Giới trẻ Hà thành thích thú “đóng đô” ở quán cà phê

Nhiều người trẻ coi cà phê là nhu cầu cơ bản

Hiện đang là freelancer nên Phạm Phương Linh (25 tuổi, sống tại quận Thanh Xuân, TP Hà Nội) thường đi cà phê làm việc. Uống cà phê cũng trở thành thói quen của Phương Linh nhiều năm nay. Cô gái trẻ gần như không thể bắt đầu một ngày nếu thiếu ly cà phê. Thói quen và số tiền mà cô chi cho món đồ uống này cũng thay đổi theo thời gian.

Quán cà phê trở thành địa điểm học tập và làm việc quen thuộc của Phương Linh

Trước đây, mỗi ngày cô chỉ uống một ly rồi tăng lên hai. Nhiều tuần, cô ngồi ở quán cà phê tới 5-6 ngày. Có thời điểm, thấy mỗi ngày đều tốn 50.000-70.000 đồng quá "xót", Linh chuyển sang làm việc tại nhà nhưng nhanh chóng bỏ cuộc.

"Làm việc ở nhà, mình vẫn sẽ lên ứng dụng giao đồ ăn đặt trà sữa, cà phê về uống cho tỉnh táo, nên cũng không tiết kiệm được là bao. Mình vẫn thích ra quán cà phê hơn bởi không khí ở đó mới khiến mình có động lực làm việc", Phương Linh chia sẻ

Không riêng Phương Linh, nhiều người trẻ coi cà phê, trà sữa là khoản chi thiết yếu. Vào mùa thi, Lê Thành Công (quận Ba Đình, TP Hà Nội) có thể đi uống cà phê 5-6 lần/tuần.

Anh cho biết mình sẵn sàng chi 45.000-60.000 đồng cho một ly nước tại quán. "Một số người có thể cho rằng việc ra quán cà phê học bài, làm việc thường xuyên là tốn kém nhưng với mình, tiền cà phê không chỉ giúp mình mua nước mà còn mua không gian, mua trải nghiệm. Thay vì chỉ ở nhà để tiết kiệm tiền, mình sẽ tiêu tiền để nhận lại lợi ích", Thành Công cho biết.

Thanh Hồng cho biết việc lựa chọn quán nước để học bài giúp cô và các bạn tiết kiệm khá nhiều thời gian cho việc lựa chọn và sắp xếp nơi học phù hợp cho nhiều người

Còn với Phạm Thanh Hồng (quận Đống Đa, TP Hà Nội), quán cà phê trở thành điểm đến thường xuyên để cô học bài cùng nhóm bạn. Với cô, việc học nhóm ở quán cà phê giúp có thêm động lực và trao đổi kiến thức hiệu quả hơn so với việc học ở nhà.

“Dẫu biết tốn tiền nhưng ngồi cà phê mình học năng suất hơn hẳn. Nếu phải ngồi trong phòng trọ học liên tục thì mình sẽ mất tập trung, do đó mỗi lần như thế mình thường tìm những quán mới để thay đổi không gian”, Thanh Hồng tâm sự.

Cô cho biết, so với những không gian học tập khác như thư viện, quán cà phê khá thoải mái và tự do để trao đổi. Khi nhìn những người xung quanh chú tâm vào việc của mình hay dòng xe cộ di chuyển trên đường phố, Thanh Hồng cảm thấy có động lực, cảm hứng hơn để tập trung học.

"Những bài tập, vấn đề mất nhiều thời gian giải quyết ở nhà, mình có thể xử lý trong một buổi đi cà phê", cô gái trẻ cho biết thêm.

Môi trường "thần kỳ" tạo nên động lực

Nằm trên con phố Hoàng Hoa Thám, quán cà phê của chị Mai Trang lúc nào cũng tấp nập khách hàng trẻ tuổi đến để học tập và làm việc. “Theo dõi nhu cầu của giới trẻ hiện nay cần không gian rộng rãi, thoáng mát và yên tĩnh nên trước khi bắt đầu kinh doanh, mình đã khảo sát rất kỹ địa điểm, nội thất. Sinh viên, người làm tự do (freelancer) là tệp khách hàng chính của quán mình.

Với tệp khách hàng như trên, quán sẽ đông nhất vào các mùa thi cử và lượng khách giảm xuống vào trước và sau Tết - khi sinh viên về quê nghỉ lễ. Khách tới đây thường ngồi lâu, có thể từ sáng đến chiều”, chị Trang chia sẻ.

Thay vì học tại phòng, nhiều bạn trẻ rủ nhau ra quán cafe để tăng cảm hứng học, lại thuận tiện trao đổi bài

Nắm bắt được sở thích, thói của nhóm khách chính, quán cà phê của chị Trang cũng có nhiều điểm độc đáo để thu hút khách hàng.

"Chúng tôi đầu tư vào mạng Internet tốc độ cao, nước lọc miễn phí để khách có thể thoải mái ngồi lâu nhất có thể. Quán cũng trừ thẳng 5.000 đồng vào hóa đơn để hỗ trợ phí gửi xe, vì biết rằng khách chủ yếu là sinh viên nên kinh tế không dư dả", chị nói.

Lựa chọn quán cafe của chị Mai Trang bởi quán có đủ các yếu tố bàn lớn, ổ điện, wi-fi mạnh,… giúp Lan Anh (22 tuổi, quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội) cùng nhóm bạn học tập, cô gái trẻ cho biết việc tới quán cà phê học bài tốn kém hơn so với ở nhà, nhưng cả nhóm sẵn sàng chi tiền để có không gian thoải mái.

Bạn trẻ tìm đến quán cà phê để có không gian thoải mái làm việc và học tập

“Mình thấy việc bỏ ra số tiền như vậy mà đổi lại làm việc năng suất, hoàn thành bài vở với chất lượng tốt hơn thì không hề lãng phí. Bản thân mình vào mùa thi cử, bài vở nhiều thường ra quán cà phê để học, một tuần 4 - 5 lần", Lan Anh bày tỏ quan điểm.

Cô nàng Gen Z này cũng cho biết thêm việc có lãng phí hay không còn phụ thuộc vào cách mình sử dụng số tiền đó như thế nào, nếu nó mang lại hiệu quả thì không có gì là lãng phí, trừ phi bạn dùng số tiền đó vào quán cà phê để tán gẫu hay sống ảo hết buổi rồi đi về.

Lê Trang