Hà Đông: “Áo xanh” vào bếp làm bánh Trung thu gửi tặng thiếu nhi

Gói ghém cả tấm lòng

Để hoàn thành hơn 1000 chiếc bánh Trung thu gửi tới các em nhỏ, từ nhiều ngày nay cán bộ Đoàn, giáo viên Tổng phụ trách Đội của quận Hà Đông đã tất bật chuẩn bị từ việc chọn nguyên liệu… đến gấp hộp. Mỗi người một việc, ai có kinh nghiệm sẽ đảm nhận phần khó hơn như sên nhân bánh.

“Chúng mình lựa chọn nhân đậu xanh, quá trình làm rất tỉ mỉ, phải tính toán sao cho nhân dẻo, độ ngọt vừa phải… May mắn mình từng nhiều lần làm bánh Trung thu ở nhà nên tự tin hơn, hướng dẫn chị em cùng làm”, chị Trần Phương Hiền, Tổng phụ trách Đội trường Tiểu học La Khê (Hà Đông, Hà Nội) cho biết.

Giáo viên Tổng phụ trách Đội quận Hà Đông làm bánh Trung thu gửi tặng thiếu nhi hoàn cảnh khó khăn

Cũng theo chị Hiền, năm nay dịch bệnh, khó khăn chồng thêm khó khăn, nhưng không thể thiếu những chiếc bánh nướng, bánh dẻo dành cho thiếu nhi đón Tết Trung thu nhất là những bé có hoàn cảnh khó khăn. “Những chiếc bánh gói trọn tấm lòng của cán bộ Đoàn, giáo viên Tổng phụ trách chúng mình gửi đến các em thiếu nhi trong mùa Trung thu này", chị Hiền nói.

Lần đầu trải nghiệm làm bánh Trung thu gửi tặng thiếu nhi nên chị Đỗ Thu Thủy, Tổng phụ trách Đội trường Tiểu học Nguyễn Đăng Ninh (Hà Đông, Hà Nội) có những cảm xúc thật đặc biệt. Theo chị Thủy, để hoàn thành một chiếc bán trải qua rất nhiều công đoạn và đòi hỏi sự tâm huyết, tỉ mỉ của người làm. Vì thế, để hoàn thành 1.000 chiếc bánh thơm ngon, xinh xắn và có vị ngọt thanh là sự nỗ lực rất lớn của những “đầu bếp” không chuyên.

Những chiếc bánh thơm ngon được hoàn thành gửi gắm cả tấm lòng của cán bộ Đoàn, Đội quận Hà Đông

“Mỗi chiếc bánh đều là tâm huyết, gửi gắm niềm tin yêu của chúng mình dành cho các em thiếu nhi. Dù cho dịch bệnh phức tạp, cuộc sống khó khăn các em sẽ luôn nhận được điều tốt đẹp nhất từ sự quan tâm của các cấp, ngành, cán bộ Đoàn, Đội và những tấm lòng hảo tâm”, chị Thủy chia sẻ.

Trung thu ấm áp, nhiều niềm vui

Theo chị Hoàng Thị Huyền Trang, Bí thư Quận đoàn Hà Đông, với mong muốn mang đến cho các em thiếu nhi một cái Tết Trung thu thật ấm áp và nhiều niềm vui, Quận đoàn quyết định tổ chức chương trình làm bánh Trung thu handmade.

Toàn bộ công đoạn làm bánh được cán bộ Đoàn, giáo viên làm Tổng phụ trách Đội thực hiện tại “Bếp thanh niên” của quận, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng và các quy định phòng chống dịch bệnh.

Hoạt động nhằm mang đến cho các em nhỏ niềm vui trong Tết Trung thu

"Mặc dù trong thời điểm dịch bệnh hiện nay thiếu nhi không được rước đèn ông sao, không được gặp gỡ bạn bè hay cùng nhau phá cỗ, chúng tôi vẫn gửi cho các em nhỏ bánh Trung thu. Chúc các em có một mùa Trung thu ấm áp, ý nghĩa bên gia đình", chị Hoàng Thị Huyền Trang chia sẻ.

Những chiếc bánh Trung thu sau khi hoàn thành sẽ được đóng hộp cẩn thận kèm những lời chúc ý nghĩa gửi tặng tới thiếu nhi có hoàn cảnh khó khăn. Những chiếc bánh cũng được “shipper áo xanh” mang đến tận nhà trao cho các em để đảm bảo các quy định phòng, chống dịch. Các em sẽ được đón Trung thu an toàn, đầm ấm.

Thanh niên tình nguyện chuẩn bị hộp đựng cho những chiếc bánh

Chị Hoàng Thị Huyền Trang cho biết thêm, “Bếp thanh niên” của Quận đoàn Hà Đông được triển khai từ ngày 9/8/2021 và đã trải qua nhiều giai đoạn, nấu hàng ngàn suất ăn miễn phí chuyển đến khu cách ly, các điểm trực chốt, những lao động bị mất việc, sinh viên, người có hoàn cảnh khó khăn do giãn cách xã hội. Toàn bộ lương thực, thực phẩm, rau xanh để nấu các suất ăn đều do đoàn viên, thanh niên kêu gọi xã hội hóa.

Mỗi công đoạn đều được cán bộ Đoàn, Đội chăm chút

Không chỉ nấu ăn, Quận đoàn và Đoàn Thanh niên các cơ sở còn cử người ứng trực, tiếp sức, hỗ trợ lực lượng tuyến đầu chống dịch; Đồng thời tặng các nhu yếu phẩm, nước uống, nước trái cây, suất ăn sáng. Mỗi suất cơm, phần quà trao đi là mong muốn dịch bệnh qua nhanh, đem lại bình yên cho mọi người dân, để em thơ được sớm trở lại trường.

TP HCM khẩn trương rà soát, kịp thời hỗ trợ người dân khó khăn

Tiếp tục giấc mơ du học cùng chương trình “Du học không gián đoạn” tại BUV

TikTok đồng hành cùng Hội Thầy thuốc trẻ Việt Nam đẩy mạnh chiến dịch #SongKhoe247

Electro-Voice & Dynacord gây ấn tượng mạnh mẽ tại “Nóc nhà Đông Dương”

Orange hội tụ Alan Walker, David Guetta và loạt nghệ sĩ châu Á trong đêm nhạc TikTok Music Night tháng 9

Novartis và Quỹ Fred Hollows thực hiện chương trình chăm sóc sức khỏe mắt tại 3 tỉnh

Nguyễn Dũng