Sản phẩm OCOP nức tiếng từ quê hương “Người con gái đảm”
Trái ngọt OCOP của làng quê Hà thành ven dòng sông Hồng |
Nâng cao sức khỏe cộng đồng
Với mong muốn mang đến sản phẩm chất lượng, anh Nguyễn Huy Lăng cùng các cộng sự xây dựng và phát triển Công ty Cổ phần Dược thảo Khang Thịnh (xã Đan Phượng, huyện Đan Phượng, Hà Nội) với ngành nghề chính là nuôi trồng nấm dược liệu và sản xuất các chế phẩm thảo dược phục vụ sức khỏe cộng đồng. Thành viên sáng lập công ty là các chuyên gia nghiên cứu về Đông trùng hạ thảo (Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn) và các tiến sĩ, bác sĩ đầu ngành của Bộ Y tế.
Theo anh Nguyễn Huy Lăng, Giám đốc Công ty Cổ phần Dược thảo Khang Thịnh, trong bối cảnh thị trường dược liệu, thực phẩm chức năng ngày càng nở rộ, phát triển nhanh về mặt số lượng nhưng chất lượng và dịch vụ không đồng đều khiến khách hàng khó khăn trong việc lựa chọn sản phẩm có uy tín, chất lượng tốt. Bên cạnh đó, do môi trường sống, nguồn thực phẩm ngày càng bị ô nhiễm dẫn tới các bệnh nan y ngày càng nhiều, ảnh hưởng đến chất lượng sống của cộng đồng.
Thành viên sáng lập công ty là các chuyên gia nghiên cứu về Đông trùng hạ thảo |
Vì thế, Công ty Cổ phần Dược thảo Khang Thịnh ra đời nhằm tạo ra những dòng sản phẩm an toàn và chất lượng tới người tiêu dùng. Với mong muốn đó, Dược thảo Khang Thịnh tự đặt mục tiêu cho mình sớm trở thành một trong các công ty hàng đầu cung cấp các nguyên liệu dược thảo thô như Đông trùng hạ thảo khu vực phía Bắc.
“Công ty ngày càng tạo ra nhiều sản phẩm có chất lượng, an toàn, dễ sử dụng, phục vụ nhu cầu của khách hàng. Trong quá trình phát triển, chúng tôi cũng luôn có ý thức gìn giữ giá trị thương hiệu đã xây dựng, không ngừng hoàn thiện để khách hàng tin tưởng, gắn bó với Khang Thịnh như một người bạn đồng hành đáng tin cậy”, anh Lăng cho biết.
Trong đó, năm 2021, Công ty Cổ phần Dược thảo Khang Thịnh có 3 sản phẩm được UBND thành phố Hà Nội chứng nhận đạt OCOP 3 sao gồm: Đông trùng hạ thảo Khang Thịnh –nguyên con tươi; Đông trùng hạ thảo Khang Thịnh – nguyên con khô; Đông trùng hạ thảo Khang Thịnh- dạng sấy khô. Điều này càng khẳng định uy tin, chất lượng của sản phẩm.
Các sản phẩm của công ty ngày càng được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Bởi đây là loại dược phẩm quý có chất chống oxy hóa cao nhất và giúp chữa trị được nhiều chứng bệnh nan y. Mặc khác, Đông trùng hạ thảo trong nhiều thế kỷ qua được dùng rất hữu hiệu trong việc bảo vệ các cơ quan trong cơ thể: gan, phổi, thận và tim. Trong nghiên cứu mới Đông trùng hạ thảo ngoài công dụng trên còn rất nhiều công dụng như ngăn ngừa được các loại vi rút trong cơ thể người.
Sản phẩm của Công ty Cổ phần Dược thảo Khang Thịnh |
Nông nghiệp an toàn
Cũng hướng đến sức khỏe người tiêu dùng, Hợp tác xã Nông nghiệp Liên Hà (Đan Phượng, Hà Nội) tập trung sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp an toàn, trong đó sản phẩm chủ lực là chuối tiêu hồng. Với địa thế nằm trên vùng đất phù sa, phì nhiêu màu mỡ ven sông Hồng, chuối tiêu hồng của các thành viên Hợp tác xã Liên Hà có hương vị ngon ngọt đặc trưng được người tiêu dùng rất ưa chuộng.
Anh Nguyễn Bá Quân, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Liên Hà cho biết: “Sản phẩm đặc trưng của hợp tác xã chính là chuối tiêu hồng. Đây là loại cây dễ trồng, ít sâu bệnh, quả nhiều.
Sau khoảng 4 đến 5 tháng chuối bắt đầu cho thu hoạch. Bình thường sẽ thu hoạch vào khoảng tháng 10 đến tháng 2 của năm sau với năng suất đạt từ 45-50 tấn/ha. Khi quả chín có màu vàng sáng, hương vị thơm ngon, mẫu mã đẹp hơn. Đặc biệt khi chín, vỏ vẫn dày và cứng nên ít bị hư hỏng nên rất thuận tiện khi vận chuyển xa”.
Thành viên hợp tác xã chăm sóc chuối tiêu hồng |
Chuối tiêu hồng của Hợp tác xã Liên Hà là loại siêu trái cây với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng. Ngoài ra, hợp tác xã còn có nhiều loại rau, củ khác như: Rau bí, khoai môn, cải bẹ... Các sản phẩm của hợp tác xã được trồng theo chuỗi khép kín đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng bởi không sử dụng thuốc trừ sâu, chỉ sử dụng và bảo quản sản phẩm bằng các chế phẩm sinh học, chăm bón chất hữu cơ cân đối.
Với nỗ lực mở rộng thị trường, Hợp tác xã Liên Hà đã xây dựng được mô hình liên kết trong tiêu thụ sản phẩm rau an toàn và chuối tiêu hồng; Đẩy mạnh bán hàng qua thương mại điện tử. Trong đó, từ năm 2020, một số thành viên hợp tác xã đã mày mò tự học và livestream bán hàng.
Năm 2021, Hợp tác xã Liên Hà có 4 sản phẩm được UBND thành phố Hà Nội chứng nhận đạt OCOP 3 sao. Đây được coi là giấy “chứng nhận” về uy tín, chất lượng sản phẩm. Vì vậy, hợp tác xã sẽ đầu tư, chú trọng không chỉ chất lượng sản phẩm mà cả mẫu mã bao bì, đăng ký mã vạch truy xuất nguồn gốc để thu hút khách hàng hơn.