Tag

Khám phá Tết Nguyên đán Hồng Kông (Trung Quốc)

Du lịch 09/02/2021 18:36
aa
TTTĐ - Như nhiều quốc gia Châu Á khác, Hồng Kông (Trung Quốc) cũng đón Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, xứ “Cảng thơm” có những truyền thống rất riêng trong dịp lễ lớn này.
Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết Nguyên đán Bài cúng Giao thừa ngoài trời và trong nhà Đón Tết Nguyên đán 2021 theo một cách thật khác: Vui xuân trong ý thức cộng đồng Đảm bảo mục tiêu kép: Đủ nguồn cung hàng hóa phục vụ tiêu dùng Tết và chống dịch

Món ăn mang lại may mắn

Giống như người Việt, người Hồng Kông (Trung Quốc) cũng có các món ăn dịp Tết Nguyên đán, giúp mang đến may mắn cho cả năm. Theo đó, trong bữa chính, người dân ưa chuộng các món ăn làm từ cá bởi vì từ “cá” trong tiếng Quảng Đông tương tự như từ “dư” có nghĩa là sung túc dồi dào.

Một số món ăn làm từ cá có thể kể đến như cá khói kiểu Giang Tô, cá hầm Quảng Đông, cá kho rau dền… Một món ăn đặc biệt khác dịp Tết Nguyên đán là “poon choi”.

Để chế biến đặc sản này, mỗi thành viên trong gia đình đóng góp một nguyên liệu, có thể là thịt lợn, măng, hàu hay bào ngư. Các nguyên liệu này sau đó được xếp thành từng lớp khi trình bày. Hành động đóng góp nguyên liệu tượng trưng cho tình đoàn kết của các thành viên trong gia đình.

Món “Poon Choi” bào ngư được làm thủ công
Món “Poon Choi” bào ngư được làm thủ công

Bên cạnh đó, những món ăn nhẹ ngày Tết cũng rất giàu ý nghĩa tượng trưng. Chẳng hạn như quýt (sự thành công), nin gou - bánh nếp (sự phát triển), tang yuan - canh bột gạo nếp (sum họp), bánh bao chiên (thịnh vượng) , bánh quy mè (hạnh phúc).

Chưng hoa lan ngày Tết

Nếu người Việt Nam trang trí nhà cửa bằng hoa đào hoặc hoa mai thì người Hồng Kông (Trung Quốc) yêu chuộng hoa lan. Hoa lan được coi là biểu tượng cho gia đình “nhiều con” hoặc sự sinh sôi và thịnh vượng. Hoa lan cũng mang lại sự sang trọng cho ngôi nhà.

Nếu như người Việt chưng hoa đào, hoa mai thì người Hồng Kông (Trung Quốc) chuộng hoa lan
Nếu như người Việt chưng hoa đào, hoa mai thì người Hồng Kông (Trung Quốc) chuộng hoa lan

Một số loài hoa và cây có ý nghĩa khác cũng được người dân ưa chuộng bao gồm cây quýt (sự đơm hoa kết trái, lương thiện, thịnh vượng và may mắn), mẫu đơn (thịnh vượng), đào (lãng mạn và trường thọ), cúc (trường thọ). Những loài hoa và cây mùa xuân đều bày bán tại chợ hoa nổi tiếng ở khu Prince Edward (quận Cửu Long).

Là một trong những khu chợ đường phố rực rỡ và huyên náo, chợ hoa ở Cửu Long, nơi muôn loài hoa đua nhau khoe sắc, là nơi bạn có thể cảm nhận được sự tươi mới và sức sống của mùa xuân. Trước Tết Nguyên đán, các gia đình đến đây để thưởng hoa, thư giãn sau một năm làm việc vất vả và mang về nhà một vài cành hoa ưng ý.

Chợ hoa Vượng Giác (quận Cửu Long) là nơi người dân đến thưởng hoa và chọn cành lan ưng ý về chưng Tết
Chợ hoa Vượng Giác (quận Cửu Long) là nơi người dân đến thưởng hoa và chọn cành lan ưng ý về chưng Tết

Không chỉ có hoa, trên tường hoặc bên ngoài cửa chính, người dân thường treo Fai Chun - những bức thư pháp mang bao ước vọng của gia chủ. Người Hồng Kông (Trung Quốc) thường viết lên Fai Chun những lời chúc may mắn, phú quí hoặc sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Truyền thống này cũng tương tự như phong tục xin và treo câu đối đỏ của người Việt Nam vậy.

Fai Chun được treo trong nhà, tương tự như câu đối đỏ của Tết Nguyên đán Việt Nam
Fai Chun được treo trong nhà, tương tự như câu đối đỏ của Tết Nguyên đán Việt Nam

Một số gia đình còn treo đèn lồng đỏ để thu hút năng lượng may mắn vào nhà. Truyền thuyết kể rằng màu đỏ - màu của lửa là khắc tinh của con quái vật “Nian” thường phá hoại mùa màng, ăn thịt vật nuôi và dân làng.

Truyền thống vào ngày đầu tiên của năm

Truyền thống cũng có những điều cần tránh trong ngày mồng 1 Tết, tương tự như ở Việt Nam. Dịp Tết Nguyên đán, người dân tránh mua giày hoặc sách mới vì từ “giày” đồng âm với từ "hung" và từ “sách” đồng âm với từ "mất", đều là những điều không tốt.

Những ai còn độc thân mong muốn gặp được nửa kia trong năm mới có thể chạy ba vòng quanh một cây hoa đào lớn đang nở rộ để kích hoạt vận may tình cảm.

Chạy 3 vòng quanh một cây hoa đào nở rộ để may mắn trong tình duyên vào năm mới
Chạy 3 vòng quanh một cây hoa đào nở rộ để may mắn trong tình duyên vào năm mới

Các truyền thống khác cũng tương tự như ở Việt Nam bao gồm tổng vệ sinh nhà cửa trước đêm giao thừa, mặc đồ đỏ, không cắt tóc, dọn dẹp sau Tết Nguyên đán, đặc biệt là bất kỳ bông hoa nào rụng từ trên cây (tượng trưng cho lộc may mắn).

Tết Nguyên đán là thời điểm để các thành viên trong gia đình và bạn bè quây quần bên nhau, chia sẻ với nhau về một năm đã qua. Tuy nay đã là một trong những điểm đến hiện đại bậc nhất thế giới, Hồng Kông (Trung Quốc) vẫn duy trì những truyền thống văn hóa dịp Tết Nguyên đán như một cách để người dân nâng niu cội nguồn và các di sản quí giá của họ.

Đọc thêm

Khám phá Vietjet Green Friday - Ưu đãi lớn nhất năm, bay xanh khắp thế giới Nhịp điệu cuộc sống

Khám phá Vietjet Green Friday - Ưu đãi lớn nhất năm, bay xanh khắp thế giới

TTTĐ - Nhằm mang đến cho hành khách cơ hội trải nghiệm những chuyến bay xanh, cùng chung tay bảo vệ môi trường, hãng hàng không thế hệ mới Vietjet triển khai đại tiệc khuyến mãi lớn nhất năm Green Friday.
150 tình nguyện viên phục vụ Festival Hoa Đà Lạt lần thứ 10 Nhịp điệu cuộc sống

150 tình nguyện viên phục vụ Festival Hoa Đà Lạt lần thứ 10

TTTĐ - Tỉnh đoàn Lâm Đồng đã lựa chọn 150 tình nguyện viên là đoàn viên thanh niên, sinh viên trên địa bàn tỉnh phục vụ Festival Hoa Đà Lạt lần thứ 10.
Trải nghiệm văn hóa, khám phá thiên nhiên vùng đất huyền sử Du lịch

Trải nghiệm văn hóa, khám phá thiên nhiên vùng đất huyền sử

TTTĐ - Chiều 19/11, tại TP Kon Tum, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Kon Tum tổ chức họp báo Tuần Văn hóa - Du lịch lần thứ V và Liên hoan cồng chiêng, xoang các dân tộc thiểu số tỉnh Kon Tum lần thứ II năm 2024.
Khám phá vẻ đẹp Lai Châu kỳ vĩ ngay tại Đà Nẵng Du lịch

Khám phá vẻ đẹp Lai Châu kỳ vĩ ngay tại Đà Nẵng

TTTĐ - Tuần Du lịch - Văn hóa tỉnh Lai Châu năm 2024 tại TP Đà Nẵng sẽ diễn ra từ ngày 22 - 24/11 với chủ đề “Về với những đỉnh núi Lai Châu kỳ vĩ”.
Hà Nội và Incheon tăng cường hợp tác, quảng bá các sản phẩm du lịch Du lịch

Hà Nội và Incheon tăng cường hợp tác, quảng bá các sản phẩm du lịch

TTTĐ - Chiều 12/11, tại Hà Nội đã diễn ra Hội thảo du lịch MICE giữa thành phố Hà Nội và thành phố Incheon.
"Long An - Khát vọng sông Vàm" Du lịch

"Long An - Khát vọng sông Vàm"

TTTĐ - Ngày 12/11, UBND tỉnh Long An đã tổ chức họp báo thông tin sự kiện Tuần Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Long An lần thứ 2 năm 2024 với chủ đề "Long An - Khát vọng sông Vàm". Đến dự có các phóng viên, nhà báo của 26 cơ quan báo chí trong và ngoài tỉnh.
Quảng Nam đăng cai hội nghị quốc tế về du lịch nông thôn Nhịp điệu cuộc sống

Quảng Nam đăng cai hội nghị quốc tế về du lịch nông thôn

TTTĐ - Từ ngày 7 đến 12/12, Hội nghị quốc tế về Du lịch nông thôn của Tổ chức Du lịch Liên hợp quốc (UN Tourism) sẽ diễn ra tại Quảng Nam với nhiều hoạt động ý nghĩa.
Vietjet SkyJoy nhận vinh danh tại ASOCIO DX Award 2024 Du lịch

Vietjet SkyJoy nhận vinh danh tại ASOCIO DX Award 2024

TTTĐ - Chương trình Khách hàng thân thiết Vietjet SkyJoy được vinh danh với giải thưởng ASOCIO DX Award 2024, hạng mục Hệ sinh thái và giải pháp số.
Booking.com gợi ý những điểm đến lý tưởng để du lịch một mình Du lịch

Booking.com gợi ý những điểm đến lý tưởng để du lịch một mình

TTTĐ - Một mình cũng chẳng sao! Du lịch một mình đang dần trở thành xu hướng trong năm 2024, với 75% du khách Việt Nam lên kế hoạch cho các chuyến đi "một người" trong năm nay.
Traveloka thúc đẩy quan hệ đối tác công-tư thông qua hội thảo chiến lược cùng VNAT Du lịch

Traveloka thúc đẩy quan hệ đối tác công-tư thông qua hội thảo chiến lược cùng VNAT

TTTĐ - Để đáp ứng xu hướng du lịch đang ngày càng gia tăng của Việt Nam, Traveloka, nền tảng du lịch hàng đầu Đông Nam Á, đã hợp tác với Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam (VNAT) tổ chức hội thảo về “Giải pháp du lịch thông minh và hợp tác chiến lược công - tư - Nâng cao trải nghiệm du lịch và thúc đẩy phát triển du lịch bền vững”.
Xem thêm