Nức tiếng giống gà đồi sinh học Nhị Nguyễn

Gói mì tôm chia hai bữa ăn… để khởi nghiệp

Nguyễn Văn Nhị sinh ra trong một gia đình có hoàn cảnh đặc biệt, bố mất sớm, nhà đông anh em, tại xã Quảng Thạch, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình. Vì vậy, Nhị phải từ bỏ ước mơ học đại học để bươn chải mưu sinh. Khó khăn chồng chất nhưng cậu vẫn kiên nhẫn tìm ra lối đi riêng để lập thân, lập nghiệp.

Sau nhiều năm trải nghiệm, tích luỹ kinh nghiệm từ những bài học thực tiễn, Nguyễn Văn Nhị có vốn kiến thức quý giá trong lĩnh vực nông nghiệp cũng như thương trường. Năm 2017, Nhị trở về quê, thành lập Công ty TNHH Phát triển nông nghiệp Nhị Nguyễn và quyết định khởi nghiệp với mô hình chăn nuôi gà đồi sinh học.

Chàng trai trẻ kể, cậu từng tham gia khóa học đào tạo về vi sinh vật quốc tế ở trường Đại học Nông nghiệp I (nay là Học viện Nông nghiệp Việt Nam). "Trong hai năm vừa học vừa làm ở Hà Nội, một gói mì tôm tôi phải bẻ đôi chia hai bữa, xin cơm nguội của sinh viên và ngủ miễn phí ở dưới chân cầu thang. Mục tiêu của tôi là phải lấy được chứng nhận về vi sinh vật", Nhị chia sẻ.

Nguyễn Văn Nhị theo đuổi mục tiêu cung cấp thịt gà đồi sạch cho người tiêu dùng

Việc nuôi gà theo hướng sinh học có nhiều điểm tương đồng với nuôi truyền thống. Cậu đã tận dụng vùng đất trồng cây công nghiệp và cây ăn quả lâu năm, đất đồi núi bỏ hoang của gia đình để mở trang trại chăn nuôi. Từ hai bàn tay trắng, chỉ sau hơn hai năm theo đuổi mô hình chăn nuôi gà đồi, Nguyễn Văn Nhị đã tạo bước đột phá với một loại thức ăn hữu cơ sinh học đặc biệt.

Chàng trai 9X cho hay, gà được thả tự do, sử dụng nguồn thức ăn sạch gồm lúa, bắp và cám tổng hợp. Vì vậy, thịt gà thành phẩm đặc biệt ngọt, chắc và thơm giòn. Đó cũng chính là điều mà ông chủ trẻ luôn hướng tới và là điểm nổi bật của sản phẩm gà đồi Nhị Nguyễn.

Ông chủ của trang trại tiền tỷ

Là một trong những thanh niên nông thôn dám nghĩ, dám làm, khởi nghiệp với mô hình thiết thực, sáng tạo, Nguyễn Văn Nhị đã được Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh và Sở Khoa học - Công nghệ tỉnh Quảng Bình hỗ trợ. Từ những nguồn lực đó, chàng trai trẻ nhanh chóng mở rộng quy mô trang trại, triển khai mô hình "Liên kết nuôi và tiêu thụ gà đồi sinh học Nhị Nguyễn", kết nối chăn nuôi với hàng chục hộ dân ở nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Quảng Bình.

Nhà nông 9X chia sẻ kinh nghiệm khởi nghiệp

Nguyễn Văn Nhị còn tìm hiểu áp dụng thêm một số giải pháp sản xuất sinh học an toàn, đồng thời tự xây dựng quy trình riêng, hướng tới một loại gà thành phẩm có tiêu chí sạch đặt lên hàng đầu.

Năm 2020, nhà nông trẻ đã vận dụng thành công công nghệ vi sinh vật hiện đại, cho ra đời sản phẩm thức ăn hữu cơ sinh học NN01 và hoàn thiện quy trình nuôi gà đồi sinh học Nhị Nguyễn.

Quy trình nuôi gà đồi sinh học Nhị Nguyễn đã trở thành "bí kíp" giúp anh và các hộ nông dân thu được sản phẩm gà chất lượng, có giá trị lợi nhuận cao trên thị trường. Gà lai chọi và gà cỏ của Nhị Nguyễn có giá từ khoảng 90 - 150 nghìn đồng/kg, ngày càng được khách hàng ưa dùng, đánh giá cao.

Hiện nay, Nguyễn Văn Nhị sở hữu khoảng hơn 30 nghìn con gà nuôi theo phương pháp sinh học. Mô hình này tạo việc làm cho 3 lao động thường xuyên và 50 lao động thời vụ tại địa phương.

Mỗi tháng, các sản phẩm gà đồi từ trang trại Nhị Nguyễn cung cấp khoảng 4 tấn ra thị trường, chủ yếu là cửa hàng thực phẩm hữu cơ, nông sản sạch từ Thủ đô Hà Nội cho đến thành phố Đà Nẵng, mang lại tổng doanh thu hàng tỷ đồng/năm.