Tag

Bất ngờ tác dụng làm đẹp, ngừa ung thư từ trái mít

Dinh dưỡng 26/06/2023 15:31
aa
TTTĐ - TS.BS Trương Hồng Sơn (Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam) cho hay, quả mít có 8 tác dụng đối với sức khỏe, hỗ trợ làm đẹp. Bên cạnh đó, lương y Trần Gia Đạt (phòng khám đông y Gia Đạt) tiết lộ thêm rằng mít giúp phòng ngừa ung thư do rất giàu các chất dinh dưỡng thực vật như ignans, isoflavones và saponins.
Nhiều nông dân Sơn Tây đổi đời nhờ cây mít đặc sản

Trái mít chứa nhiều dinh dưỡng

Cuối tuần vừa qua, tại thị xã Sơn Tây (Hà Nội), hàng nghìn người dân không quản ngại thời tiết mưa gió tham gia lễ hội mít. Điều này khiến các thành viên ban tổ chức hội thi không khỏi bất ngờ. "Trái mít Sơn Tây được ưu ái, quan tâm quá!" - một thành viên ban tổ chức thốt lên đầy ngỡ ngàng.

Trái mít Sơn Tây được lòng du khách vì ngon ngọt, hơn nữa lại tốt cho sức khoẻ
Trái mít Sơn Tây được lòng du khách vì ngon ngọt, hơn nữa lại tốt cho sức khỏe

Sức hút của lễ hội mít Sơn Tây 2023 một phần lớn đến từ chất lượng của trái mít đất hai Vua. Ngoài ra, sự săn đón của người dân đối với loại hoa quả đặc sản này cũng do nhận thức về tác dụng của trái mít ngày càng thay đổi. Người ta càng lúc càng nhận ra rằng, sử dụng mít không chỉ ngon miệng mà còn có rất nhiều tác dụng ngỡ ngàng.

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), trong 100g thịt mít có chứa 157 calo, 1g chất béo, 38g carbohydrate, 2.8g protein và 2,5g chất xơ. So với các loại trái cây khác, hàm lượng protein của mít ở mức cao - chỉ thua kém các loại đậu. Không những vậy, trong quả mít còn chứa các chất dinh dưỡng quan trọng khác như vitamin C, kali, canxi và sắt. Ngoài ra, mít còn là nguồn cung cấp vitamin B6, niacin, riboflavin và axit folic - những khoáng chất có tác dụng tốt với hệ thần kinh.

Bất ngờ tác dụng làm đẹp, ngừa ung thư từ trái mít
Du khách chọn mua những trái mít ưng ý để thưởng thức và làm quà tặng

Các chuyên gia dinh dưỡng đều cho rằng mít là loại trái cây đặc biệt tốt cho sức khỏe. Mít giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh ung thư, duy trì vẻ đẹp cho làn da... cùng với rất nhiều công dụng khác.

Khỏe đẹp nhờ trái mít

Theo TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, nhiều người cho rằng ăn mít sẽ bị nóng trong. Tuy nhiên, quan niệm này không chính xác. Loại quả này sẽ phát huy tác dụng khi sử dụng đúng cách.

Bất ngờ tác dụng làm đẹp, ngừa ung thư từ trái mít
Ngoài giá trị ẩm thực, trái mít còn có tác dụng tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa thiếu máu và làm đẹp da

Trong hàng loạt các tác dụng của trái mít, có thể kể đến tác dụng tăng cường hệ miễn dịch (do trái mít giàu vitamin C), tốt cho hệ tiêu hóa, huyết áp và tim mạch, xương... Đáng chú ý, ăn mít cũng ngăn ngừa thiếu máu do chứa nhiều chất sắt, kiểm soát việc giúp lưu thông máu trong cơ thể. Đối với những người ăn kiêng, mít là loại trái cây tuyệt vời để ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt mà không sợ bị béo phì.

Về tác dụng làm đẹp, mít có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin dồi dào nên có khả năng cải thiện sức khỏe làn da và làm chậm quá trình lão hóa. Cụ thể hơn, vitamin C là khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh collagen, giúp làn da trở nên căng đầy và mịn màng hơn. Các hợp chất khác trong mít cũng có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa ở tế bào da.

Bất ngờ tác dụng làm đẹp, ngừa ung thư từ trái mít
Lương y Trần Gia Đạt cho hay, sử dụng trái mít cũng góp phần ngăn ngừa ung thư

Đặc biệt, một số nghiên cứu chỉ ra rằng trái mít cũng góp phần đáng kể ngăn ngừa bệnh ung thư. Lương y Trần Gia Đạt (phụ trách phòng khám Đông y Gia Đạt) cho hay, theo y học cổ truyền toàn bộ cây mít đều có thể sử dụng chữa bệnh. Quả xanh chát làm săn da. Quả chín với các múi mít có vị ngọt, tính ấm, tác dụng chỉ khát, trợ phế khí, trừ chứng âm nhiệt. Hạt mít có vị ngọt, tính bình, mùi thơm, có tác dụng tu dưỡng ích khí, thông sữa. Nhựa vị nhạt, tính bình, có tác dụng tán kết tiêu thũng, giải độc, giảm đau. Lá mít lợi sữa, giúp tiêu hoá, an thần.

"Ngoài vitamin C, mít còn rất giàu các chất dinh dưỡng thực vật như ignans, isoflavones và saponins. Đây là những loại chất có đặc tính chống ung thư và chống lão hóa. Những loại chất dinh dưỡng thực vật này có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư ra khỏi cơ thể và làm chậm quá trình thoái hóa của tế bào, nguyên nhân dẫn đến các căn bệnh liên quan đến thoái hóa", lương y Gia Đạt nhấn mạnh.

Tối 24/6 vừa qua, UBND thị xã Sơn Tây tổ chức Hội thi mít Sơn Tây năm 2023. Đây là hoạt động nhăm quảng bá, giới thiệu sản phẩm mít Sơn Tây tới người tiêu dùng trong cả nước, từ đó thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, tạo ra đầu ra ổn định và hiệu quả cho các hộ trồng mít; Từng bước hình thành chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ mít Sơn Tây, góp phần thực hiện hiệu quả kế hoạch tái cơ cấu ngành Nông nghiệp, giai đoạn 2022 - 2025, trên địa bàn thị xã, thành phố.

Tại Hội thi mít Sơn Tây lần thứ 2 năm 2023, sau 3 phần thi sôi nổi, các đội đã mang đến những mâm mít trình bày đặc sắc như hình bản đồ đất nước Việt Nam, những bông hoa mít, thạch rau câu mít, mâm cỗ chế biến từ múi mít, hạt mít, bánh mít, chả mít... Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức trao 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba, 11 giải Khuyến khích. Tổng trị giá giải thưởng 32,5 triệu đồng.

Vũ Cường

Đọc thêm

Một hạt đậu có thể “đi” được bao xa? Dinh dưỡng

Một hạt đậu có thể “đi” được bao xa?

TTTĐ - Hàng nghìn năm trước, hạt đậu nành đã hiện diện trong đời sống con người như một nguồn dinh dưỡng quý giá từ tự nhiên đồng hành cùng nhiều nền ẩm thực các nước Châu Á. Tại Việt Nam, hạt đậu bé nhỏ ấy đã in sâu vào ký ức tuổi thơ của bao thế hệ qua bát canh đậu hũ mát lành mẹ nấu những trưa hè, hay ly sữa đậu nành ấm áp mỗi sáng mai. Không đơn thuần là một món ăn đó còn là tình yêu thương, sự chăm chút từ những điều giản dị nhất.
Không gián đoạn công tác ATTP khi chuyển đổi mô hình chính quyền Dinh dưỡng

Không gián đoạn công tác ATTP khi chuyển đổi mô hình chính quyền

TTTĐ - Ngày 24/6, UBND TP Hà Nội đã tổ chức Hội nghị đánh giá công tác triển khai “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm (ATTP)” năm 2025 của Hà Nội và nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2025. Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội, Phó Trưởng ban Thường trực Ban chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm Vũ Thu Hà chủ trì hội nghị.
Tạm dừng lưu thông nguyên liệu một loại bột kem không sữa Dinh dưỡng

Tạm dừng lưu thông nguyên liệu một loại bột kem không sữa

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu tạm dừng lưu thông nguyên liệu thực phẩm bột kem không sữa (Almercrème R941 Non Creamer), do vi phạm nội dung bắt buộc về thành phần trên nhãn hàng hóa.
Vụ án sữa giả: Vì lợi nhuận mà bất chấp, rất đáng lên án Dinh dưỡng

Vụ án sữa giả: Vì lợi nhuận mà bất chấp, rất đáng lên án

TTTĐ - Vụ việc sữa giả xảy ra thời gian qua rất nghiêm trọng, đặc biệt là các sản phẩm liên quan trực tiếp đến trẻ nhỏ và người bệnh, những đối tượng cần bảo đảm dinh dưỡng đặc biệt.
Ngày đầu kiểm tra chưa phát hiện cơ sở kinh doanh sữa giả Dinh dưỡng

Ngày đầu kiểm tra chưa phát hiện cơ sở kinh doanh sữa giả

TTTĐ - Ngày đầu ra quân, Đoàn kiểm tra liên ngành do Sở Y tế Lâm Đồng chủ trì, tiến hành kiểm tra 18 cơ sở kinh doanh dược, chưa phát hiện bất kỳ trường hợp thuốc giả theo danh sách Bộ Y tế công bố và chưa phát hiện việc cơ sở kinh doanh sữa giả.
Tuyên truyền về an toàn thực phẩm đến hơn 100 hội viên phụ nữ Dinh dưỡng

Tuyên truyền về an toàn thực phẩm đến hơn 100 hội viên phụ nữ

TTTĐ - Chiều 17/4, Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố Hà Nội tổ chức hội nghị phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm với chủ đề “Quy định về an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.
Kẹo rau củ Kera là hàng giả, cơ quan chức năng tìm người bị hại Tin tức ANTT

Kẹo rau củ Kera là hàng giả, cơ quan chức năng tìm người bị hại

TTTĐ - Cơ quan Công an xác định sản phẩm thực phẩm bổ sung kera SuperGreens Gummies (kẹo Kera) là "hàng giả" và đã được Công ty Tập đoàn Chị Em Rọt bán ra thị trường 135.325 hộp.
Bộ Y tế cảnh báo về viên trinh nữ hoàng cung Crilin Women Health Dinh dưỡng

Bộ Y tế cảnh báo về viên trinh nữ hoàng cung Crilin Women Health

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo liên quan đến sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe viên trinh nữ hoàng cung Crilin Women Health có nội dung quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật.
Điều tra nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tuệ Đức Dinh dưỡng

Điều tra nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tuệ Đức

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại 2 cơ sở thuộc hệ thống Trường TH - THCS Tuệ Đức, TP Hồ Chí Minh.
TP Hồ Chí Minh vào cuộc vụ Hoa hậu, Tiktoker quảng cáo "lố" Dinh dưỡng

TP Hồ Chí Minh vào cuộc vụ Hoa hậu, Tiktoker quảng cáo "lố"

TTTĐ - Sở Văn hóa và Thể thao TP Hồ Chí Minh vừa chính thức lên tiếng vụ Hoa hậu Thùy Tiên, Hằng Du Mục, Quang Linh Vlog quảng cáo "lố" sản phẩm Thực phẩm bổ sung SUPERGREENS GUMMIES.
Xem thêm