Lâm Đồng: Thông tin mới về việc sử dụng hóa chất nhuộm chè

Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Ngày 19/6, Sở Công thương tỉnh Lâm Đồng cho biết đã có báo cáo gửi UBND tỉnh về việc rà soát, phòng ngừa sử dụng hoá chất để nhuộm chè trên địa bàn tỉnh.

Theo Báo cáo số 1438/SCT-QLCN ngày 16/6/2023 của Sở Công thương tỉnh Lâm Đồng, sau khi làm việc với 5 đơn vị xuất khẩu chè trên địa bàn TP Bảo Lộc và huyện Bảo Lâm (Công ty TNHH Phong Giang, Doanh nghiệp tư nhân Phương Nam, Doanh nghiệp tư nhân Chế biến thương mại Thiện Phương, Công ty TNHH Phước Nam Anh, Công ty TNHH Chè Đặng Gia), Sở khẳng định, trong quá trình sản xuất chè, các đơn vị hoàn toàn sử dụng nguyên liệu chè tươi và hương liệu tự nhiên sấy khô, không sử dụng hóa chất nhuộm màu.

"Để tạo ra sản phẩm chè khô có hương vị tự nhiên (vị chát dịu, hương thơm tự nhiên, màu nước xanh vàng), các doanh nghiệp phải tuyệt đối thực hiện nghiêm ngặt yêu cầu kỹ thuật trong từng công đoạn chế biến. Trong thời gian tới, Sở sẽ tiếp tục phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, các đơn vị liên quan để thông tin, tuyên truyền cảnh báo việc sử dụng hoá chất trong quá trình sản xuất, chế biến sản phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp nói chung và ngành chế biến chè nói riêng", Sở Công thương thông tin.

Cũng theo Sở Công thương, tính đến năm 2022, trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng có 161 công ty chế biến chè với quy mô 39.410 tấn/năm và 65 cơ sở chế biến chè với quy mô 10.000 tấn/năm tập trung tại thành phố Đà Lạt, Bảo Lộc và các huyện: Bảo Lâm, Lâm Hà và Di Linh.

Sản lượng chè xuất khẩu 5 tháng đầu năm 2023 của tỉnh ước đạt 2,2 ngàn tấn và ước đạt giá trị 5,3 triệu USD, tăng 38,4% về lượng và giá trị so với cùng kỳ. Các thị trường xuất khẩu chính của chè bao gồm Đài Loan, Pakistan và Afghanistan.

Đại Ngàn