Bài 1: Hiểm họa từ bánh Trung thu mini Trung Quốc
Bánh thu thu mini được quảng cáo là hàng nội địa Trung Quốc và Đài Loan có giá 3.000/chiếc khiến người tiêu dùng hoang mang
Đáng nói, mới đây lực lượng chức năng đã liên tục phát hiện nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu không đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và không rõ nguồn gốc xuất xứ. Đây là hồi chuông cảnh báo cho người dân trước “ma trận” bánh Trung thu trên thị trường hiện nay.
Những chiếc bánh Trung thu mini được nhập về từ Trung Quốc chỉ có giá khoảng 2.000 đồng/cái nhưng đã được các “dân buôn” phù phép, rao bán trên mạng xã hội với giá 150.000 - 300.000 đồng/kg (khoảng 20 cái) mà vẫn hút khách. Mới đây, lực lượng chức năng đã phát hiện, thu giữ hàng chục nghìn sản phẩm này không đảm bảo chất lượng, sau đó cảnh báo rộng rãi trên các phương tiện truyền thông. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn phớt lờ.
Vàng thau lẫn lộn
Theo thông tin từ Đội Quản lý thị trường số 24, Chi Cục Quản lý thị trường Hà Nội, sau nhiều ngày theo dõi, mật phục một cơ sở kinh doanh có dấu hiệu nhập lậu, hàng không rõ nguồn gốc, lực lượng chức năng đã kiểm tra cơ sở chế biến nông sản Huyền Trang (tại xã La Phù, huyện Hoài Đức, Hà Nội). Tại cơ sở, lực lượng chức năng thu giữ lô hàng số lượng lớn bánh Trung thu nhập lậu với mức giá siêu rẻ.
Theo khai nhận của chủ cơ sở này, toàn bộ lô hàng được nhập về tương đương hơn 10.000 sản phẩm gồm các loại như bánh ngọt, bánh trứng, bánh nướng, bánh dẻo, với giá siêu rẻ, khoảng 2.000 - 3.000 đồng/chiếc. Chủ cơ sở này cho biết đây là chuyến hàng thứ ba trong vòng nửa tháng trở lại đây. Sản phẩm sau khi nhập về sẽ được rao bán công khai trên các trang mạng xã hội như Facebook, Zalo để kiếm lời. Điều đáng nói, trên bao bì sản phẩm không có thông tin về hạn sử dụng và đều mang nhãn mác Trung Quốc. Tất cả lô sản phẩm này đều không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ cũng như an toàn thực phẩm.
Ngay sau khi xảy ra vụ việc, lực lượng chức năng đã cảnh báo rộng rãi trên các phương tiện truyền thông đại chúng. Theo đó, người tiêu dùng không nên sử dụng các sản phẩm bánh Trung thu không có nguồn gốc rõ ràng, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, hiện nay trên các trang mạng xã hội, tình hình rao bán công khai các loại bánh Trung thu mini có nguồn gốc từ Trung Quốc vẫn diễn ra khá nhộn nhịp, thu hút đông đảo khách hàng quan tâm, lựa chọn mua.
Khảo sát của phóng viên báo Tuổi trẻ Thủ đô cho thấy, hiện trên mạng xã hội Facebook đang rao bán tràn lan hai loại là: Bánh Trung thu mini Đài Loan và bánh Trung thu mini nội địa Trung Quốc. Mặc dù, người rao bán với hai tên gọi khác nhau nhưng có thể thấy những chiếc bánh này khá giống nhau, có trọng lượng khoảng 40gr. Đặc biệt, hầu hết lời rao quảng cáo trên Facebook về loại bánh này đều giống nhau như vỏ bánh mềm mịn, mỏng xốp, bánh nướng nhiều vị như dâu, đào, dưa gang, dứa, trứng muối… Nhân bánh có vị ngọt thanh chứ không ngọt gắt như các loại bánh Việt Nam và có chất lượng, hương vị không kém bánh Trung thu cao cấp. Tuy nhiên, giá của các loại bánh này lại rẻ bất ngờ, chỉ 3.000 - 5.000 đồng/chiếc.
Theo tiết lộ của một tiểu thương chuyên kinh doanh mặt hàng online nhập về từ Trung Quốc, hiện tại mặt hàng bánh Trung thu mini này vẫn đang rất đắt khách và mỗi ngày tiêu thụ với số lượng rất lớn. Khách đặt chủ yếu theo thùng, mỗi thùng giá từ 320.000 - 350.000 đồng, mua theo cân (khoảng 20 cái) thì siêu rẻ. Khách mua số lượng từ 19kg trở xuống, giá 55.000 đồng/kg; nếu mua từ 20 - 98kg, giá 51.000 đồng/kg. Khách mua 99kg trở lên giá sẽ chỉ còn 47.000 đồng/kg.
Ngoài ra, trên các chợ online, không khó để tìm được những cơ sở nhận đặt mua bánh Trung Quốc với số lượng lớn. Thời gian đặt và giao hàng chỉ từ hai ngày. Xuất xứ và hạn sử dụng lên tới 4 - 6 tháng, theo lời quảng cáo của tiểu thương. Tuy nhiên, điều đáng nói là một chiếc bánh có giá rẻ như vậy thì chất lượng có đảm bảo an toàn không? Bởi lẽ, chỉ cần làm phép tính đơn giản, một quả trứng muối trong nhân bánh cũng đã có giá hơn 5.000 đồng, trong khi chiếc bánh vận chuyển qua các khâu Trung gian về đến Việt Nam mới có giá 3.000 đồng là điều khá khó hiểu.
Theo cơ quan chức năng, việc kiểm tra, xử phạt các cơ sở vi phạm gặp rất nhiều khó khăn bởi những trường hợp kinh doanh hàng thực phẩm nhập lậu này chỉ có thể xử phạt hành chính. Mức phạt cụ thể tùy thuộc vào giá trị của lô hàng. Thực tế, số tiền bị phạt so với lợi nhuận thu được chẳng đáng là bao nên họ vẫn bất chấp để kiếm lời.
Cẩn trọng với bánh siêu rẻ
Chị Đỗ Thị Thu Hằng, chủ cơ sở sản xuất bánh Trung thu truyền thống tại Hà Nội cho biết: “Để sản xuất ra một chiếc bánh nướng, bánh dẻo phải trải qua rất nhiều công đoạn, trong đó có vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu muốn giá thành rẻ thì quy trình này phải thay đổi, phải cắt bớt nhiều công đoạn cũng như sử dụng nguyên liệu kém chất lượng hơn. Với giá 3 - 4.000 đồng/chiếc thì nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm rất lớn. Bên cạnh đó, những thành phần trong nhân bánh được xay nhuyễn, dù được giới thiệu nhân sầu riêng, đậu xanh... nhưng chúng ta không thể biết đó là gì. Nguy hiểm nằm ở chỗ đó.
“Tuy các loại bánh Trung thu ăn vào không gây ngộ độc cấp nhưng ảnh hưởng lâu dài đến các cơ quan nội tạng như gan, thận và đường tiêu hóa nói chung. Nguy hiểm nhất là người ăn không nhận biết được hậu quả của nó, ăn vẫn thấy ngon”, chị Hằng cảnh báo.
Để có một mùa Trung thu an toàn, các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng nên lựa chọn những sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, không nên nua những sản phẩm có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn. Đối với các loại bánh Trung thu nhập ngoại nếu không có nhãn phụ bằng tiếng Việt được coi là không rõ nguồn gốc, xuất xứ, người tiêu dùng nên cẩn trọng khi mua. Người tiêu dùng tuyệt đối không ham rẻ, mua các sản phẩm trôi nổi, không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không mua và sử dụng sản phẩm đã hết hạn.
Thu giữ 24 thùng hạt dưa nhập lậu từ Trung Quốc để làm bánh Trung thu
Thông tin từ Văn phòng thường trực Ban chỉ đạo 389 quốc gia, Đội Quản lý thị trường số 5 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn) vừa bắt giữ một ôtô vận chuyển hạt dưa nhập lậu trên đường từ Lạng Sơn về Hà Nội để tiêu thụ.
Đơn vị này cho biết, lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ ôtô biểm kiểm soát 29B-134.44 lưu thông hướng Lạng Sơn - Hà Nội vận chuyển 24 thùng hạt dưa đã tách vỏ, dùng để làm nhân bánh Trung thu do Trung Quốc sản xuất. Tổng trọng lượng hàng hóa là 360 kg. Tài xế khai nhận toàn bộ số hàng hóa trên được mua của một người không quen biết tại khu vực Đồng Đăng (huyện Cao Lộc, Lạng Sơn) nên không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc nhập khẩu hợp pháp. Hiện toàn bộ số hàng trên bị cơ quan chức năng tịch thu.