Cuộc cách mạng sữa hạt của “người đàn bà sữa tươi”

Ước vọng "mở lối" những dòng sản phẩm thực sự thiên nhiên

Không cần quá nhiều lý lẽ để lý giải cho danh xưng "Người đàn bà sữa tươi" của bà Thái Hương. Cách đây 9 năm, bà Thái Hương đã bắt đầu hành trình của mình với TH true MILK, làm nên một “cuộc cách mạng” sữa tươi sạch ở Việt Nam, góp phần thay đổi căn bản ngành sữa nước Việt Nam chuyển dần từ sử dụng sữa bột pha lại sang sữa tươi và đấu tranh minh bạch thị trường sữa. Đóng góp của bà được dư luận đánh giá cao, gọi bà là “người đàn bà sữa tươi” Thái Hương. Nhiều năm liên tiếp, bà Thái Hương nằm trong danh sách những nữ doanh nhân quyền lực nhất châu Á do tạp chí Forbes bình chọn.

Sau một chuỗi thành công từ dự án sữa tươi sạch TH true MILK, thương hiệu rau củ FVF - an toàn từ gốc, tươi sạch tận ngọn, Tập đoàn TH tiếp tục xây dựng hệ sinh thái tiêu dùng hoàn toàn thiên nhiên và hữu cơ với bộ sản phẩm TH true Herbal bắt nguồn từ ước vọng kiến tạo một cuộc sống tốt đẹp cho con người. Cũng trong năm 2017, hàng loạt dự án mới trồng rau củ quả, nước ép quả, dược liệu, nước tinh khiết, nước mắm, muối, cá hộp… đã được TH triển khai tại Thái Bình, Hà Giang, Sơn La và Phú Yên, để có thể khép kín vòng tròn sản phẩm cho căn bếp Việt Nam.

Vào những ngày đầu năm 2018, tập đoàn TH đã chính thức khánh thành trang trại bò sữa đầu tiên ở nước Nga. Chỉ vài tháng nữa thôi, những dòng sữa mang thương hiệu TH đầu tiên tại Nga sẽ ra mắt thị trường, tiếp tục khẳng định thành công của bà và Tập đoàn TH trong việc thực hiện “cuộc cách mạng sữa tươi sạch” ở Việt Nam và “đưa ly sữa Việt Nam ra thế giới”.

Xuất phát từ mong muốn làm sao để phát triển các dòng sản phẩm thực sự từ thiên nhiên, mang lại lợi ích tốt nhất cho người sử dụng, giờ đây bà đã viết lên không ít kì tích cho ngành sữa và đem đến đa dạng các sản phẩm thực sự thiên nhiên . Điều mà khi mới bắt đầu, bà đã vấp phải nhiều hoài nghi và không ai tin bà có thể làm được điều đó.

Qua câu chuyện của "Người đàn bà sữa tươi" Thái Hương mới thấu hiểu rằng một khi có lòng đam mê, có sự quyết liệt và có tư duy vượt trội để biến những điều quý giá của thiên nhiên trở thành những sản phẩm tốt nhất phục vụ con người, thì sẽ có thành công.

Con đường sữa hạt, "gõ cửa" tương lai

Tuy nhiên, với bà Thái Hương, “con đường sữa” TH chưa bao giờ dừng lại ở một dấu mốc nào đó, bà vẫn đang di chuyển trên con đường tìm cánh cửa mở tương lai cho thế hệ trẻ, cho tầm vóc Việt.

Sản phẩm mới TH true NUT đã xuất hiện trên kệ tại các hệ thống TH trên toàn quốc

Mới đây, vào ngày 17/3/2018, việc ra mắt sản phẩm sữa hạt TH true NUT đã viết tiếp kì tích của tập đoàn TH khi tiếp tục làm cuộc cách mạng về sữa hạt.

Tuy nhiên, đằng sau thành công của sản phẩm sữa hạt TH true NUT này là chuỗi ngày bà đã sát sao cùng các chuyên gia của TH ở bộ phận nghiên cứu và phát triển (R&D) nghiên cứu nguồn gốc, tác dụng của các loại hạt cao cấp như hạt macca và hạt óc chó… để sản xuất sữa hạt.

“Các loại hạt này rất tốt cho sức khỏe, cho dinh dưỡng đầy đủ với chất béo lành mạnh, tốt cho tim mạch, giàu vitamin, tốt cho tiêu hóa, làm chậm quá trình lão hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh… Nếu có thể sản xuất được sữa hạt, thì đó thực sự là một món quà quý giá từ mẹ thiên nhiên”, bà Thái Hương nói.

Thực tế, trên thế giới, đã có khá nhiều hãng sữa sản xuất sữa hạt. Tại Việt Nam, người tiêu dùng cũng đã bắt đầu biết đến sản phẩm này với các chai sữa, ly sữa hạt home-made (nhà làm) hoặc nhập khẩu. Song, sản phẩm sữa hạt hiện vẫn là các loại hạt đơn như đậu nành, ngô…, tạo ngọt bằng đường tinh luyện hoặc hóa tổng hợp.

Trong khi đó, trân quý Mẹ thiên nhiên, điều mà bà Thái Hương kiên định theo đuổi vẫn là mang lại những sản phẩm thực sự từ thiên nhiên và tốt cho sức khỏe. Bởi vậy, bà cùng các cộng sự nghiên cứu bổ sung chất ngọt từ quả chín. Ở bộ sản phẩm này, bà Thái Hương chọn quả chà là.

Chà là cung cấp đường tự nhiên với hàm lượng chất béo thấp, chỉ số đường huyết thấp, không gây tăng đường huyết đột ngột. Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Các Tiểu vương quốc Ả rập Thống nhất chỉ ra rằng, bổ sung chà là vào chế độ ăn hợp lý có thể giúp kiểm soát đường huyết đối với người tiểu đường. Bởi vậy, sữa hạt TH true NUT chỉ ngọt mát với vị ngọt tự nhiên từ quả chà là, chứ không ngọt sắc.

Sau một thời gian khá dài tìm tòi, nghiên cứu, lặn lội sang tận Dubai, quyết định dùng chà là để tạo độ ngọt, mang lại hương vị đặc biệt cho dòng sản phẩm sữa hạt TH true NUT mới được bà Thái Hương đưa ra.

Người sáng lập TH cho biết, sữa hạt TH true NUT không chỉ có hạt, mà có kết hợp với sữa tươi từ nguồn nguyên liệu của trang trại bò sữa TH. Sự kết hợp này xuất phát từ thực tế đã được các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra: “Sữa hạt thực vật 100% rất tốt cho sức khỏe nhưng không cung cấp đủ độ đạm và canxi cần thiết. Nhất là đối với sự phát triển cơ thể của trẻ”. Sữa tươi có trong TH true NUT sẽ cung cấp thêm lượng đạm và canxi để phù hợp với mọi lứa tuổi. Cách kết hợp này cũng mang lại hương vị tươi ngon nhất, dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe con người, mang lại giá trị đích thực cho cộng đồng.

“Đó là xu hướng chung của thế giới sẽ đi trong tương lai 3 - 5 năm tới. TH sẽ khai mở con đường như vậy tại Việt Nam”, bà Thái Hương nói.

Mỗi một sản phẩm mới ra mắt, sẽ là một hướng đi tiếp theo của TH. Với dòng sản phẩm sữa hạt, bà Thái Hương khẳng định, đây không chỉ là một con đường, mà còn là một “cuộc cách mạng” về sản phẩm tốt cho sức khỏe, cân chỉnh thói quen tiêu dùng lành mạnh. Đó sẽ là cuộc cách mạng đầy ý nghĩa, sau cuộc cách mạng sữa tươi sạch mà 9 năm qua bà Thái Hương và TH đã thực hiện rất thành công...!