Tag

Dân mạng “sốt rần rần” vì món phở Nam Định

Xã hội 16/03/2024 08:56
aa
TTTĐ - Festival Phở 2024 đang diễn ra tại Nam Định thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách. Phở Nam Định với hương vị đặc trưng đã trở thành tâm điểm chú ý của du khách đến với xứ Thành Nam và của cả các vị khách… “trên mạng”.
Nam Định trở thành tỉnh phát triển nhanh, toàn diện, bền vững Cơ hội để Nam Định tạo nên sự khác biệt Nam Định: Tưng bừng Festival Phở 2024

Ăn phở qua…mạng

Nam Định là vùng đất mệnh danh "địa linh, nhân kiệt", giàu truyền thống lịch sử, văn hóa yêu nước và cách mạng. Nơi đây đã sản sinh ra nhiều nhân vật lịch sử, những bậc hiền tài, danh tướng, danh nhân và nhiều chiến sĩ cách mạng tiền bối, nhà lãnh đạo kiệt xuất của đất nước.

Đây không chỉ là mảnh đất nổi tiếng về truyền thống yêu nước, tinh thần hiếu học mà còn là vùng quê của nhiều món ăn “gây thương nhớ”, trong đó có phở.

Dân mạng “sốt rần rần” vì món phở Nam Định
Người dân xếp hàng chờ thưởng thức món phở Thành Nam

Một trong những điểm nhấn của Festival Phở 2024 đang diễn ra tại tỉnh Nam Định (từ 15/3 đến 17/3) chính là du khách trải nghiệm không gian làng phở Vân Cù (xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định) tìm hiểu về sự hình thành và phát triển của phở theo dòng thời gian; trực tiếp trải nghiệm những công đoạn làm nên món phở truyền thống và thưởng thức phở mang chuẩn hương vị làng Phở Vân Cù trứ danh.

Là một người con Nam Định đang sinh sống xa quê hương, dù không có mặt tại quê nhà trong những ngày này anh Nguyễn Xuân Tú đang công tác tại Thành phố Hồ Chí Minh viết trên trang cá nhân: Ở tận xa hai đầu đất nước mình vẫn nghe rất rõ tiếng cười nói rộn rã của người dân xứ Thành Nam quê nhà đang bàn tán về món phở gia truyền Nam Định nức lòng cả nước.

Dân mạng “sốt rần rần” vì món phở Nam Định
Những vị khách đặc biệt đã có mặt tại làng phở Vân Cù

Trên trạng mạng xã hội khác, anh Nguyễn Văn Duẩn – Quản trị viên trang mạng facebook "Những người con Hải Hậu" gửi gắm lời yêu thương và niềm tự hào: "Từ già tới trẻ, từ người trong làng đến du khách thập phương tề tựu về làng Vân Cù - Nam Trực, Nam Định (cái nôi nghề phở của cả nước ) để tham gia Festival Phở. Trông mâm thịt uy tín quá!"

Bỏ chồng con ở nhà, rủ nhau đáp xe về quê…ăn phở

Theo Ban tổ chức, tại ngày thứ 2 của Festival Phở (16/3) diễn buổi tọa đàm “Con đường Phở Việt và sợi Phở”. Các chuyên gia sẽ cùng thảo luận, chia sẻ những kinh nghiệm trong phát huy và kế thừa những giá trị truyền thống, sự phát triển của nghề phở; tôn vinh những nghệ nhân nghề phở.

Festival Phở 2024 sẽ có 2 hoạt động quảng diễn hấp dẫn du khách với chủ đề “Tinh hoa Phở Việt”. Thực khách có cơ hội trải nghiệm những công đoạn làm nên món phở truyền thống như: phơi, hấp, thái sợi phở, tìm hiểu, lựa chọn các nguyên liệu nấu nước phở truyền thống; thưởng thức phở được chế biến theo phương thức truyền thống.

Dân mạng “sốt rần rần” vì món phở Nam Định
Khách hàng nhí xếp hàng dài đi thưởng thức món phở quê hương Nam Định nổi tiếng trong và ngoài nước

Hoạt động quảng diễn “Sợi phở Việt” được diễn ra trong ngày cuối của Festival Phở (17/3), nhằm giới thiệu các làng nghề làm bánh phở, các sợi phở đặc trưng theo vùng miền. Du khách sẽ được xem các nghệ nhân chế biến các sợi phở khô, tươi đến từ khắp nơi trên tổ quốc như: phở Ngô (Hà Giang), phở hạt gạo (Hà Nội), phở hai tô (Gia Lai), phở sắn (Quảng Nam), phở sen, phở bột chuối xanh...

Những hoạt động hấp dẫn này không những làm cho thực khách bị "hớp hồn" bởi hương thơm nồng nàn của nước dùng phở Nam Định mà còn khiến nhiều người “đứng ngồi không yên” nô nức rủ nhau về Nam Định trải nghiệm món phở "quốc dân" được đông đảo người yêu thích.

“Không khí lễ hội festival Phở Nam Định bắt đầu nóng lên rồi bà con đi mua vé 15k thưởng thức các loại phở nào. Thời tiết cũng khá ủng hộ không còn thấy mưa nữa thuận lợi cho bà con thưởng thức” – Chàng trai có nickname Nam Định Beat viết trên mạng xã hội. Với những dòng thông tin ngắn, trang face này đã nhận về hàng ngàn bình luận: “Về nam định ăn phở thôi”, “Ai ship cho bát phở không hành với ạ”, “vừa được ăn phở, vừa được trải nghiệm làm phở, chỉ có thể là Nam Định quê tôi”…

Đọc thêm

Tạo điều kiện thuận lợi tối đa trong thực hiện thủ tục hành chính Xã hội

Tạo điều kiện thuận lợi tối đa trong thực hiện thủ tục hành chính

TTTĐ - UBND thành phố Hà Nộivừa ban hành Kế hoạch số 39/KH-UBND về việc rà soát, đánh giá, đơn giản hóa thủ tục hành chính; xây dựng quy trình liên thông giải quyết thủ tục hành chính trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2025.
Hiệu quả từ "điểm sáng" dân vận khéo TP Hà Nội Muôn mặt cuộc sống

Hiệu quả từ "điểm sáng" dân vận khéo TP Hà Nội

TTTĐ - Bằng những mô hình cụ thể, thiết thực, phong trào “Dân vận khéo” trên địa bàn TP Hà Nội đã đem lại những kết quả tích cực, góp phần quan trọng thực hiện thắng lợi các nhiệm vụ chính trị của nhiều địa phương.
Bắc Bộ có mưa vài nơi, trời rét Môi trường

Bắc Bộ có mưa vài nơi, trời rét

TTTĐ - Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, rãnh áp thấp có trục khoảng 10-12 độ vĩ Bắc nối với vùng áp thấp lúc 1 giờ có vị trí khoảng 10,5-11,5 độ Vĩ Bắc và 111,5-112,5 độ Kinh Đông. Ngoài ra, bộ phận không khí lạnh đang di chuyển xuống phía Nam.
Đồng Nai: Tăng cường đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại chỗ Muôn mặt cuộc sống

Đồng Nai: Tăng cường đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại chỗ

TTTĐ - Tỉnh Đồng Nai vừa có quyết định phê duyệt Đề án “Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại chỗ phục vụ Cảng hàng không quốc tế Long Thành giai đoạn 2024 - 2026, định hướng đến năm 2030” trên địa bàn.
Khai ấn Lý triều Đại Vương “Trấn Tây Thượng Đẳng” tại đền Voi Phục Muôn mặt cuộc sống

Khai ấn Lý triều Đại Vương “Trấn Tây Thượng Đẳng” tại đền Voi Phục

TTTĐ - Ngày 11/2, tại di tích quốc gia đặc biệt đền Voi Phục, quận Ba Đình tổ chức lễ hội truyền thống “Tế khai sắc, rước khai xuân” Xuân Ất Tỵ 2025, khai ấn Lý triều Đại Vương “Trấn Tây Thượng Đẳng”.
Nhiệt điện Thái Bình 2: “Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ” Môi trường

Nhiệt điện Thái Bình 2: “Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ”

TTTĐ - Sáng 11/2, Nhà máy Nhiệt điện Thái Bình 2 tổ chức lễ phát động “Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ” xuân Ất Tỵ 2025 tại khuôn viên Nhà máy thuộc xã Mỹ Lộc, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình.
Lần đầu tiên biểu dương 95 công nhân lao động tiêu biểu là đảng viên Xã hội

Lần đầu tiên biểu dương 95 công nhân lao động tiêu biểu là đảng viên

TTTĐ - Chiều 11/2, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam tổ chức gặp mặt, giao ban báo chí nhân dịp Xuân Ất Tỵ 2025. Đồng chí Ngọ Duy Hiểu, Phó chủ tịch Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam dự và chủ trì.
Bắc Bộ đối mặt với nhiều ngày mưa phùn và sương mù Môi trường

Bắc Bộ đối mặt với nhiều ngày mưa phùn và sương mù

TTTĐ - Theo thông tin mới nhất từ Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia (Tổng cục Khí tượng Thủy văn, Bộ Tài nguyên và Môi trường), trong khoảng thời gian dự báo từ nay đến ngày 10/3/2025, không khí lạnh tiếp tục tác động đến thời tiết nước ta, có thể xuất hiện một số ngày mưa rào rải rác và dông.
Kịp thời chấn chỉnh vi phạm trông giữ xe sau dịp Tết Nguyên đán Xã hội

Kịp thời chấn chỉnh vi phạm trông giữ xe sau dịp Tết Nguyên đán

TTTĐ - Sau Tết, nhu cầu đi du Xuân, lễ chùa tăng khiến dịch vụ trông giữ xe hoạt động hết công suất, thường có nhiều sai phạm, như trông xe không phép, hoặc thu quá giá quy định. Để xử lý tình trạng này, các lực lượng liên ngành thành phố Hà Nội đang tăng cường kiểm tra, tuyên truyền và xử phạt các điểm trông giữ xe vi phạm.
Sắc xanh Trường Sa Muôn mặt cuộc sống

Sắc xanh Trường Sa

TTTĐ - Đến với quần đảo Trường Sa, tỉnh Khánh Hoà, ai cũng ngỡ ngàng trước màu xanh của cây cối, các loại rau, cây cảnh. Cùng với màu xanh của đại dương mênh mông, sắc xanh ấy mang đến một cảm giác thật yên bình, tràn đầy sức sống; tạo nên không gian mát mẻ, dịu dàng, giúp làm dịu đi cái nắng chói chang, mặn mòi giữa trùng dương.
Xem thêm