Người trẻ cùng cà phê "kể chuyện" đất nước

Khi không gian và đồ uống cùng kể chuyện lịch sử

Ngay từ đầu tháng 4, các quán cà phê ở Hà Nội đã đồng loạt trang trí lại không gian chào mừng kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.

Không ồn ào khẩu hiệu, cũng không cần những lễ hội quy mô lớn, nhiều quán cà phê tại Hà Nội đang chọn cách riêng để tri ân lịch sử, bằng những góc nhỏ mang hơi thở 30/4. Những bức ảnh tư liệu, lá cờ đỏ sao vàng, giai điệu nhạc cách mạng... xuất hiện tinh tế trong không gian cà phê khiến người trẻ dừng lại, chiêm nghiệm, lắng lòng giữa dòng người vội vã.

Nhiều quán cà phê ở Hà Nội đã trang trí không gian, đồ uống đậm chất lịch sử

“Từ các anh, chị chủ đến những người quản lý, nhân viên quán đều tin rằng mỗi người dân Việt Nam, ai cũng có trong mình tình yêu nước. Đặc biệt trong dịp kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, quán cũng muốn tạo ra không gian vừa kỉ niệm ngày lễ trọng đại của đất nước vừa khơi dậy tinh thần dân tộc của mỗi vị khách hàng”, anh Nguyễn Tuấn Hùng, quản lý Chini Tea & Coffee (Bắc Từ Liêm) chia sẻ.

Không cần nói quá nhiều, chỉ một chiếc áo bộ đội treo bên cửa, một bình tích men rạn, một poster in lại bài báo cách mạng cũ cũng đủ khiến khách dừng chân chiêm nghiệm vài phút. Không ít bạn trẻ đến quán còn mang theo áo dài, khăn rằn, cờ đỏ sao vàng để chụp ảnh như một cách thể hiện sự trân trọng quá khứ trong cuộc sống hiện đại.

Tại Ka:mon Cafe (Thụy Khuê, Tây Hồ), không gian được phủ bởi màu hoài niệm: Cờ Tổ quốc, bàn gỗ cũ, loa phát nhạc cách mạng. Mỗi góc quán được chăm chút như một lát cắt ký ức, gợi nhắc tới một thời hào hùng.

Không chỉ không gian, thực đơn tại nhiều quán cũng được thiết kế theo chủ đề 30/4. Những ly cà phê mang tên “Trà sen vàng Hạnh phúc”, “Cafe kem muối Độc lập” hay “Olong kem mặn Tự do” không chỉ gây tò mò mà còn khơi gợi cảm xúc. Mỗi thức uống là một cách kể chuyện nhẹ nhàng nhưng đầy ý nghĩa.

“Lấy cảm hứng từ dòng tiêu ngữ ghi dưới Quốc hiệu Việt Nam, quán đã ra mắt Combo Trà độc lập, bánh tự do và vị hạnh phúc. Chúng em muốn mỗi món đồ uống đều gợi lại cảm xúc, dù là nhỏ nhất”, Tuấn Hùng cho biết thêm.

Nhiều bạn trẻ tìm đến quán cà phê để được sống chậm, tìm về lịch sử theo cách của riêng mình

Cũng theo nhiều chủ quán, để trang trí hình ảnh những lá cờ đỏ sao vàng trên đồ uống, họ phải tìm kiếm các nguyên liệu trang trí để vừa có thể truyền đạt tốt ý tưởng lịch sử nhưng cũng không làm biến đổi hương vị.

Theo quản lý quán Chini Tea & Coffee, lượng khách dịp này đông hơn so với ngày thường, thậm chí có những ngày quá tải chỗ ngồi. Cao điểm nhất, một ngày quán bán ra hơn 150 chiếc bánh Tự do và hơn 300 cốc trong Combo tri ân dịp 30/4.

Điều đáng mừng là phần lớn khách đến đều có ý thức giữ gìn không gian, cư xử văn minh, tôn trọng sự tĩnh lặng mà quán tạo ra.

Người trẻ và cách tri ân mang màu cờ sắc áo

Không khí tại các quán cà phê này không rôm rả như những ngày lễ thường thấy. Thay vào đó là cảm giác chậm rãi, trầm tĩnh và đầy suy ngẫm. Nhiều quán còn tổ chức góc đọc sách về lịch sử, chiếu phim tài liệu hoặc phát nhạc đỏ vào khung giờ cố định. Một không gian giữa đời thường nhưng vẫn lưu giữ chút lặng lẽ, thiêng liêng.

Những món đồ uống được trang trí hình ảnh cờ đỏ sao vàng, bản đồ Việt Nam... đã khiến người trẻ rất thích thú

Ngay từ khi biết tin các quán cà phê trang trí nhân dịp 30/4, Lê Hoàng Lan (sinh viên năm thứ 2, trường Đại học Thương mại) chia sẻ: “Em đến đây vì thích không gian xưa cũ nhưng càng ngồi lâu càng thấy trân trọng. Một bức ảnh cũ, một lá cờ, một bài nhạc cũng đủ khiến em nhớ đến những điều mình từng học trong sách, nhưng nay được cảm nhận bằng một cách rất khác".

Khi giới trẻ bắt đầu lắng nghe lịch sử qua ly cà phê, qua góc ảnh, có thể thấy tinh thần yêu nước và lòng biết ơn chưa bao giờ mất đi, chỉ là được thể hiện bằng những hình thức mới, gần gũi và tinh tế hơn trong thời đại số.

Không khó để bắt gặp những dòng caption như “Cà phê sáng tháng Tư”, “Trở về 1975”, “Lặng nhìn Tổ quốc trong ly latte” trên mạng xã hội kèm theo những bức ảnh chỉn chu, đầy tính hoài cổ tại các quán cà phê Hà Nội dịp này. Người trẻ không còn chỉ sống vội, mà đang dần học cách sống sâu, sống có chiều kích văn hóa, lịch sử.

Không ít bạn trẻ rất thích thú chụp hình lưu niệm cùng cờ đỏ sao vàng

Bạn Nguyễn Thùy Linh, sinh viên năm thứ 3, Trường Đại học Văn hóa Hà Nội, chia sẻ: “Em chọn đến những quán như thế này vào dịp lễ không chỉ để có ảnh đẹp, mà vì nó khiến em nhớ đến những điều chưa từng được sống. Em thấy yêu Hà Nội hơn, yêu Tổ quốc hơn khi được ngồi giữa những kỷ vật cũ, nghe lại những bản nhạc xưa".

Đó là một cách “tri ân lặng lẽ”, không cần phô trương, không cần những lời to tát, chỉ là cảm xúc được khơi gợi từ một khung ảnh, một mùi hương, một bài nhạc quen thuộc.

Không chỉ là ngày lễ đặc biệt, 30/4 còn là dịp để nhiều bạn trẻ dừng lại giữa nhịp sống hiện đại, để lặng nghe tiếng đất nước vọng lên từ một góc quán nhỏ - nơi cà phê cũng có thể kể chuyện lịch sử bằng ngôn ngữ rất riêng.