WHO khuyến cáo về chất làm ngọt nhân tạo
Khuyến cáo của WHO dựa trên kết quả của một đánh giá có hệ thống về các bằng chứng cho thấy việc sử dụng chất làm ngọt nhân tạo không mang lại bất kỳ lợi ích lâu dài nào trong việc giảm mỡ cơ thể ở người lớn hoặc trẻ em.
Kết quả tổng quan cũng chỉ ra nguy cơ xảy ra những tác dụng không mong muốn khi sử dụng chất làm ngọt nhân tạo lâu dài, điển hình như tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, bệnh tim mạch và tử vong ở người lớn.
![]() |
Ảnh minh họa |
Trong một tuyên bố, WHO nhận định việc thay thế đường bằng chất làm ngọt nhân tạo không giúp kiểm soát cân nặng về lâu dài.
Cơ quan quản lý y tế thế giới khuyến nghị cân nhắc sử dụng những phương pháp khác để giảm lượng đường nạp vào cơ thể như tiêu thụ đồ ăn và thức uống không đường.
Giám đốc Dinh dưỡng và An toàn Thực phẩm của WHO Francesco Branca cho biết, chất làm ngọt nhân tạo không phải là yếu tố thiết yếu trong chế độ ăn uống và không có giá trị dinh dưỡng. Do đó, mọi người nên sớm giảm hoàn toàn độ ngọt trong chế độ ăn uống để cải thiện sức khỏe.
Khuyến nghị của WHO hướng đến mọi đối tượng, ngoại trừ những người đã mắc bệnh tiểu đường; Được áp dụng với tất cả những chất làm ngọt phi dinh dưỡng tổng hợp, tự nhiên hoặc biến đổi không được phân loại là đường có trong thực phẩm và đồ uống, hoặc chất làm ngọt được bán riêng để thêm vào thực phẩm và đồ uống.
Khuyến nghị này không áp dụng cho những sản phẩm vệ sinh và chăm sóc cá nhân có chứa chất làm ngọt nhân tạo như như kem đánh răng và thuốc, hoặc đường có hàm lượng calo thấp.
Cũng theo hướng dẫn mới nhất của WHO về chất làm ngọt nhân tạo nằm trong bộ hướng dẫn về thiết lập chế độ ăn uống lành mạnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm trên toàn thế giới.
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
![Đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao sức khỏe Nhân dân](https://cdn.tuoitrethudo.vn/stores/news_dataimages/luuthuphuong/062024/27/14/croped/rua-tay-2-1700450799873267538722-0-0-313-500-crop-17191264891264643582520240627143858.8716760.jpg?240627062051)
Đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao sức khỏe Nhân dân
![Làm việc ở lò gạch, người đàn ông mắc virus ăn thịt người Whitmore](https://cdn.tuoitrethudo.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/27/15/croped/benh-nhan-whitmore-1719197079583-120240627153702.jpg?240627061806)
Làm việc ở lò gạch, người đàn ông mắc virus ăn thịt người Whitmore
![Khám bệnh, tặng quà hơn 300 đối tượng chính sách phường Nghĩa Tân](https://cdn.tuoitrethudo.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/28/13/croped/449103986-944818557654417-4138512090050209353-n20240628131048.jpg?240628011524)
Khám bệnh, tặng quà hơn 300 đối tượng chính sách phường Nghĩa Tân
![Đình chỉ, thu hồi, tiêu hủy mỹ phẩm không đảm bảo chất lượng](https://cdn.tuoitrethudo.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/27/14/croped/thuc-trang-nganh-my-pham-1200x8820240627141053.jpg?240627062240)
Đình chỉ, thu hồi, tiêu hủy mỹ phẩm không đảm bảo chất lượng
![Quảng Nam triển khai dự án bảo tồn gen cây dược liệu quý hiếm](https://cdn.tuoitrethudo.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/27/01/1120240627011542.jpg?rt=20240627011633?240627112210)
Quảng Nam triển khai dự án bảo tồn gen cây dược liệu quý hiếm
![Tập trung phát triển ngành dược, công nghiệp dược](https://cdn.tuoitrethudo.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/27/16/croped/img-313220240627161710.jpg?240627061700)
Tập trung phát triển ngành dược, công nghiệp dược
![Biểu dương 164 gia đình tiêu biểu ngành Y tế Thủ đô](https://cdn.tuoitrethudo.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/26/16/croped/croped/img-305720240626160157.jpg?240626103353)
Biểu dương 164 gia đình tiêu biểu ngành Y tế Thủ đô
![Tiếp tục giám sát các ổ dịch sốt xuất huyết](https://cdn.tuoitrethudo.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/26/16/croped/885c06d9-fb0b-426c-9b87-aeeb1f3120240626161125.jpg?240626103005)
Tiếp tục giám sát các ổ dịch sốt xuất huyết
![Nâng cao chất lượng hoạt động dược lâm sàng](https://cdn.tuoitrethudo.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/26/16/croped/croped/img-306020240626160147.jpg?240626102751)
Nâng cao chất lượng hoạt động dược lâm sàng
![Hướng tới mục tiêu 100% người dân được cấp hồ sơ sức khỏe điện tử](https://cdn.tuoitrethudo.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/26/16/croped/5af35916-2009-4298-a6d2-e900acbb20240626161122.jpg?240626103522)