Khám phá hòn đảo trường thọ ở Nhật Bản

Theo các kết quả khảo sát, người dân trên đảo hầu như không mắc các bệnh phổ biến trong xã hội hiện nay như béo phì, ung thư, loãng xương, tai biến hay tim mạch.

Bác sĩ Makoto Suzuki làm việc tại Trung tâm nghiên cứu Okinawa cho biết: “Sau khi nghiên cứu, tôi đã đúc kết được 4 thói quen trường thọ của người dân tại đảo Okinawa, bao gồm: Chế độ dinh dưỡng, hoạt động thể chất, khả năng tự vận động cùng tinh thần sẵn sàng giúp đỡ lẫn nhau của mọi người”.

Các cư dân trên đảo Okinawa (Nhật Bản), đặc biệt là phái nữ, sống thọ hơn bất kỳ nơi đâu trên thế giới (Ảnh: Getty)

Người Nhật Bản vốn nổi tiếng với chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh. Người Nhật ăn rất nhiều thực phẩm có chứa vitamin, khoáng chất, giúp kích thích hoạt động chống oxy hóa trong cơ thể. Thậm chí, những người cao tuổi còn ăn nhiều rau hơn gấp 3 - 4 lần so với thế hệ trẻ.

Cư dân trên đảo Okinawa cũng vậy. Họ ít khi ăn nhiều thịt. Họ chủ yếu ăn cơm, hải sản và các loại rau quả như khoai lang, rong biển, đậu phụ… Đó đều là những thực phẩm vừa giàu chất chống oxy hóa, vừa ít calo. Các sản phẩm từ đậu nành lên men mà người Nhật yêu thích cũng giúp họ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú một cách đáng kể. Ăn nhạt, ít muối cũng đã trở thành thói quen của người dân trong vùng.

Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ quá nhiều muối sẽ tạo thêm gánh nặng cho cơ thể và ảnh hưởng đến tuổi thọ. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo, người trưởng thành chỉ nên hấp thụ từ 3 - 5g muối/ngày.

Một thực phẩm khác được người Nhật yêu thích chính là rong biển. Người dân nơi đây gọi chúng là siêu thực phẩm vì giàu chất xơ, các loại dưỡng chất mà ít calo.

Ngoài ra, họ cũng luôn ghi nhớ 2 nguyên tắc vàng là mùa nào thức nấy và không ăn quá no. Như vậy, cơ thể luôn được cung cấp những thực phẩm tươi ngon nhất mà hệ tiêu hóa không phải chịu nhiều áp lực.

Okinawa mang lại cảm giác yên bình và có tính cộng đồng cao (Ảnh: Getty)

Cuộc sống ý nghĩa, gắn kết tình cảm làng xóm cũng là một trong những nguyên nhân khiến cư dân trên đảo có tuổi thọ cao. Ikigai là một khái niệm xuất hiện trong văn hóa của người Nhật vùng Okinawa, tạm dịch là “Lý do để sống”.

Người dân tại đây không theo đuổi quá nhiều giá trị vật chất. Thay vào đó, họ tìm kiếm những điều có ý nghĩa và mang lại niềm vui trong cuộc sống. Đó chính là cơ hội để họ có thể giải tỏa căng thẳng, mang đến sự bình yên cho tâm hồn. Đặc biệt hơn cả, thông qua những hành động này, họ sẽ luôn cảm thấy mình vẫn là một phần của xã hội, vẫn được kết nối và giúp đỡ lẫn nhau. Điều này giúp cho đa số người cao tuổi thoát khỏi tâm lý bi quan, u uất sau nghỉ hưu.

Người dân trên đảo Okinawa thường xuyên tham gia các nhóm sinh hoạt cộng đồng như múa hát, tập karate, thái cực quyền hay làm vườn. Tại đây, họ được vận động thể chất, sẻ chia và trò chuyện với nhau về mọi điều trong cuộc sống. Những hoạt động này giúp mọi người giải tỏa căng thẳng, mang đến sự bình yên cho tâm hồn.

Trên đảo Okinawa, những cụ già gần 90 hay 100 tuổi vẫn thường xuyên đạp xe đi chơi khắp nơi. “Điều tôi thích nhất là được tham gia các buổi sinh hoạt cộng đồng, giao lưu với mọi người, múa hát và cười đùa vui vẻ. Chính điều này khiến cho tôi sống khỏe mạnh hơn”, cụ bà Yukiko Kina, 84 tuổi, chia sẻ.

Cư dân Okinawa hầu như không bao giờ tức giận. Họ luôn tận hưởng cuộc sống, hạnh phúc khi được làm những việc mình yêu thích và có ích cho xã hội. Đó cũng chính là phương thuốc quý giá nhất cho một cuộc sống trường thọ.

Tuệ Uyên