Tag

Quan điểm của người tiêu dùng Việt về bao bì thân thiện môi trường

Xã hội 04/05/2020 19:25
aa
TTTĐ - Một nghiên cứu mới về bao bì thân thiện môi trường ở Việt Nam sẽ giúp các nhà sản xuất và chuyên gia tiếp thị hiểu sâu hơn về quan điểm và hành vi của nhóm người tiêu dùng quan tâm đến môi trường.

Quan điểm của người tiêu dùng Việt về bao bì thân thiện môi trường

Nghiên cứu "Định nghĩa của người tiêu dùng về bao bì thân thiện môi trường" của Tiến sĩ Nguyễn Anh Thư chỉ ra được ba yếu tố chính tác động lên hành vi của người tiêu dùng, gồm: chất liệu bao bì, kỹ thuật sản xuất và sức hấp dẫn thị trường

Đây là nghiên cứu đầu tiên ở Việt Nam đưa ra định nghĩa đầy đủ của người tiêu dùng về bao bì thân thiện môi trường.

Chủ nhiệm công trình, tác giả, đồng thời là giảng viên Khoa Kinh doanh và Quản trị RMIT Việt Nam, Tiến sĩ Nguyễn Anh Thư cho biết, kết quả nghiên cứu chỉ ra được ba yếu tố chính tác động lên hành vi của người tiêu dùng, gồm: chất liệu bao bì, kỹ thuật sản xuất và sức hấp dẫn thị trường.

Nghịch lý về chất liệu bao bì

Theo nghiên cứu, người tiêu dùng cho rằng chất liệu nhựa không thân thiện bằng giấy hay các vật liệu phân rã được.

Tiến sĩ Anh Thư chia sẻ: “Cũng chính từ nhận định này mà người tiêu dùng chọn mua thực phẩm đựng trong bao bì giấy vì chất liệu này có vẻ kinh tế và bảo vệ môi trường”.

Tuy nhiên, theo vị chuyên gia RMIT, quan điểm xem bao bì giấy thân thiện với môi trường “có thể chưa đúng”.

Đánh giá vòng đời (Life Cycle Assessment - LCA) là công cụ xem xét tác động của bao bì đến môi trường bằng cách cân nhắc quy trình sản xuất bao bì, quy trình đóng gói thực phẩm, các giai đoạn vận chuyển và quản lý kết thúc vòng đời sản phẩm của các loại bao bì khác nhau.

Theo Tiến sĩ Anh Thư, nếu dùng LCA để kiểm tra, so với bao bì nhựa, giấy và bìa các tông có thể tác động xấu hơn lên môi trường vì lượng nguyên liệu cần có để tạo ra bao bì đáp ứng đúng mục đích, cũng như tác động đi kèm từ khâu trồng trọt và phân rã cuối đời sản phẩm.

Thông tin này có thể có giá trị với các chuyên gia chiến lược, những người mong muốn hướng dẫn người tiêu dùng về yếu tố môi trường của các loại bao bì khác nhau.

Những thương hiệu lớn cũng có cơ hội mới để đi tiên phong trong việc tạo ra những sản phẩm tác động tốt hơn lên môi trường vì nghiên cứu của Tiến sĩ Anh Thư chỉ ra rằng người tiêu dùng xem bao bì thân thiện môi trường là trách nhiệm của nhà sản xuất.

Hiểu biết giới hạn về kỹ thuật sản xuất

Nghiên cứu còn tìm ra được rào cản ngăn người tiêu dùng chấp nhận bao bì thân thiện môi trường chính là việc thiếu kiến thức và hiểu biết về kỹ thuật.

“Mặc dù LCA là công cụ toàn diện và đầy đủ nhất để đánh giá mức định lượng về tác động môi trường của các loại bao bì sản phẩm khác nhau, LCA thường được dùng trong nội bộ và kết quả không được công bố với công chúng. Nếu có công bố thì những kết quả này cũng khiến công chúng bị rối vì tính phức tạp của những dữ liệu được đưa ra”, Tiến sĩ Anh Thư nói.

Công bố kết quả LCA cho công chúng, theo cách diễn giải đơn giản và dễ hiểu, “là cách để giải quyết vấn đề này, bằng cách kết nối những yếu tố cần có để phục vụ cho sản xuất với các tác động môi trường”.

Bà đề xuất: “Giáo dục người tiêu dùng về vòng đời của bao bì có thể là khởi đầu tốt khiến họ ý thức đầy đủ về những tác động môi trường từ quy trình này”.

Bao bì thân thiện môi trường muốn được chấp nhận trên thị trường phải đáp ứng được không chỉ yêu cầu về bao bì và quy trình sản xuất thân thiện môi trường, mà còn phải hấp dẫn thị trường
Bao bì thân thiện môi trường muốn được chấp nhận trên thị trường phải đáp ứng được không chỉ yêu cầu về bao bì và quy trình sản xuất thân thiện môi trường, mà còn phải hấp dẫn thị trường

Sức hấp dẫn thị trường

Theo kết quả nghiên cứu, ngoài chất liệu bao bì, người tiêu dùng còn coi trọng bao bì có thiết kế hấp dẫn, tiện dụng và giá cả hợp lý.

“Người tiêu dùng bị thu hút bởi những hình ảnh đầy màu sắc trên bao bì hơn và cho thấy họ không hài lòng với những bao bì giấy (được xem là thân thiện với môi trường) có thiết kế nghèo nàn.

Điều này một lần nữa khẳng định ngoài việc phải đáp ứng chức năng bảo vệ sản phẩm theo yêu cầu của một nhóm khách hàng, bao bì thân thiện môi trường cũng phải đảm bảo tính thẩm mỹ cần có theo yêu cầu của nhóm khách hàng khác”,Tiến sĩ Anh Thư nói.

Kết quả nghiên cứu cho thấy người tiêu dùng Việt ưu chuộng những sản phẩm thân thiện môi trường có giá thành bằng hoặc rẻ hơn sản phẩm đựng trong bao bì thông thường.

Nhà sản xuất sản phẩm thực phẩm đóng gói cần cân nhắc giải pháp chi phí hiệu quả đối với những bao bì thay thế thân thiện môi trường để duy trì tính cạnh tranh trên thị trường và giảm bớt dấu chân môi trường.

Điều này có thể cần chính phủ và các ngành nghề chung tay nhiều hơn trong việc đưa ra những quy chuẩn thiết kế bao bì đảm bảo tác động tối thiểu lên môi trường. Trông đợi người tiêu dùng yêu cầu những sản phẩm có bao bì thân thiện môi trường và chi trả mức giá cao hơn không phải là một giải pháp khả thi.

Nghiên cứu "Định nghĩa của người tiêu dùng về bao bì thân thiện môi trường" của Tiến sĩ Nguyễn Anh Thư đã được công bố trên tạp chí khoa học về sản phẩm sạch Journal of Cleaner Production (Q1).

Tin liên quan

Đọc thêm

Báo chí đồng hành cùng Mặt trận phát huy khối đại đoàn kết Xã hội

Báo chí đồng hành cùng Mặt trận phát huy khối đại đoàn kết

TTTĐ - Trong sự nghiệp xây dựng và phát triển đất nước, báo chí có vai trò quan trọng và có đóng góp lớn trên tất cả các lĩnh vực. Không chỉ là công cụ chỉ đạo sắc bén của Đảng, Nhà nước, các cấp ủy và chính quyền địa phương; báo chí mà còn là công cụ vận động quần chúng của MTTQ Việt Nam và cả hệ thống chính trị trong nhiệm vụ củng cố và phát huy khối đại đoàn kết toàn dân tộc.
Bình Dương kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam Nhịp sống phương Nam

Bình Dương kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam

TTTĐ - Ngày 18/6, tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm tỉnh, Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Bình Dương đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025), gắn với Lễ trao Giải Báo chí Nguyễn Văn Tiết lần thứ X năm 2025.
Đồng Nai: Doanh nghiệp điện mặt trời lao đao vì “quy hoạch có sau” Nhịp sống phương Nam

Đồng Nai: Doanh nghiệp điện mặt trời lao đao vì “quy hoạch có sau”

TTTĐ - Hơn hai năm qua, nhiều doanh nghiệp điện mặt trời tại Đồng Nai, trong đó có Công ty TNHH Đầu tư và Quản lý Bất động sản Dream Land đang lâm vào cảnh điêu đứng vì không được thanh toán tiền điện. Nguyên nhân xuất phát từ sự bất cập trong quy hoạch sử dụng đất được ban hành sau thời điểm dự án được đầu tư và vận hành.
Đóng góp nhiều hơn những tác phẩm báo chí có giá trị học thuật Muôn mặt cuộc sống

Đóng góp nhiều hơn những tác phẩm báo chí có giá trị học thuật

TTTĐ - Ngày 18/6, tại Hà Nội, Học viện Hành chính và Quản trị công đã tổ chức buổi gặp mặt thân mật nhân dịp kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025).
Khẳng định vị thế trong nền báo chí cách mạng Việt Nam Muôn mặt cuộc sống

Khẳng định vị thế trong nền báo chí cách mạng Việt Nam

TTTĐ - Chiều 18/6, nhân dịp kỷ niệm 100 năm ngày Báo chí cách mạng Việt Nam (21/6/1925-21/6/2025), Báo Tuổi trẻ Thủ đô vinh dự tổ chức lễ đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba. Đây là phần thưởng xứng đáng cho nỗ lực của Chi ủy, Ban Biên tập và tập thể cán bộ phóng viên của báo trong chặng đường 40 năm hình thành và phát triển.
Trái ngọt từ hành trình 40 năm phụng sự độc giả Muôn mặt cuộc sống

Trái ngọt từ hành trình 40 năm phụng sự độc giả

TTTĐ - Trong dòng chảy 100 năm Báo chí cách mạng Việt Nam, báo Tuổi trẻ Thủ đô góp 40 mùa xuân. 40 năm ấy, dù trải qua không ít thăng trầm, khó khăn nhưng bằng sự đoàn kết, bằng nghị lực và tinh thần xung phong, luôn tiến về phía trước, báo Tuổi trẻ Thủ đô đã đạt được những thành quả rất đáng tự hào.
Báo Tuổi trẻ Thủ đô đón nhận Huân chương lao động hạng Ba Xã hội

Báo Tuổi trẻ Thủ đô đón nhận Huân chương lao động hạng Ba

TTTĐ - Chiều 18/6, báo Tuổi trẻ Thủ đô vinh dự đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba vì đã có thành tích xuất sắc trong thời gian qua.
TP Hồ Chí Minh: Đảm bảo tốt cơ sở hạng tầng cho cấp xã Muôn mặt cuộc sống

TP Hồ Chí Minh: Đảm bảo tốt cơ sở hạng tầng cho cấp xã

TTTĐ - Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh yêu cầu rà soát toàn bộ máy móc, thiết bị tại trụ sở UBND cấp xã mới, ưu tiên sử dụng các tài sản còn sử dụng được, mua sắm, thuê bổ sung...
Ấn tượng trước sự bứt phá của báo Tuổi trẻ Thủ đô Muôn mặt cuộc sống

Ấn tượng trước sự bứt phá của báo Tuổi trẻ Thủ đô

TTTĐ - Trên hành trình 40 năm xây dựng, trưởng thành và phát triển, những người làm báo Tuổi trẻ Thủ đô đã bền bỉ, khát vọng và sáng tạo để xây dựng và định vị thương hiệu của tờ báo, góp phần làm nên những gam màu đẹp của báo chí cách mạng Việt Nam 100 năm qua.
Thủ tướng yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ nổ nhà dân tại Hà Đông Muôn mặt cuộc sống

Thủ tướng yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ nổ nhà dân tại Hà Đông

TTTĐ - Phó Thủ tướng Thường trực Nguyễn Hòa Bình vừa ký Công điện số 91/CĐ-TTg ngày 18/6/2025 của Thủ tướng Chính phủ về vụ nổ nhà dân tại số 08 - TT35 khu đô thị Văn Phú, phường Phú La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội.
Xem thêm