Nhà hàng bào ngư - vi cá được giới thượng lưu Sài Gòn rỉ tai nhau đến đều đặn

Tinh hoa ẩm thực Á Đông - được nâng tầm tại Sài Gòn

Tọa lạc tại Lý Tự Trọng, nơi rất gần với Bưu điện thành phố, Quận 1, Thai Village chuyên phục vụ các món bào ngư - vi cá - tổ yến cao cấp, kết hợp phong cách chế biến truyền thống Á Đông và tiêu chuẩn ẩm thực hiện đại.

Với triết lý “ăn để dưỡng - thưởng để sống sâu”, nhà hàng mang đến cho thực khách không chỉ là bữa ăn, mà là trải nghiệm chăm sóc sức khỏe và tinh thần qua từng món ăn.

Nhà hàng này nổi tiếng với món Súp vi cá đặc trưng, cùng các món được làm từ bào ngư, hải sâm, bóng cá, cua, tôm...

Theo phía nhà hàng, các nguyên liệu được nhà hàng tuyển chọn và chọn lựa kỹ lưỡng. Vi cá nhập khẩu được chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng và tính hợp pháp. Ngoài việc đáp ứng các tiêu chuẩn về độ tuổi, vi cá cũng cần phải được đánh bắt theo quy định của pháp luật và các hiệp ước quốc tế về bảo tồn loài cá.

Các món ăn được ưu chuộng phải kể đến như: Miến cua nung nồi gang, Cua rang tiêu, Tôm sốt mayonnaise/wasabi, Tôm sốt basil, Bóng cá hầm hải sâm, Bóng cá Thai Village... trong đó 3 món nhất định phải thử: Súp vi cá thượng hạng nấu cùng thịt cua tươi và bào ngư, nước dùng được hầm trong nhiều giờ liền, đậm vị, thanh lành; Bào ngư nguyên con sốt đặc biệt - mềm vừa tới, thấm đẫm lớp xốt đặc trưng của nhà hàng, giàu dưỡng chất và collagen tự nhiên; Tổ yến táo đỏ - ngọt dịu, thơm thanh, giữ trọn dưỡng chất.

Không gian tinh tế, riêng tư

Bước vào không gian của Thai Village, thực khách như được tách khỏi nhịp sống vội vã bên ngoài để chạm đến một thế giới riêng, nơi vẻ đẹp truyền thống hòa quyện cùng sự sang trọng kiểu hoàng gia.

Tone màu vàng gold chủ đạo tạo nên cảm giác ấm cúng mà vẫn quyền quý, từng chi tiết nội thất được chăm chút theo phong cách Á Đông cổ điển - vừa gần gũi, vừa cao cấp.

Không ồn ào quảng bá, không xuất hiện đại trà, Thai Village được biết đến chủ yếu qua sự giới thiệu từ người thân, đối tác và các thực khách quen thuộc thuộc giới doanh nhân, nghệ sĩ, và những người coi trọng thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể.

“Tôi đến đây khi cần một nơi thật yên để tiếp khách, hoặc đơn giản là tẩm bổ cho cha mẹ và người thân” - Một khách hàng doanh nhân chia sẻ.

Trong thời đại mà mọi thứ được tìm thấy chỉ sau một cú chạm điện thoại, thì một nơi chỉ hiện diện trong lời mời của người đã từng trải nghiệm, được rỉ tai, truyền miệng nhau lại càng đáng giá và Thai Village chính là một nơi như vậy.

Với không gian riêng tư, dịch vụ chuẩn mực và đặc biệt là thực đơn giàu dưỡng chất, Thai Village là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiếp khách quan trọng, gặp gỡ đối tác, hoặc đơn giản là bữa ăn sum họp cùng gia đình để tẩm bổ và chăm sóc sức khỏe.

Hải Anh