Thăng Long đủ điều kiện triển khai bệnh án điện tử Tin Y tế

Bệnh viện Nam Thăng Long đủ điều kiện triển khai bệnh án điện tử

TTTĐ - Ngày 27/6, Bệnh viện Nam Thăng Long tổ chức Hội nghị thẩm định bệnh án điện tử (EMR).
Thêm bệnh viện thứ 15 hoàn thành triển khai bệnh án điện tử Sức khỏe

Thêm bệnh viện thứ 15 hoàn thành triển khai bệnh án điện tử

TTTĐ - Ngày 26/6, Bệnh viện Đa khoa huyện Mê Linh tổ chức Hội nghị thẩm định bệnh án điện tử (EMR).
Traphaco CNC: Nền tảng xanh cho chiến lược phát triển bền vững Tin Y tế

Traphaco CNC: Nền tảng xanh cho chiến lược phát triển bền vững

TTTĐ - Trong bối cảnh thị trường đầy biến động, nơi mà chất lượng, minh bạch và sự bền vững trở thành tiêu chí sống còn, Công ty Cổ phần Công nghệ cao Traphaco (Traphaco CNC) khẳng định vị thế tiên phong với chiến lược phát triển vùng dược liệu đạt chuẩn GACP-WHO – "trái tim xanh" của chuỗi giá trị sản phẩm Đông dược hiện đại.
Nâng cao chất lượng quản lý và phòng chống ung thư tại Việt Nam Tin Y tế

Nâng cao chất lượng quản lý và phòng chống ung thư tại Việt Nam

TTTĐ - Hội Ung thư Việt Nam và một số bệnh viện đã ký kết biên bản ghi nhớ với Pfizer Việt Nam nhằm nâng cao chất lượng quản lý và phòng chống ung thư.
Tiếp tục đảm bảo y tế kỳ thi tốt nghiệp THPT Sức khỏe

Tiếp tục đảm bảo y tế kỳ thi tốt nghiệp THPT

TTTĐ - Tiếp tục đảm bảo công tác y tế, phòng chống dịch bệnh trên địa bàn thành phố trước và sau kỳ thi tốt nghiệp THPT, Sở Y tế đã giao nhiệm vụ cụ thể cho các phòng chức năng của Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội, Trung tâm cấp cứu 115, các trung tâm y tế (TTYT) quận, huyện, thị xã; bệnh viện trong và ngoài công lập trực thuộc Sở Y tế để đảm bảo đáp ứng toàn diện về công tác y tế.
Vì sao chiều cao người Việt vẫn “lùn” hơn khu vực? Tin Y tế

Vì sao chiều cao người Việt vẫn “lùn” hơn khu vực?

TTTĐ - Chiều cao người Việt đã tăng sau một thập kỷ nhưng vẫn xếp ở nhóm thấp nhất Đông Nam Á. Nguyên nhân không nằm ở gen di truyền mà đến từ lỗ hổng trong cách nuôi dưỡng trẻ từ nhỏ: Thiếu vi chất, lựa chọn sản phẩm cảm tính và sự buông lỏng trong việc kiểm soát chất lượng.
Chủ động tiên phong tiến hành “kiểm tra kép vì sức khỏe người dân và khách hàng” Tin Y tế

Chủ động tiên phong tiến hành “kiểm tra kép vì sức khỏe người dân và khách hàng”

TTTĐ - Trước thực trạng thuốc giả, thực phẩm chức năng giả làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến niềm tin của người tiêu dùng và sức khỏe cộng đồng, hưởng ứng chủ trương của Chính phủ trong phòng chống hàng giả, hàng kém chất lượng, hệ thống nhà thuốc Long Châu chủ động tiên phong ký kết hợp tác chiến lược với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế). Hai đơn vị phối hợp trong việc đảm bảo chất lượng và an toàn sản phẩm thực phẩm chức năng và thực phẩm tăng cường vi chất trên toàn hệ thống, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
TP Hồ Chí Minh siết chặt công tác quản lý kinh doanh mỹ phẩm Tin Y tế

TP Hồ Chí Minh siết chặt công tác quản lý kinh doanh mỹ phẩm

TTTĐ - Sở Y tế TP Hồ Chí Minh đang tăng cường quản lý hoạt động quảng cáo, kinh doanh mỹ phẩm trên địa bàn. Đồng thời, Sở luôn ghi nhận thông tin phản ánh từ báo chí và sẽ tiến hành kiểm tra, xác minh.
Xem thêm