Toàn cảnh trang trại bò sữa TH True Milk đạt kỷ lục châu Á

(TTTĐ) Trang trại của tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (Nghệ An) đạt kỷ lục với cánh đồng trồng nguyên liệu nuôi bò và một nhà máy sản xuất chế biến sữa tươi sạch cho ra 500 triệu lít sữa/năm. Dự án của tập đoàn TH (với thương hiệu TH True Milk) triển khai tháng 10/2009 trên tổng diện tích 37.000ha tại huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An với tổng vốn đầu tư trên 1,2 tỷ USD.

Nơi đây hiện có 45.000 con bò sữa với hơn 22.000 con cho sữa, cho năng suất sữa bình quân 40 lít/con/ngày được nuôi trong trang trại tập trung và khép kín.Những chú bò sữa sống dưới các chuồng trại lợp tôn lạnh 3 lớp, có quạt gió, hệ thống phun sương làm mát cho bò... Chúng được nghe các bản nhạc cổ điển, dân ca mỗi ngày. Bò sữa tại trang trại TH chủ yếu được nhập khẩu từ các nước có nguồn giống tốt, cho năng suất sữa cao, chất lượng như New Zealand, Australia...

Để cung cấp thức ăn cho bò, TH còn có một cánh đồng nguyên liệu hơn 2.000ha với các loại ngô, cao lương, hoa hướng dương, cỏ Mombasa (Mỹ)... Cánh đồng cỏ áp dụng nhiều khoa học kỹ thuật tiên tiến như máy làm đất, gieo hạt và thu hoạch cỡ lớn có năng suất làm việc bằng 800 người làm thủ công.

Cánh đồng hoa hướng dương rộng lớn, được dùng để bổ sungphần dinh dưỡng chobò sữa.

Trang trại có chế độ ăn riêng cho từng cá thể bò với các chế độ dinh dưỡng khác nhau: bò đang vắt sữa, bò cạn sữa, bò đang dưỡng bệnh, bê con... Nước uống của chúng được lọc qua hệ thống máy móc hiện đại nhập từ Hà Lan. Mỗi cụm trại đều có một nhà máy xử lý nước sạch Amiad để cung cấp nước uống, tắm mát cho bò sữa.

Hệ thống lọc nước hiện đại của nhà máy nước sạch Amiad ở cụm trại số 1 - trang trại bò sữa TH.

Mô hình trồng rau sạch cũng được TH True Milk quan tâm, phát triển.

Từng con bò được gắn chíp điện tử (màu da cam)dưới chân để theo dõi sức khỏe, kiểm soát thời kỳ phối giống và phát hiện bệnh viêm vú - một trong những bệnh nổi trội ở bò sữa trước 4 ngày. Trường hợp nào bị bệnh sẽ tự động loại ra khỏi khu vực vắt sữa, đảm bảo mủ với máu không đi chung một đường và đảm bảo chất lượng sữa tốt nhất.

Nhà máy sản xuất chế biến sữa tươi sạch có công suất thiết kế hơn 500 triệu lít sữa/năm, lớn nhất và hiện đại nhất châu Á,cả về quy mô lẫn công nghệ.

Các thiết bị hiện đại nhập khẩu từ châu Âu, toàn bộ hệ thống vận hành thực hiện theo tiêu chuẩn ISO 9001 và ISO 22000. Toàn bộ sản phẩm làm hoàn toàn từ sữa bò tươi nguyên chất qua các quy trình được kiểm tra hàm lượng dinh dưỡng như protein, chất béo, test kháng sinh, các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh.TH True Milk vừa nhận danh hiệuTrang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứng dụng công nghệ cao có quy mô lớn nhất châu ádo tổ chức kỷ lục châu Áxác nhận.

Quang Anh