Tag

Khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023

Du lịch 01/12/2023 23:53
aa
TTTĐ - Tối 1/12, Sở VH&TT Hà Nội phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 với chủ đề “Giao lưu văn hóa ẩm thực với bạn bè quốc tế”.
Khép lại mùa lễ hội thành công hơn cả mong đợi 80 gian hàng tham gia Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội

Tới dự buổi khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 có ông Tạ Quang Đông, Thứ trưởng Bộ VH-TT&DL; Bà Vũ Thu Hà, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội; Bà Nguyễn Thị Kim Dung, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội; Ông Đỗ Đình Hồng, Giám đốc Sở Văn hóa - Thể thao Hà Nội; Bà Trần Thị Khương, Phó Chủ tịch Thường trực Liên hiệp các tổ chức Hữu nghị TP Hà Nội; Ông Nguyễn Thế Hiệp, Phó Giám đốc Sở Công thương; Ông Lương Đức Thắng, Phó Cục trưởng Cục Văn hóa cơ sở; Bà Lê Thị Phiên Hương, Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ TP Hà Nội; Đại sứ, Phó đại sứ các nước tại Việt Nam: Ấn Độ, Iran, Adecbaijan, Malaysia, Philippines, Myanmar, Mông Cổ và đông đảo tầng lớp Nhân dân Thủ đô…

Khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023
Bà Vũ Thu Hà, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội phát biểu khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023

Phát biểu tại lễ khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023, bà Vũ Thu Hà, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội nhấn mạnh: “Tiếp nối thành công năm 2018, 2019, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 với chủ đề “Giao lưu văn hóa ẩm thực với bạn bè quốc tế” có sự tham gia của Đại sứ quán các nước Ấn Độ, Iran, Adecbaijan, Malaysia, Philippines, Myanmar, Mông Cổ với 9 gian hàng; 7 tỉnh bạn Hà Giang, Sơn La, Bắc Ninh, Hà Nam, Ninh Bình, Quảng Bình, Quảng Nam với 10 gian hàng và các quận, huyện, thị xã của thành phố Hà Nội với 60 gian hàng.

Khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023
Các đại biểu tham dự lễ khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 sẽ là nơi giao lưu, trải nghiệm những nét đặc trưng văn hóa ẩm thực, món ăn đa dạng, phong phú, đặc sắc được chế biến, trình bày công phu, hấp dẫn bởi các nghệ nhân đến từ nhiều địa phương và các quốc gia khác nhau nhằm quảng bá, tôn vinh, bảo tồn, gìn giữ các giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống vùng miền, thắt chặt tình đoàn kết hữu nghị và hợp tác toàn diện giữa Nhân dân Việt Nam nói chung và Thủ đô Hà Nội nói riêng với bạn bè quốc tế”.

Khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023
Các đại biểu thực hiện nghi thức bấm nút khai mạc Lễ hội

Khu vực giới thiệu không gian văn hóa đem đến cho thực khách các món ăn đặc sắc và các sản phẩm tiểu biểu làng nghề truyền thống của Hà Nội như: Cốm Mễ trì, xôi chè Phú Thượng, miến làng So, bánh Trung Thu truyền thống Bảo Phương, giò chả Ước Lễ, chè lam Thạch Xá, rượu làng Ngâu, cháo gõ Quảng Phú Cầu, bánh cuốn Hòa Nam, chè lam Thạch Xá, cà dầm tương Tam Hiệp, chuối tiêu Hồng Vân Nam, cháo se Hạ Mỗ…

Khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023
Một tiết mục biểu diễn văn nghệ

Một số món ăn được tái hiện, giới thiệu kỹ năng, quy trình thực hành: Giò chả Ước Lễ, Phở cuốn, Bánh cuốn truyền thống Thanh Trì, Bánh tôm Hồ Tây… Ở khu vực bán hàng giới thiệu đặc sản một số vùng miền như Hà Giang (bánh chưng gù, thịt treo gác bếp và mật ong bạc hà); Sơn La (café, sữa); Bắc Ninh (rượu hoa cúc, bánh Phu thê, bánh tẻ); Hà Nam (kẹo lạc, chuối ngự Đại Hoàng và cá kho Nhân Hậu); Ninh Bình (thịt dê); Quảng Bình (mứt sâm và trà sâm, Gà hầm sâm).

Khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023
Đại biểu giao lưu văn hóa ẩm thực tại gian hàng của Đại sứ quán Iran

Trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023 sẽ diễn ra các hoạt động giao lưu, đối ngoại như: Triển lãm ảnh về văn hóa, du lịch, ẩm thực tiêu biểu trong nước và quốc tế; Triển lãm sách lưu động giới thiệu sách quảng bá về văn hóa nghệ thuật, du lịch, ẩm thực tiêu biểu trong nước và quốc tế.

Khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023
Đại biểu giao lưu văn hóa ẩm thực tại gian hàng của Đại sứ quán Mông Cổ

Chương trình biểu diễn nghệ thuật truyền thống gồm: Hát bài chòi Hội An; Ca múa nhạc dân tộc; biểu diễn nghệ thuật xiếc; Cuộc thi trình diễn Di sản văn hóa phi vật thể “Người giữ màu dân tộc”; Ca trù; Hát Chèo; Hát Xẩm; Hát trống quân; Hát dô; múa Bồng Tân Triều; Trình diễn nghệ thuật Cồng Chiêng của người Mường…

Khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023
Đại biểu giao lưu văn hóa ẩm thực tại gian hàng Đại sứ quán Myanmar

Các hoạt động vui chơi, giải trí, hoạt náo: Workshop tò he, chuồn chuồn tre, thư pháp, tranh Đông Hồ và một số các trò chơi dân gian, mini game, trải nghiệm làng nghề.

Khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023
Món ăn tại gain trưng bày của Đại sứ quán Adecbaijan
Khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023
Món ăn đặc trưng của huyện Thanh Trì với bánh cuốn, bánh đúc, bánh tôm...
Khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023
Huyện Đan Phượng với thế mạnh ẩm thực là cháo se, nem Phùng, chả cá...
Khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023
Gian trưng bày của tỉnh Quảng Bình nổi bật với mứt sâm, trà sâm, gà hầm sâm...

Đọc thêm

Hàng ngàn bông tulip ngợp ngời trên đỉnh Bà Nà, không gian Tết sẽ kéo dài hết tháng 2/2025 Du lịch

Hàng ngàn bông tulip ngợp ngời trên đỉnh Bà Nà, không gian Tết sẽ kéo dài hết tháng 2/2025

TTTĐ - Tết vẫn rực rỡ tại Sun World Ba Na Hills, Đà Nẵng, khi Lễ hội hoa tulip và không gian văn hóa cổ truyền sẽ tiếp tục kéo dài đến hết tháng 2/2025. Đặc biệt, du khách chọn khám phá Bà Nà về đêm từ sau 19h sẽ được miễn phí vé cáp treo nếu mua buffet tối giá 500 ngàn đồng.
Du khách đổ về chùa Bà Thiên Hậu chiêm bái, dâng hương Du lịch

Du khách đổ về chùa Bà Thiên Hậu chiêm bái, dâng hương

TTTĐ - Những ngày Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, hàng vạn du khách từ khắp nơi đã đổ về chùa Bà Thiên Hậu (Bình Dưương), để chiêm bái, dâng hương lễ Bà, xin lộc và cầu mong những điều tốt đẹp cho năm mới.
Bà Rịa - Vũng Tàu đón gần 1 triệu lượt khách du lịch Du lịch

Bà Rịa - Vũng Tàu đón gần 1 triệu lượt khách du lịch

TTTĐ - Trong 5 ngày Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đón hơn 921 ngàn lượt khách du lịch, tăng hơn 34% so với Tết năm 2024, doanh thu du lịch đạt hơn 747 tỷ đồng.
Nhân dân Thủ đô vui Xuân, đón Tết phấn khởi, an toàn Nhịp điệu cuộc sống

Nhân dân Thủ đô vui Xuân, đón Tết phấn khởi, an toàn

TTTĐ - Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân Thủ đô đón Xuân Ất Tỵ 2025 trong không khí vui tươi, phấn khởi, lành mạnh, an toàn và tiết kiệm, mọi người, mọi nhà đều có Tết. Hà Nội thực hiện tốt chính sách đối với các gia đình có công, người nghèo, cán bộ hưu trí, đặc biệt quan tâm đến vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào dân tộc.
Cận cảnh căn villa giá 100 triệu đồng/đêm gây xôn xao trong “Yêu nhầm bạn thân” Du lịch

Cận cảnh căn villa giá 100 triệu đồng/đêm gây xôn xao trong “Yêu nhầm bạn thân”

TTTĐ - Chiếm trọn spotlight trong phân đoạn Bình An và Toàn đặt chân đến Đà Nẵng của Yêu nhầm bạn thân là những khung cảnh đẹp đến đứng hình của khu nghỉ dưỡng InterContinental Da Nang và cả sự “xa hoa” của căn villa có giá đến 100 triệu đồng/đêm.
Hàng ngàn du khách du Xuân tại “thánh địa giải trí” của Đà Nẵng Du lịch

Hàng ngàn du khách du Xuân tại “thánh địa giải trí” của Đà Nẵng

TTTĐ - Những ngày đầu của năm mới Ất Tỵ 2025, hàng ngàn du khách đã đổ về Da Nang Downtown - “thánh địa giải trí” của thành phố sông Hàn. Sắc đỏ may mắn từ hàng ngàn chiếc đèn lồng cùng các tiểu cảnh xuân sống động đã biến nơi đây thành điểm “xông đất” lý tưởng với nhiều trải nghiệm văn hóa và giải trí đặc sắc cho du khách.
Đường hoa Nguyễn Huệ đón gần 1,2 triệu lượt khách tham quan dịp Tết Du lịch

Đường hoa Nguyễn Huệ đón gần 1,2 triệu lượt khách tham quan dịp Tết

TTTĐ - Sau một tuần mở cửa, đường hoa Nguyễn Huệ TP Hồ Chí Minh đã đón gần 1,2 triệu lượt khách đến tham quan.
Những lễ hội lớn đầu xuân tại Hải Dương Du lịch

Những lễ hội lớn đầu xuân tại Hải Dương

TTTĐ - Những ngày đầu Xuân Ất Tỵ 2025, thời tiết ấm áp, thuận lợi cho người dân trong tỉnh Hải Dương và du khách thập phương du xuân, hành lễ.
Tây Ninh khai mạc Hội Xuân núi Bà Đen năm Ất Tỵ 2025 Du lịch

Tây Ninh khai mạc Hội Xuân núi Bà Đen năm Ất Tỵ 2025

TTTĐ - Tối 1/2 (tức mùng 4 Tết Ất Tỵ) tại Khu du lịch Quốc gia núi Bà Đen, UBND tỉnh Tây Ninh đã tổ thức khai mạc Hội Xuân núi Bà Đen năm Ất Tỵ 2025 với chủ đề “Hương sắc Tây Ninh năm 2025."
Một ngày trải nghiệm cùng Si Farmstay Du lịch

Một ngày trải nghiệm cùng Si Farmstay

TTTĐ - Đến Si Farmstay đúng vào mùa thu hoạch cà phê. Tháng 12 Tây Nguyên se lạnh dưới cái nắng dịu dàng, những con đường dẫn tới các khu vực có rẫy trồng cà phê nhộn nhịp từng nhóm người với lỉnh kỉnh nồi nấu cơm, nước uống… để sẵn sàng cho một ngày trải nghiệm hái cà phê.
Xem thêm