Tag

Xử phạt 14 bếp ăn tập thể vi phạm quy định về an toàn thực phẩm

Sức khỏe 03/06/2017 21:19
aa
TTTĐ.VN- Theo tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội ngày 3/6, qua kiểm tra 69 bếp ăn tập thể của 58 công ty tại khu công nghiệp, chế xuất và cụm công nghiệp trong tháng 5-2017, các đoàn kiểm tra của Chi cục đã tiến hành xử phạt 14 bếp ăn của 13 công ty với tổng số tiền 76 triệu đồng.

Xử phạt 14 bếp ăn tập thể vi phạm quy định về an toàn thực phẩm

Các vi phạm cụ thể là: Bếp ăn chưa được bố trí theo nguyên tắc một chiều, nền nhà trơn trượt, ứ đọng nước, không có lưới phòng, chống côn trùng và động vật gây hại, chưa thực hiện kiểm thực ba bước theo quy định. Tại thời điểm kiểm tra, các đoàn kiểm tra đã lấy 702 mẫu thực phẩm để tiến hành xét nghiệm. Trong 652 mẫu xét nghiệm nhanh về tinh bột, hàn the, foocmol, độ ôi khét có 592 mẫu đạt yêu cầu; 50 mẫu được xét nghiệm tại Labo của Trung tâm Y tế dự phòng Hà Nội phát hiện 5 mẫu không đạt yêu cầu, gồm: 1 mẫu thực phẩm liên quan tới tay người chế biến, 4 mẫu dụng cụ là dao và thớt thái đồ chín.

An toàn thực phẩm nói chung và an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp, cụm công nghiệp đang trở thành mối quan tâm của toàn xã hội. Riêng năm 2016, toàn quốc ghi nhận 174 vụ ngộ độc thực phẩm với 4.554 người mắc.

Xử phạt 14 bếp ăn tập thể vi phạm quy định về an toàn thực phẩm


Nguồn thực phẩm nguyên liệu cung cấp cho bếp ăn tập thể rất đa dạng, khó kiểm soát an toàn thực phẩm triệt để; Các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn không ngừng gia tăng, nhiều cơ sở quy mô nhỏ, điều kiện cơ sở rất thủ công, khó kiểm soát yêu cầu về an toàn thực phẩm (phương tiện, dụng cụ chế biến, bảo quản, thời gian vận chuyển...).

Trước đó, vào sáng 30/5 đã có hàng chục bệnh nhân phải vào cấp cứu tại Khoa Truyền nhiễm Bệnh viện Đa khoa huyện An Dương, TP Hải Phòng với các biểu hiện nôn mửa, chóng mặt, đi ngoài. Các bệnh nhân này đều là công nhân của Công ty LG Display. Khi được hỏi, các công nhân cho biết trước đó vài tiếng, sau khi hoàn thành ca làm đêm họ có ăn tại bếp ăn tập thể của công ty mình, với thực đơn gồm các món như: gà sốt chua ngọt, nem rán, canh tôm, mực xào sa tế, rau bắp cải luộc…

Sau khi ăn xong, hàng loạt công nhân xuất hiện triệu chứng bị ngộ độc thực phẩm. Nhân viên y tế của công ty ngay lập tức tiến hành sơ cứu nhưng khi thấy tình hình chuyển biến xấu đã khẩn cấp điều xe chuyển các bệnh nhân vào bệnh viện.

Lãnh đạo Sở Y tế Hải Phòng cho hay: Qua quá trình kiểm tra, bếp ăn Công ty LG Display có đầy đủ các giấy tờ yêu cầu kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như giấy khám sức khỏe đối với những người tiếp xúc trực tiếp trong quá trình chế biến thực phẩm… Tuy nhiên, tính đến thời điểm này, bếp ăn tập thể Công ty LG Display vẫn chưa có giấy phép để đi vào hoạt động.

Tin liên quan

Đọc thêm

Đẩy mạnh truyền thông dân số hưởng ứng Ngày Dân số Thế giới 11/7 Tin Y tế

Đẩy mạnh truyền thông dân số hưởng ứng Ngày Dân số Thế giới 11/7

TTTĐ - UBND TP Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 161/KH-UBND về việc tổ chức lễ mít tinh kỷ niệm Ngày Dân số Thế giới 11/7/2025.
Tai nạn sinh hoạt dẫn đến dương vật biến dạng, gập góc "hiếm gặp" Tin Y tế

Tai nạn sinh hoạt dẫn đến dương vật biến dạng, gập góc "hiếm gặp"

TTTĐ - Bệnh viện Đa khoa Đông Anh tiếp nhận một bệnh nhân nam (47 tuổi) đến viện trong tình trạng dương vật biến dạng, gập góc bất thường, phù nề và bầm tím toàn bộ thân dương vật.
Khám tiền hôn nhân: Lối sống văn minh của các cặp đôi hiện đại Tin Y tế

Khám tiền hôn nhân: Lối sống văn minh của các cặp đôi hiện đại

Trong thời đại mới, khi chất lượng sống ngày càng được nâng tầm, nhiều cặp đôi trẻ đã lựa chọn khám tiền hôn nhân như một bước chuẩn bị thiết thực cho cuộc sống vợ chồng. Đây không chỉ là sự chủ động bảo vệ sức khỏe, đây còn là minh chứng cho tinh thần trách nhiệm với hạnh phúc gia đình, với thế hệ tương lai.
Dính hàng loạt vi phạm, Viện thẩm mỹ SILI bị phạt nặng Nhịp sống phương Nam

Dính hàng loạt vi phạm, Viện thẩm mỹ SILI bị phạt nặng

TTTĐ - Với nhiều lỗi vi phạm, Viện thẩm mỹ SILI đã bị Thanh tra Sở Y tế TP Hồ Chí Minh xử phạt số tiền 245 triệu đồng; đồng thời, tước quyền sử dụng giấy phép hoạt động khám bệnh, chữa bệnh trong thời hạn 3 tháng.
Giao Chủ tịch tỉnh quyết định nhiều vấn đề y tế quan trọng Sức khỏe

Giao Chủ tịch tỉnh quyết định nhiều vấn đề y tế quan trọng

TTTĐ - Chủ tịch UBND cấp tỉnh sẽ được phân quyền thực hiện các nhiệm vụ, như: Bổ nhiệm, miễn nhiệm giám định viên pháp y, cấp giấy phép hành nghề y, tổ chức khám chữa bệnh nhân đạo, cấp phép thiết bị y tế, thực phẩm chức năng, cấp phép cơ sở thực hiện kỹ thuật thụ tinh trong ống nghiệm, thí điểm khám chữa bệnh từ xa…
Trẻ em nhập viện vì bỏng tăng mạnh trong dịp hè Sức khỏe

Trẻ em nhập viện vì bỏng tăng mạnh trong dịp hè

TTTĐ - Mùa hè là thời điểm trẻ em được nghỉ ngơi, vui chơi sau một năm học căng thẳng, cũng là lúc các bệnh viện ghi nhận số ca trẻ bị bỏng tăng mạnh. Từ những tai nạn tưởng chừng đơn giản như đổ nước nóng, chơi gần bếp nướng, cho đến các sự cố nghiêm trọng liên quan đến cồn, lửa, khí gas… nhiều trẻ đã phải nhập viện trong đau đớn, để lại di chứng cả thể chất lẫn tinh thần.
Sốt xuất huyết Dengue ngày càng diễn biến khó lường cần ứng phó sớm Tin Y tế

Sốt xuất huyết Dengue ngày càng diễn biến khó lường cần ứng phó sớm

TTTĐ - Ngày 14/6, hưởng ứng Ngày ASEAN phòng chống sốt xuất huyết, báo Sức khỏe & Đời sống - Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế phối hợp với Công ty TNHH Dược phẩm Takeda Việt Nam tổ chức Chương trình Tọa đàm trực tuyến với chủ đề: "Hướng tới không còn ca tử vong do sốt xuất huyết: Hiệp lực phòng bệnh bằng giải pháp tích hợp".
Đau nhức vùng mặt trái sau khi tiếp xúc hóa chất làm tóc Tin Y tế

Đau nhức vùng mặt trái sau khi tiếp xúc hóa chất làm tóc

TTTĐ - Bệnh viện Đa khoa Medlatec đã tiếp nhận một bệnh nhân 29 tuổi đến khám do ngạt mũi trái, chảy dịch đục mũi trái. Được biết, bệnh nhân là thợ làm tóc, thường xuyên tiếp xúc với các hóa chất làm tóc.
Nghiêm cấm việc quảng cáo dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh không đúng Tin Y tế

Nghiêm cấm việc quảng cáo dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh không đúng

TTTĐ - Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành Công văn số 2842/SYT-NVY về việc tăng cường công tác quản lý hành nghề và quảng cáo dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh đối với các cơ sở y tế trên địa bàn thành phố.
Tăng cường phòng chống dịch bệnh trong và sau lũ lụt, mưa bão Tin Y tế

Tăng cường phòng chống dịch bệnh trong và sau lũ lụt, mưa bão

TTTĐ - Ngày 13/6, Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) đã có thông báo hướng dẫn phòng, chống dịch bệnh trong và sau lụt lũ, mưa bão.
Xem thêm