Tag
Giới trẻ vào mùa bán đồ nướng

Bài 1: Thu bạc triệu mỗi ngày từ bánh cờ rếp và nem nướng

Nhịp sống trẻ 12/11/2019 07:13
aa
TTTĐ - Mùa đông đến, những món đồ nướng nóng hổi… là thức quà vặt khiến không ít người mê mẩn. Có nhiều bạn trẻ đã thành công với việc khởi nghiệp từ kinh doanh đồ nướng và quà vặt như vậy.

Kiếm tiền tỷ nhờ bán đồ nướng

Quán đồ nướng và bánh cờ rếp nóng luôn hút khách vào mùa đông

Bài liên quan

Khởi nghiệp mùa Trung thu: livestream bán đồ chơi, bánh nướng không nhân hốt bạc triệu

Dù tuổi đời còn rất trẻ nhưng không ít thanh niên đã làm giàu, kiếm bạc triệu mỗi ngày từ việc kinh doanh những quán hàng ăn vặt.

Bỏ công sở, mở "cờ rếp"

Nằm ở mặt ngõ trên con phố Kim Quan Thượng (Long Biên), tiệm bánh Crepesbook lúc nào cũng có khách, đặc biệt là vào buổi trưa, chiều và sau mỗi giờ tan học, không gian nhỏ hẹp ấy luôn đầy ắp tiếng nói, cười, la hét của các bạn học sinh.

Rất thuần thục, điêu luyện, tay phải cán bột, tay trái rắc nhân rồi cuộn bánh, chủ quán Crepesbook như một nghệ sỹ múa khiến các bạn nhỏ đứng quanh đều ồ lên thán phục. Cầm đĩa bánh nóng hổi vào bàn ngồi, các bạn trẻ có thể lựa chọn bất cứ cuốn sách, truyện nào mà mình thích rồi vừa ăn vừa đọc.

Món ngon tại tiệm bánh Crepesbook luôn được bạn trẻ yêu thích
Món ngon tại tiệm bánh Crepesbook luôn được bạn trẻ yêu thích

Tay liên tục cán bánh trên 2 chiếc chảo, anh chàng chủ quán trẻ tuổi Nguyễn Trung Kiên luôn miệng liến thoắng hỏi han, mời chào mỗi khi có khách dừng lại trước cửa. Vừa làm, Kiên vừa hồ hởi chia sẻ, trước đây cậu cũng là nhân viên của một Cty tư nhân. Công việc đòi hỏi Kiên phải đi công tác xa liên tục khiến đôi khi cậu thấy nản lòng. Mở tiệm bánh cờ rếp là điều rất tình cờ, nhân một lần sang thăm bạn bên phố cổ, thấy mô hình kinh doanh này lúc nào cũng đắt khách, Kiên đã bật ra ý tưởng học nghề và về quận Long Biên mở cửa hàng. Thế rồi chàng trai trẻ đã hiện thực hóa ước muốn đó. Quán Crepesbook ra đời như thế.

“Ban đầu tôi nghĩ, nếu chỉ bán bánh cờ rếp không thôi thì cũng như các quán khác, phải có gì đặc biệt hơn. Tôi thấy địa điểm mình thuê ở gần một số trường THCS, vì vậy tôi đã nghĩ ra việc bán bánh kết hợp với đọc sách. Quả thật mô hình này khiến nhiều bạn trẻ tỏ ra khá thích thú” Kiên cho biết.

Vốn đầu tư ban đầu mà Kiên bỏ ra chỉ gần 4 triệu đồng nhưng doanh thu của quán luôn đều đặn ở mức từ 2 - 3 triệu đồng/1 ngày.

Có thể thấy, quán bánh này luôn thu hút đông đảo học sinh, sinh viên là bởi vì hương vị ngon và giá cả lại rẻ. Tùy theo nhân gì mà bánh có giá từ 10 đến 25 nghìn đồng/1 chiếc, nước uống từ 5 đến 10 nghìn đồng/suất. Điều đặc biệt khiến các bạn học sinh luôn thích thú là được đọc những cuốn truyện tranh mới nhất, “hot” nhất tại đây.

Vũ Kim Thu, học sinh lớp 9 trường THCS Việt Hưng (Long Biên) - một khách hàng quen thuộc của quán Crepesbook cho biết, ngày nào em cũng vào đây ăn bánh. “Mỗi ngày em đổi một vị, ăn rất ngon mà không chán. Em đang theo dõi tập truyện của tác giả Nguyễn Nhật Ánh nên thường xuyên đến quán khi rỗi. Đằng nào mình cũng ăn sáng hoặc ăn quà vặt nên vừa ăn vừa đọc tại đây sẽ tiết kiệm được khoản tiền mua truyện ở hiệu sách”.

Nếu như trước đây làm ở Cty, đồng lương có hạn, cứ đến cuối tháng là hết tiền thì hiện tại, cuộc sống của Kiên đã dư dả hơn. Chỉ sau gần 4 năm mở hàng, cậu đã góp được một số tiền không nhỏ và mạnh dạn vay thêm ngân hàng để mua đất, xây nhà.

Thoát nghèo từ quán nem nướng

Món nem nướng Nha Trang hấp dẫn giới trẻ nhất là vào mùa đông
Món nem nướng Nha Trang hấp dẫn giới trẻ nhất là vào mùa đông

Quán Nem nướng Nha Trang nằm trong con ngõ nhỏ trên phố Ô Cách (Long Biên), dù không phải là mặt phố lớn nhưng cửa hàng lúc nào cũng tấp nập khách. Người mua về, khách ăn tại chỗ, kẻ đặt hàng online, thậm chí cả Grap food cũng đứng xếp hàng để chờ mua đồ mang đi. Cả chủ quán và 3 người phụ việc không bao giờ ngơi tay...

Khách đến đây ăn đa phần là nhân viên văn phòng, sinh viên, công nhân…. Chỉ cần 50 nghìn đồng là 3 người có thể ngồi quầy quần quanh một chiếc mẹt nhỏ xinh xắn bao gồm nem nướng, bánh phở, các loại rau gia vị và nước chấm…

Chị Nguyễn Thu Trang, chủ quán Nem nướng Nha Trang cho biết, thức quà này là đặc sản Nha Trang do chị mua lại thương hiệu và được truyền thụ cách làm. Quán mở ra vài năm nay nhưng lúc nào cũng rất đông khách bởi hương vị là lạ, dễ ăn. Bất kể là trong ngõ song vẫn được nhiều người tìm đến.

Từ một cô thôn nữ lên thành thị làm thuê, đến nay Trang đã là một bà chủ còn thuê thêm 3 người phụ việc. Cuộc sống của chị khấm khá lên từng ngày. Thời gian tới, chị đang dự định tìm mua xe ô tô để đi lại cho đỡ vất vả.

Dù đã thu nhập cao nhưng các ông, bà chủ trẻ đều rất chăm chỉ. Hàng ngày, Trang vẫn dậy từ 3,4 giờ sáng đi mua nguyên liệu tươi ngon để phục vụ khách. Còn Kiên vẫn đều đặn mở của hàng từ sáng đến tối mịt và tự tay mình làm mọi việc. Có lẽ chính bởi sự chăm chỉ, tận tụy, khiếm đồ ăn tươi ngon, thái độ phục vụ nhiệt tình mà các bạn trẻ đã thành công trong việc kinh doanh của mình.

(Còn nữa)

Đọc thêm

Thiên Long 10 năm “Chia sẻ cùng thầy cô” Tuổi trẻ học và làm theo Bác

Thiên Long 10 năm “Chia sẻ cùng thầy cô”

TTTĐ - Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam, Tập đoàn Thiên Long vừa công bố danh sách 60 gương giáo viên tiêu biểu, xuất sắc tham dự chương trình “Chia sẻ cùng thầy cô” năm 2024.
Đưa nghệ thuật tuồng đến gần với giới trẻ Camera 360 trẻ

Đưa nghệ thuật tuồng đến gần với giới trẻ

TTTĐ - Từ ý tưởng giải mã vẻ đẹp của tuồng, dự án “Khai sắc tuồng thanh” được Nhà hát Tuồng Việt Nam và nhóm sinh viên khoa Quan hệ công chúng và Quảng cáo, Học viện Báo chí và Tuyên truyền thực hiện, đem đến những hoạt động thú vị nhằm kết nối giới trẻ với tuồng - loại hình nghệ thuật biểu diễn truyền thống độc đáo của dân tộc. Đây cũng là một trong những hoạt động mở màn thuộc Lễ hội Thiết kế sáng tạo Hà Nội 2024.
Lâm Đồng: Sẻ chia yêu thương đến thiếu nhi tỉnh Tuyên Quang Nhịp sống trẻ

Lâm Đồng: Sẻ chia yêu thương đến thiếu nhi tỉnh Tuyên Quang

TTTĐ – Với tinh thần sẻ chia yêu thương, gần 15 tấn hàng hóa bao gồm các đồ dùng học tập đã được Tỉnh đoàn - Hội đồng Đội tỉnh Lâm Đồng gửi đến các em thiếu nhi, đội viên tỉnh Tuyên Quang.
“Thủ phủ Hàng Mã” trước lễ hội Ma Tôi yêu Hà Nội

“Thủ phủ Hàng Mã” trước lễ hội Ma

TTTĐ - Sau khi tiếp nhận nội dung từ bài báo “Rùng rợn với cảnh “xương tan, thịt nát” ở phố Hàng Mã” đăng trên báo Tuổi trẻ Thủ đô, cơ quan chức năng quận Hoàn Kiếm đã nhanh chóng vào cuộc nhắc nhở những tiểu thương buôn bán những sản phẩm mang tính bạo lực, trái với thuần phong, mỹ tục.
Đại hội đại biểu Đoàn TNCS Hồ Chí Minh trường THPT Việt Đức Nhịp sống trẻ

Đại hội đại biểu Đoàn TNCS Hồ Chí Minh trường THPT Việt Đức

TTTĐ - Sáng 30/10, Trường THPT Việt Đức đã tổ chức Đại hội đại biểu Đoàn TNCS Hồ Chí Minh nhiệm kỳ 2024 - 2025.
Góp sức trẻ cho Tuần lễ Festival nghệ thuật Quốc tế Huế 2024 Nhịp sống trẻ

Góp sức trẻ cho Tuần lễ Festival nghệ thuật Quốc tế Huế 2024

TTTĐ - 30 cá nhân có nhiều đóng góp cho hoạt động tình nguyện viên phục vụ Tuần lễ Festival nghệ thuật Quốc tế Huế 2024 đã được Tỉnh đoàn Thừa Thiên - Huế tặng bằng khen.
Sống đẹp là khi có đóng góp tích cực cho cộng đồng Tuổi trẻ học và làm theo Bác

Sống đẹp là khi có đóng góp tích cực cho cộng đồng

TTTĐ - 6 năm gắn bó với hoạt động hiến máu, Trương Thảo Linh, Phó chủ tịch Hội Thanh niên vận động hiến máu Hà Nội đã vận động được hàng ngàn người tham gia hoạt động nhân văn này, mang đến giá trị tích cực cho cộng đồng. Bản thân Linh cũng đã có 17 lần tham gia hiến máu.
Nỗi day dứt khôn nguôi của thầy giáo quân hàm xanh xoá mù chữ Tuổi trẻ học và làm theo Bác

Nỗi day dứt khôn nguôi của thầy giáo quân hàm xanh xoá mù chữ

TTTĐ - Từ năm 2019 đến nay, anh Lò Văn Thoại tham gia vào công tác xoá mù chữ ở nhiều bản vùng cao tại huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La. Cùng ăn, cùng ở, cùng làm, cùng nói tiếng dân tộc với đồng bào, anh đã giúp người dân ở đây từng bước nhận biết được chữ, số; sử dụng điện thoại…
Tìm giải pháp nâng cao chất lượng sinh hoạt chi đoàn khối trường học Bản tin Sinh hoạt chi Đoàn

Tìm giải pháp nâng cao chất lượng sinh hoạt chi đoàn khối trường học

TTTĐ - Ngày mai (31/10), Trung ương Đoàn sẽ tổ chức tọa đàm “Nâng cao chất lượng sinh hoạt chi đoàn trong khu vực trường học”. Tọa đàm được tổ chức nhằm góp phần cải thiện chất lượng sinh hoạt chi đoàn trong khối trường học, nơi có hơn 3 triệu đoàn viên tham gia.
Bốn bức tường trọ: Nơi giấu những nỗi niềm Camera 360 trẻ

Bốn bức tường trọ: Nơi giấu những nỗi niềm

TTTĐ - Sự phát triển kinh tế kéo theo nhu cầu thuê trọ tăng cao, đặc biệt là ở các khu vực gần trường học. Điều này khiến thị trường phòng trọ trở nên sôi động và cạnh tranh, gây không ít khó khăn cho tân sinh viên và phụ huynh trong việc tìm kiếm chỗ ở vừa gần trường, vừa đáp ứng đầy đủ tiện nghi sinh hoạt.
Xem thêm