Độc đáo mô hình phát triển du lịch kết hợp bảo vệ môi trường

Lập nghiệp cùng những ý tưởng độc đáo

Sau một thời gian đi làm tại TP Hồ Chí Minh, anh Trần Văn Khanh cảm thấy cuộc sống xa quê quá nhiều khó khăn nên quyết định về quê lập nghiệp. Về Quảng Bình, anh đã gặp những người bạn cùng chí hướng trong việc phát triển du lịch quê hương và cùng nhau xây dựng các mô hình du lịch.

Đồng Soi Farm với diện tích rộng lớn

“Mọi người hỗ trợ mình rất nhiều. Có mọi người cùng làm thì mình mới xây dựng được trang trại như bây giờ”, anh Khanh nói. 4 chàng trai quyết tâm chuyển qua hướng qua mô hình du lịch mới mà chưa ai làm trong khu vực: Du lịch nông nghiệp. Thời gian về sau, mỗi người đã phát triển một cơ sở của riêng mình, tạo thành một chuỗi du lịch thu hút du khách tại xã Hưng Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình.

Để làm trang trại thì phải có diện tích đất lớn. Nhận thấy bà con ở quê có nhiều đất nông nghiệp khó canh tác và bị bỏ hoang nên anh Khanh quyết định thuê lại. Khi chia sẻ ý tưởng với gia đình thì mọi người cũng lo lắng vì đất thì hoang sơ, lại dễ bị ngập úng, khó canh tác. “Mình đã tìm hiểu để biết đất quê mình trồng được cây gì, nuôi được con gì nên mới quyết tâm làm”, anh Khanh chia sẻ.

Anh Trần Văn Khanh, người sử hữu trang trại hữu cơ Đồng Soi

Khi nhìn thấy những thành quả bước đầu thì gia đình rất nhiệt tình ủng hộ. “Không những ủng hộ mà mọi người còn làm cùng mình. Bây giờ, nhân viên của trang trại đều là người của gia đình cả đấy”, anh Khanh vui vẻ kể.

Không chỉ cung cấp trải nghiệm về trang trại, anh Khanh cũng mở luôn nhà hàng phục vụ ăn uống trong Đồng Soi Farm để du khách có những trải nghiệm trọn vẹn nhất. Với diện tích rộng lớn, Đồng Soi Farm cũng là nơi được nhiều người lựa chọn để chức tiệc tùng.

Đồng Soi Farm là địa điểm tổ chức tiệc cưới lý tưởng

Mọi khó khăn đều có cách giải quyết

Tận dụng những món quà của thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất Quảng Bình đầy nắng gió, anh Khanh lựa chọn làm trang trại hữu cơ với nông nghiệp sạch, không hóa chất. Trang trại được thiết kế với tiêu chí càng đơn giản thì càng thu hút với không gian vườn hoa, chuồng cừu kết hợp với những lán chòi, nhà gỗ…

Trong thời gian bắt đầu xây dựng trang trại thì khó khăn muôn bề, khó từ vật liệu đến nhân công. “Tất cả công trình của trang trại không xây dựng bằng xi măng mà đều làm bằng gỗ nên để kiếm đủ vật liệu cũng phải chạy xuôi, chạy ngược một thời gian”, anh Khanh kể về hành trình khởi nghiệp của mình.

Căn nhà gỗ là nơi nghỉ chân cho du khách

Đồng Soi Farm do anh Khanh và 3 anh em tự làm, tự thiết kế, không thuê người ngoài. Trang trại không tốn công xây dựng nhiều nên các cộng sự tự tay làm hết việc. Mỗi người một ý tưởng, góp ý cho nhau rồi làm dần dần. Chỉ có 4 người làm với nhau nhưng ngay từ giai đoạn mới khởi công đã gặp trắc trở: 1 người bị té xe, gãy chân. “Nhân lực đã ít nay càng thiếu thốn nhưng anh em động viên nhau lạc quan, cùng cố gắng”, anh Khanh chia sẻ.

Khi xây dựng ngôi nhà đầu tiên gần hoàn thiện thì lại có sự cố đáng tiếc xảy ra. Nhà dựng bằng gỗ nhưng mọi người chủ quan, tháo hết giàn giáo xuống khi chưa ổn định nên bị sập. Vậy là anh Khanh và cả đội lại mất thêm một khoảng thời gian nữa dựng lại nhà. Vất vả là vậy nhưng với sự cố gắng, quyết tâm của mọi người nên tất cả đều đã vượt qua được hết. Đến cuối năm 2019, trang trại bắt đầu mở cửa hoạt động.

Cánh đồng hoa hướng dương rất được du khách yêu thích

Tích cực cải tiến để hài lòng du khách

Trang trại của anh Khanh hiện tại đang nuôi cừu để du khách thể tham quan, trải nghiệm. “Ở đây thì cừu khác lạ hơn so với những động vật khác và nó cũng rất thân thiện với con người nên rất được khách ưa chuộng”. Nuôi cừu thì khó khăn nhất là vào mùa đông, do thay đổi thời tiết nên cừu dễ bị sinh bệnh, việc chăm sóc cũng gặp nhiều khó khăn. “Lắm lúc chăm cừu còn hơn chăm mình ấy chứ, phải lo lắng cho sức khỏe của cừu, nhỡ nó ốm chết thì bao nhiêu công sức uổng phí”, anh Khanh đùa vui.

Đàn cừu được anh Khanh chăm sóc cẩn thận

Vườn hoa của anh thay đổi theo theo mùa, thường là những hoa màu sắc rực rỡ để có một khu vườn hút mắt du khách, đặc biệt là hoa của mùa xuân. Để lựa chọn loài hoa phù hợp, anh Khanh cũng đã nghiên cứu kĩ càng. “Mình chọn những loài hoa dễ chăm sóc, ít sâu bệnh, chăm hoa từng ngày, chú ý tới từng bước phát triển của hoa…”.

Quỹ đất của trang trại khá rộng nên ngoài trồng hoa, anh Khanh còn trồng rau để phục vụ các đoàn khách nước ngoài, các đoàn tham quan của trường học với trải nghiệm trồng, thu hoạch rau và có thể thưởng thức chúng luôn tại nhà ăn của nông trại.

Vườn hoa rực rỡ của Đồng Soi Farm

“Du khách tới tham quan vui vẻ, hài lòng và quay lại những lần sau đó là động lực để 4 anh em phát triển nhiều ý tưởng mới. Khi dịch Covid-19 bùng phát nghiêm trọng, đã có một thời gian dài trang trại phải đóng cửa nhưng anh Khanh không hề dừng lại. Anh đã cải tạo lại khuôn viên trang trại, tu sửa một số chòi lá, kiếm cây xanh ở trong rừng tự nhiên về trồng để tạo không gian sinh động, mới lạ chuẩn bị đón khách du lịch trở lại.

Ngọc Trang