Hướng dẫn bác trứng ngon ăn kèm với sandwich
Làm thế nào để nấu món trứng bác thơm mềm và nhìn đẹp mắt? Bí quyết nằm trong bài viết này! Hãy xem và làm theo nhé!
 |
Trứng bác hay còn gọi là trứng chưng không phải là món ăn mới lạ, tuy nhiên làm được món trứng bác ngon không hề dễ.
Bí quyết nằm ở nguyên liệu đi kèm với trứng và cách điều chỉnh lửa để có mẻ trứng bác thơm mềm và vàng tươi.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn làm món trứng bác ăn kèm với sandwich vào buổi sáng!
Khẩu phần: 2 người ăn
Thời gian chuẩn bị: 2 phút
Thời gian nấu: 3 phút
Nguyên liệu làm món trứng bác:
- 4 quả trứng gà
- 1/2 thìa cà phê muối
- 2 thìa canh sữa tươi
- 10g bơ
Cách làm trứng bác:
Bước 1: Đập trứng vào bát, thêm ½ thìa cà phê muối, 2 thìa canh sữa tươi và đánh trứng đều.
 |
Trộn trứng với sữa tươi không đường và muối
Bước 2: Tiếp theo, cho chảo lên bếp, đun chảy 10g bơ với lửa nhỏ.
 |
Đun chảy bơ
Bước 3: Đổ trứng vào chảo, đảo liên tục với lửa nhỏ trong khoảng 2 - 3 phút.
 |
Bác trứng với lửa nhỏ
Bước 4: Tắt bếp. Phết trứng lên sandwich.
 |
Phết trứng lên sandwich
Bước 5: Xiên tăm để cố định vị trí sandwich. Cắt cạnh sandwich và ăn nóng.
 |
Cắt sandwich kẹp trứng bác và ăn nóng
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
BHXH & Đời sống
Cảnh báo lừa đảo tài chính và mạo danh về BHXH dịp cận Tết
TTTĐ - Thời điểm Tết Nguyên đán 2026 cận kề, nhu cầu mua sắm, giao dịch, thanh toán và đi lại của người lao động tăng cao, tạo điều kiện cho các chiêu thức lừa đảo liên quan đến tài chính, các chính sách bảo hiểm hoành hành trên không gian mạng một cách tinh vi.
BHXH & Đời sống
Quyết liệt chống lạm dụng, trục lợi Quỹ Bảo hiểm y tế
TTTĐ - UBND thành phố Hà Nội vừa có kế hoạch thực hiện chỉ tiêu, nhiệm vụ công tác bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế năm 2026 trên địa bàn thành phố.
BHXH & Đời sống
Đà Nẵng: Chi trả trợ cấp xã hội đầy đủ, kịp thời, bảo quyền lợi người dân
TTTĐ - UBND TP Đà Nẵng khẳng định việc thực hiện chính sách trợ cấp xã hội vẫn diễn ra đầy đủ, kịp thời theo quy định mới, nhằm đảm bảo quyền lợi tốt nhất cho người dân.
BHXH & Đời sống
Thành phố Hà Nội quyết tâm hiện thực hóa mục tiêu BHYT toàn dân
TTTĐ - Thống kê của Bảo hiểm xã hội (BHXH) TP. Hà Nội cho thấy, đến nay, toàn thành phố có hơn 8,4 triệu người tham gia bảo hiểm y tế (BHYT), đạt tỷ lệ bao phủ khoảng 95,9% dân số. Mức bao phủ này cao hơn bình quân chung của cả nước, phản ánh rõ quyết tâm của Hà Nội trong việc hiện thực hóa mục tiêu BHYT toàn dân, đồng thời khẳng định hiệu quả của các giải pháp được triển khai đồng bộ, liên tục qua nhiều năm.
BHXH & Đời sống
Lịch chi trả lương hưu tháng 2/2026 và quà Tết của Hà Nội
TTTĐ - Thực hiện Kế hoạch số 341/KH-UBND ngày 15/12/2025 của UBND thành phố Hà Nội về việc tặng quà Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, BHXH thành phố ban hành Công văn số 3179/BHXH - KHTC hướng dẫn lập danh sách chi quà Tết.
BHXH & Đời sống
Mở rộng quyền lợi khám, chữa bệnh, nâng cao mức hưởng cho người tham gia
TTTĐ - Năm 2026, chính sách BHYT bước vào giai đoạn cải cách quan trọng với nhiều thay đổi mang tính đột phá, mở rộng quyền lợi cho người tham gia. Từ hôm nay 1/1, có 11 nhóm được hưởng 100% chi phí khám chữa bệnh.
BHXH & Đời sống
Hà Nội vững vàng trụ cột an sinh, vì sức khỏe triệu người dân
TTTĐ - Trong bối cảnh chi phí y tế ngày càng gia tăng, Bảo hiểm y tế (BHYT) được ví như "tấm lá chắn" vững chắc, bảo vệ người dân trước những rủi ro ốm đau, bệnh tật. Xác định đây là nhiệm vụ chính trị quan trọng hàng đầu và là trụ cột chính của hệ thống an sinh xã hội, thành phố Hà Nội đã triển khai đồng bộ, quyết liệt nhiều giải pháp sáng tạo. Kết quả là độ bao phủ BHYT của Thủ đô liên tục tăng trưởng, vượt chỉ tiêu đề ra, khẳng định cam kết mạnh mẽ của chính quyền thành phố: "Không để ai bị bỏ lại phía sau" trong việc tiếp cận các dịch vụ chăm sóc sức khỏe.
BHXH & Đời sống
"Của để dành" cho khu vực lao động phi chính thức
TTTĐ - Trước sự chuyển dịch mạnh mẽ của cơ cấu lao động, đặc biệt là sự gia tăng của khu vực phi chính thức, thành phố Hà Nội xác định việc mở rộng đối tượng tham gia Bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện là "chìa khóa" then chốt để đảm bảo an sinh lâu dài.
BHXH & Đời sống
Cảnh báo chiêu trò giả mạo cơ quan Bảo hiểm xã hội
TTTĐ - Thời gian gần đây, trên địa bàn thành phố Hà Nội xuất hiện hàng loạt vụ việc người dân bị đối tượng giả mạo cán bộ Bảo hiểm xã hội (BHXH) gọi điện nhằm lừa đảo, chiếm đoạt tài sản. Các cuộc gọi thường đánh vào tâm lý lo lắng của người dân về quyền lợi bảo hiểm, kết hợp với những thủ đoạn tinh vi, khiến nhiều người mất cảnh giác và rơi vào bẫy.
BHXH & Đời sống
Triển khai 40 ngày kiểm soát chi phí khám, chữa bệnh BHYT
TTTĐ - Bảo hiểm xã hội (BHXH) thành phố Hà Nội ban hành Công văn số 2293/BHXH-VP gửi tới Trưởng phòng Chế độ BHYT và Giám đốc BHXH Cơ sở về việc quyết liệt triển khai 40 ngày kiểm soát chi phí khám chữa bệnh BHYT và đảm bảo quyền lợi của người tham gia BHYT.
