Hiệu quả mô hình chăn nuôi gà thịt bản địa theo hướng hữu cơ tại xã Đông Yên

Tham dự hội nghị có đại diện lãnh đạo Trung tâm khuyến nông quốc gia, trung tâm nghiên cứu và chuyển giao dịch vụ công nghệ sinh học Bio, Trung tâm Khuyến nông thành phố Hà Nội, Ban quản trị các HTX chăn nuôi trên địa bàn cùng các hộ gia đình đang thực hiện dự án của hai xã Đông Yên và Đông Xuân.

Chăn nuôi gà H’Mông tại trang trại của gia đình ông Lê Đình Bình, xã Đông Yên (huyện Quốc Oai)

Được biết, mô hình chăn nuôi gà bản địa theo hướng hữu cơ được thực hiện thí điểm tại HTX chăn nuôi Yên Hoà Phú với tổng số 6.000 gà bản địa được giao cho 3 hộ dân mỗi hộ nuôi 2.000 con. Trong suốt quá trình nuôi các hộ dân được trung tâm nghiên cứu và chuyển giao dịch vụ công nghệ sinh học Bio hướng dẫn quy trình nuôi theo hướng hữu cơ sử dụng công nghệ sinh học.

Ông Lê Đình Quý - Phó Chủ nhiệm HTX chăn nuôi Yên Hoà Phú cho biết: Trước khi thực hiện dự án hầu hết các thành viên chăn nuôi gà chỉ áp dụng theo phương pháp truyền thống, việc phòng ngừa bệnh cũng như xử lý môi trường gặp rất nhiều khó khăn, gà phát triển không đều, quá trình sinh trưởng chậm, chất lượng thịt không cao.

Sau khi tiếp nhận dự án được trung tâm hỗ trợ về con giống thức ăn và áp dụng công nghệ sinh học theo hướng hữu cơ, các yếu tố về môi trường, phòng bệnh và theo dõi sự phát triển của đàn gà đã trở nên dễ dàng hơn, đàn gà phát triển đồng đều và tốt hơn, cho chất lượng thịt ngon hơn. Đặc biệt không còn dư lượng thuốc kháng sinh trong thịt đáp ứng được thị trường và được người tiêu dùng đón nhận tốt.

Với việc tuân thủ chặt chẽ quy trình hướng dẫn của Trung tâm nghiên cứu và chuyển giao dịch vụ công nghệ sinh học Bio đàn gà của các hộ được tiếp nhận dự án đã phát triển rất tốt vừa đảm bảo được yếu tố môi trường, vừa đảm bảo chất lượng thịt và được thị trường đánh giá cao. Thông qua dự án được thực hiện thí điểm đã làm thay đổi tư duy, phương pháp và nâng cao kiến thức trong chăn nuôi cho các hộ gia đình.