Tag

Người trẻ giữ hồn Tết Việt

Camera 360 trẻ 15/01/2025 17:28
aa
TTTĐ - Mỗi dịp Tết cổ truyền về cũng là lúc mọi người sống chậm lại, tĩnh tâm hơn để nhìn về nguồn cội, gia phong, ký ức. Dù cuộc sống có nhiều thay đổi nhưng các giá trị thuộc về truyền thống vẫn được nhiều người trẻ giữ gìn, nâng niu.
Dịch vụ trang điểm “cháy hàng” những ngày cận Tết Cái Tết “3 không” của nhiều người trẻ Chị em “chạy đua” làm đẹp những ngày cận Tết

Hạnh phúc khi tự tay gói và nấu bánh chưng

Cùng với sự phát triển của đời sống xã hội hiện đại, nhiều giá trị truyền thống đang dần có nguy cơ phai nhạt. Nếu như trước đây, những ngày cận Tết, nhà nhà, người người háo hức gói bánh chưng, các bà, các mẹ tất bật chợ Tết rồi loay hoay bếp núc làm các món đặc trưng của ngày Tết, thì nay, hầu hết mọi thứ đều có sẵn ở các cửa hàng, siêu thị, và người dân chỉ việc tới chọn mua. Thói quen nấu món ăn ngày Tết xao nhãng dần, và giới trẻ ngày nay phần lớn chỉ biết đến cái Tết xưa qua phim ảnh, sách báo, vì thế, dẫn đến tâm lý thờ ơ với Tết cổ truyền của dân tộc. Nhưng vẫn còn đó một số người trẻ đang tìm mọi cách để “níu” lại những giá trị văn hóa truyền thống quý giá ấy.

Mỗi dịp Tết đến, bạn trẻ Hoàng Ngọc Huyền, 26 tuổi (quận Cầu Giấy, Hà Nội) sẽ cùng gia đình gói bánh chưng
Mỗi dịp Tết đến, bạn trẻ Hoàng Ngọc Huyền, 26 tuổi (quận Cầu Giấy, TP Hà Nội) sẽ cùng gia đình gói bánh chưng

Là thế hệ thứ tư trong gia đình có hơn 40 năm truyền thống gói bánh chưng ngày tết, Hoàng Ngọc Huyền, 26 tuổi (quận Cầu Giấy, TP Hà Nội) đã tham gia vào công việc gói bánh từ những ngày còn bé.

“Gói bánh chưng những ngày cận tết đối với mình là cả một bầu trời kỷ niệm. Mình luôn mong chờ đến ngày này vì gia đình được ngồi lại cùng nhau vừa gói bánh vừa chuyện trò. Hồi còn bé, mình chỉ phụ lau lá và ngồi nhìn mọi người gói, lớn hơn chút nữa thì buộc lạt, giờ thì mình đã tự tay gói được những chiếc bánh để chào đón năm mới, cảm thấy hạnh phúc vô cùng”, Ngọc Huyền bày tỏ.

Những chiếc bánh chưng vuông vắn được bạn tự tay gói
Những chiếc bánh chưng vuông vắn được bạn tự tay gói

Bánh chưng là hương vị không thể thiếu của gia đình Ngọc Huyền mỗi khi tết đến xuân về. Thông thường, gia đình bạn sẽ gói 15 cặp bánh chưng để cúng tổ tiên, mang biếu và mang bày mâm cỗ ngày xuân. Chia sẻ về trải nghiệm gói bánh, bạn trẻ Ngọc Huyền chia sẻ: “Lúc nhỏ mình nghĩ để gói được một chiếc bánh là siêu khó và sau nhiều năm học công thức của ông bà ngoại, mình đã có thể tự tay gói từng chiếc bánh chưng vuông vức và đẹp mắt”.

Ngọc Huyền cũng cho biết, các công đoạn gói bánh chưng không phức tạp như trước đó bạn nghĩ: “Trước hết là xếp vài lớp lá, sau đó rải gạo, đặt nhân đỗ, thịt lợn đã ướp sẵn, rải thêm một lớp gạo nữa, gói bánh lại và buộc lạt. Để chiếc bánh được đẹp mắt thì nên chọn lá dong có hình dáng vừa và có màu xanh đẹp. Lúc vo nếp có thể thêm chút muối để bánh chín được ngon hơn”.

Nâng niu hương vị Tết xưa

Trong không khí rộn ràng, háo hức của những ngày Tết cổ truyền, cùng với bánh chưng, hoa đào… thì mứt là một món ăn ngon xuất hiện trong đĩa bánh kẹo tiếp khách của các gia đình người Việt.

Những miếng mứt nhỏ xinh, ngọt ngào
Những miếng mứt nhỏ xinh, ngọt ngào

Hiện nay, trên thị trường tràn ngập các mặt hàng đáp ứng nhu cầu mua sắm ngày càng cao của người tiêu dùng. Không ngoại lệ, mứt Tết cũng rất đa dạng nhưng nhiều người lại tự tay làm mứt để đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, giúp không khí Tết thêm phần ý nghĩa.

Với nguyên liệu phong phú, đơn giản, dễ tìm như: quất, dừa, gừng, cà rốt, bí, khoai lang, thậm chí là vỏ cam, vỏ bưởi, cùi dưa hấu… nhưng phổ biến nhất có lẽ là mứt dừa. Từ công thức và video hướng dẫn có sẵn trên mạng, việc làm mứt dễ dàng hơn. Vì thế mà mứt Tết handmade đã trở thành trào lưu trong những năm gần đây, nhất là vào dịp Tết Nguyên đán.

Bạn Nguyễn Linh Chi, 24 tuổi (quận Hoàng Mai, Hà Nội) tranh thủ những ngày giáp Tết để làm mứt Tết
Bạn Nguyễn Linh Chi, 24 tuổi (quận Hoàng Mai, Hà Nội) tranh thủ những ngày giáp Tết để làm mứt Tết

Những ngày giáp Tết, bạn Nguyễn Linh Chi, 24 tuổi (quận Hoàng Mai, TP Hà Nội) tranh thủ thời gian rảnh rỗi buổi tối hoặc ngày cuối tuần để cùng gia đình làm mứt Tết. Bạn Chi cho biết: "Vì có con nhỏ nên vấn đề an toàn thực phẩm, đảm bảo vệ sinh luôn được mình đặt lên hàng đầu. Gần Tết, mình cùng con làm những món mứt theo sở thích, để con cảm nhận được không khí, hương vị ngày Tết. Với mình, làm mứt tại nhà không khó, chỉ hơi tốn một chút công sức nhưng rất an tâm, có cơ hội được gần gũi, hướng dẫn những công việc mà con có thể làm phụ giúp bố mẹ. Đồng thời dạy trẻ về những nét đẹp văn hóa của người Việt dịp Tết đến, xuân về”.

Tìm lại Tết xưa giữa lòng Hà Nội

Mong mỏi tái hiện lại không khí Tết xưa ấm áp và thiêng liêng, mỗi bạn trẻ chọn cho mình một cách làm riêng. Với bạn Ngô Phương Linh, 24 tuổi (quận Cầu Giấy, TP Hà Nội), thời điểm này, bên cạnh những háo hức mong chờ Tết sum vầy ở quê nhà cùng gia đình, Linh còn dành thời gian để chuẩn bị cho dự án nhỏ của mình dịp Tết Ất Tỵ sắp tới, đó là “hóa thân” thành ông đồ xứ Nghệ, cho chữ ngày Xuân.

Đến nay, Phương Linh đã có 3 năm làm “ông đồ”: “Mấy năm gần đây, mình bắt đầu hành trình “giấy bút” tại gia đình. Nhiều người vẫn cho rằng ông đồ phải lớn tuổi, mặc áo dài khăn đóng, râu tóc bạc, cử chỉ, lời nói từ tốn…Nhưng mình không nghĩ vậy. Thư pháp là nghệ thuật, mà nghệ thuật thì không có giới hạn về sáng tạo, không nhất thiết phải “đóng khung” trong một công thức có sẵn”.

Cơ duyên với nghiệp giấy đỏ, mực tàu của Hồng Thuý đến từ buổi đi chơi của Văn Miếu – Quốc Tử Giám
Cơ duyên với nghiệp giấy đỏ, mực tàu của Phương Linh đến từ buổi đi chơi tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám

“Ông đồ” trẻ bồi hồi nhớ về cơ duyên với nghiệp giấy đỏ, mực tàu của mình: “Khi còn là sinh viên, mình cùng bạn bè đi chơi ở Văn Miếu - Quốc Tử Giám, bắt gặp ông đồ đang viết và bán tranh thư pháp. Lúc đó mình chưa hề biết thư pháp là gì, nhưng vừa nhìn thấy thì đã cảm giác rất thích thú, say mê. Nhiều năm sau đó là hành trình tự học hỏi, rèn luyện không ngừng để tiếp cận và nắm vững nghệ thuật thư pháp của bản thân mình”.

Với Ngô Phương Linh, cơ duyên đến với nghệ thuật thư pháp chữ Việt ngoài ý nghĩa tìm thấy niềm đam mê đeo đuổi thực sự của cuộc đời mình, còn khơi dậy ý thức giữ gìn, bảo tồn vốn cổ truyền của ông cha, nhất là những giá trị văn hóa ngày Tết xưa đang có nguy cơ phai nhạt. “Ước mơ của mình là góp phần tái hiện lại hình ảnh ông đồ - một hình ảnh đẹp và có ý nghĩa khẳng định văn hoá truyền thống của chúng ta”, Phương Linh chia sẻ.

Đọc thêm

Dở khóc dở cười với những câu chuyện ngày Valentine Camera 360 trẻ

Dở khóc dở cười với những câu chuyện ngày Valentine

TTTĐ - Ngày Valentine – ngày lễ tình nhân 14/2 vốn là dịp để các cặp đôi thể hiện tình yêu với nhau, trao nhau những món quà, lời chúc ngọt ngào và những khoảnh khắc lãng mạn. Tuy nhiên, không phải lúc nào Valentine cũng ngập tràn màu hồng. Với nhiều người, đây có thể là một ngày đáng nhớ theo cách… không ai mong muốn, cùng những tình huống dở khóc dở cười.
Quán quân Ams’ Got Talent lấy nước mắt người xem qua kịch thời chiến Camera 360 trẻ

Quán quân Ams’ Got Talent lấy nước mắt người xem qua kịch thời chiến

TTTĐ - Lấy bối cảnh thời chiến vở kịch mang tên “3 dấu lặng” do các thành viên nhóm “Lời đồn thị phi” Trường THPT Chuyên Hà Nội – Amsterdam thể hiện đã đem đến góc nhìn tinh tế của người trẻ về sự hi sinh của cha ông. Vở kịch để lại nhiều cảm xúc và lấy đi không ít nước mắt của người xem.
Bình Phước: Sôi động ngày hội tòng quân Nhịp sống phương Nam

Bình Phước: Sôi động ngày hội tòng quân

TTTĐ - Sáng 13/2, trong không khí sôi nổi của ngày hội tòng quân trên cả nước, tỉnh Bình Phước đã long trọng tổ chức lễ giao, nhận quân năm 2025. Trong đó, 1.652 thanh niên ưu tú của tỉnh hăng hái lên đường nhập ngũ, thực hiện nghĩa vụ thiêng liêng với Tổ quốc.
GS Trần Xuân Bách tham gia Hội đồng Cố vấn Quỹ phòng chống Đại dịch của WB-WHO Camera 360 trẻ

GS Trần Xuân Bách tham gia Hội đồng Cố vấn Quỹ phòng chống Đại dịch của WB-WHO

TTTĐ - Theo thông tin từ Quỹ Phòng chống Đại dịch (The Pandemic Fund), Giáo sư Trần Xuân Bách, giảng viên Trường Đại học Y-Dược (Đại học Quốc gia Hà Nội) vừa được bổ nhiệm là thành viên Hội đồng Cố vấn kỹ thuật của Quỹ Phòng chống Đại dịch của Ngân hàng Thế giới (WB), Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhiệm kỳ 2025-2027.
Dấu ấn tuổi trẻ vì cộng đồng xã hội Camera 360 trẻ

Dấu ấn tuổi trẻ vì cộng đồng xã hội

TTTĐ - Cứ vào những ngày giữa tháng Giêng, hàng trăm thanh niên tình nguyện tỉnh Bình Dương tham gia phục vụ tại Lễ hội Rằm Tháng Giêng, góp phần bảo đảm trật tự, an toàn, văn minh lễ hội. Đây là hoạt động ghi nhận dấu ấn của Đoàn trong các hoạt động tình nguyện vì cuộc sống cộng đồng được cấp ủy, các ngành và người dân đánh giá cao.
Xu hướng mới và những bước chuyển mình táo bạo Camera 360 trẻ

Xu hướng mới và những bước chuyển mình táo bạo

TTTĐ - Năm 2025 tiếp tục đánh dấu sự chuyển biến mạnh mẽ trong lối sống, tư duy và sở thích của giới trẻ. Sự phát triển nhanh chóng của công nghệ, nhận thức về môi trường và những thay đổi xã hội đã tạo nên những xu hướng mới mẻ, đa dạng, đặc biệt là khởi nghiệp sáng tạo, tiêu dùng thông minh...
Lên kế hoạch để đạt mục tiêu trong năm mới Camera 360 trẻ

Lên kế hoạch để đạt mục tiêu trong năm mới

TTTĐ - Với những mục tiêu rõ ràng, cụ thể, nhiều bạn trẻ cảm thấy tràn đầy động lực, hi vọng về năm 2025 đầy ý nghĩa. Họ biết rằng, dù có những thử thách phía trước nhưng nếu có kế hoạch và sự kiên trì sẽ đạt được những điều mình mong muốn.
Người trẻ tìm đến nơi đẹp hoang sơ để du xuân Camera 360 trẻ

Người trẻ tìm đến nơi đẹp hoang sơ để du xuân

TTTĐ - Hiện nay, mỗi dịp đầu xuân, các bạn trẻ không chỉ muốn tới địa danh nổi tiếng mà còn tìm đến những nơi mang vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên để du xuân. Những chuyến đi giúp họ không chỉ tận hưởng thiên nhiên, mà còn tìm hiểu về cuộc sống của người dân, văn hóa và phong tục tập quán đặc sắc của địa phương.
Giải cứu bánh kẹo, cây cảnh sau Tết Camera 360 trẻ

Giải cứu bánh kẹo, cây cảnh sau Tết

TTTĐ - Bánh kẹo thừa, những thực phẩm đóng gói, quần áo, sách vở.. còn nguyên vẹn hình thức & chất lượng hay những cây cảnh không còn trưng sau Tết… được các bạn trẻ quyên góp gửi tặng trẻ em vùng cao và trồng phủ xanh không gian công cộng.
Tuổi trẻ Hải Phòng phát động Tết trồng cây Xuân Ất Tỵ năm 2025 Camera 360 trẻ

Tuổi trẻ Hải Phòng phát động Tết trồng cây Xuân Ất Tỵ năm 2025

TTTĐ - Sáng 5/2, tại Đài tưởng niệm Anh hùng liệt sĩ quận Kiến An, Thành đoàn Hải Phòng- Hội LHTN Việt Nam - Hội đồng Đội thành phố phối hợp với Quận uỷ, Hội đồng Nhân dân, Uỷ ban Nhân dân, Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam quận Kiến An tổ chức Chương trình phát động Tết trồng cây “Đời đời nhớ ơn Bác Hồ” Xuân Ất Tỵ năm 2025 và phát động thi đua chào mừng Đại hội Đảng các cấp tiến tới Đại hội Đảng bộ thành phố Hải Phòng lần thứ XVII, nhiệm kỳ 2025-2030.
Xem thêm