Hiệu quả từ mô hình thực hành chuyên ngành của sinh viên Du lịch trường Đại học Phương Đông

Năm 2023, ngành du lịch Việt Nam đứng trước nhiều cơ hội khi thị trường khách du lịch quốc tế gần như đã mở lại hoàn toàn, các hãng hàng không quốc tế cũng mở lại hầu hết đường bay thương mại. Dù vậy, bên cạnh những cơ hội đang mở ra, ngành du lịch cũng gặp phải không ít thách thức, trong đó có vấn đề về nguồn nhân lực để đáp ứng tình hình mới.

"Hành trình di sản miền Trung" là một dấu ấn đặc biệt trong chương trình đào tạo của ngành du lịch trường Đại học Phương Đông

Nhận thức rõ được vấn đề hiện tại của ngành du lịch, với mô hình đào tạo hiệu quả, chất lượng, lý thuyết gắn liền với thực tiễn, ngành Quản trị dịch vụ Du lịch và lữ hành, ngành Việt Nam học (chuyên ngành Hướng dẫn du lịch) của trường Đại học Phương Đông đã tổ chức chương trình "Thực hành chuyên ngành" thường niên năm thứ 22 mang tên "Turn on 23" bắt đầu từ ngày 24/3 cho tới ngày 30/3/2023.

Các bạn sinh viên thực hành làm hướng dẫn viên du lịch, nhà cung cấp dịch vụ du lịch trong chương trình thực tế

Trong chương trình này, các bạn sinh viên có cơ hội được trau dồi, nâng cao kiến thức chuyên môn, phát triển kỹ năng nghề nghiệp song hành ở cả vai trò người sử dụng dịch vụ (khách du lịch) và đồng thời là người tổ chức tour. Sinh viên được làm quen với môi trường thực tế tại các khách sạn, nhà hàng, khu du lịch, tiếp thu những kinh nghiệm, hình thành, phát triển năng lực nghề nghiệp chuyên môn và nhiều kỹ năng mềm bổ trợ cho công việc trong tương lai.

Ngoài điểm đến là các di sản thế giới, các điểm du lịch nổi tiếng tại miền Trung, các bạn sinh viên còn được tham quan học tập tại các địa chỉ đỏ là các di tích gắn liền với những năm tháng lịch sử của đất nước. Qua đó, khơi gợi lòng biết ơn của sinh viên với những di tích cách mạng, hiểu rõ quá trình dựng nước và giữ nước của dân tộc, truyền tải được những thông điệp có ý nghĩa tới du khách về thiên nhiên, đất nước, con người Việt Nam.

Các bạn sinh viên lắng nghe thuyết minh viên tại điểm

Tiến sĩ Ngô Quang Duy hướng dẫn các bạn sinh viên thực hiện quy trình làm việc trên xe và tại điểm tham quan

Tiến sĩ Ngô Quang Duy, Trưởng ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch & Lữ hành, trường Đại học Phương Đông - người trực tiếp hướng dẫn các bạn sinh viên trong chuyến đi thực tế cho biết, ngoài việc được thực hành tác nghiệp các nghiệp vụ du lịch tại các điểm đến, chương trình thực hành chuyên ngành còn yêu cầu sinh viên quan sát và nhận diện được các yếu tố của hoạt động du lịch tại các địa phương nơi đến như: Tài nguyên du lịch; cơ sở vật chất, kỹ thuật phục vụ du lịch; sản phẩm du lịch; công tác quản lý du lịch; khách du lịch; nhân lực du lịch…

Chương trình thực hành thực tế sẽ giúp các bạn sinh viên có cơ hội được trau dồi, nâng cao kiến thức chuyên môn và phát triển kỹ năng nghề nghiệp

"Chương trình thực hành chuyên ngành không chỉ mang đến những trải nghiệm thực tế nghề nghiệp mà còn khẳng định tinh thần đoàn kết, sự yêu thương, tính kỷ luật của sinh viên trường Đại học Phương Đông. Hiểu biết và nắm cơ hội, vượt thử thách, thành thạo kỹ năng nghiệp vụ, chính những chủ thể là sinh viên trong tương lai gần sẽ đóng góp cho nguồn cung lao động du lịch chất lượng, đáp ứng đòi hỏi, yêu cầu của xã hội và của ngành du lịch trong tình hình mới", tiến sĩ Ngô Quang Duy nhấn mạnh.

Thành Trung