Bắt quả tang một cơ sở bơm tạp chất vào tôm tại Hà Nội

Cụ thể, Khoảng 4h30 sáng 2/8, Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phối hợp với Cục Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) bắt quả tang chủ cơ sở kinh doanh Lê Quang Long nằm ngoài chợ đầu mối phía Nam, đường Hoàng Văn Thụ, quận Hoàng Mai (Hà Nội) có 2 người đang bơm tạp chất agar (thạch rau câu) còn nóng vào 8kg tôm nguyên liệu, hiện trường còn khoảng 10kg.

Qua khai thác thông tin bước đầu được biết, cơ sở kinh doanh của anh Long đã bơm tạp chất agar vào tôm từ 3 - 4 tháng qua.

Cũng tại chợ đầu mối phía Nam, đoàn kiểm tra phát hiện chủ hộ kinh doanh Nguyễn Văn Hải đang bán 12kg tôm bơm tạp chất. Đoàn Kiểm tra đã tiến hành niêm phong và tạm giữ tang vật để xem xét xử lý theo quy định.

Trước đó, hồi cuối tháng 5/2017, Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phối hợp với các cán bộ trinh sát thuộc Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) và Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản cũng đã triệt phá một cơ sở chuyên thu gom tôm chết, tôm thải loại rồi bơm tạp chất bán cho các đầu mối cung cấp vào nhiều nhà hàng trên địa bàn Hà Nội. Cơ sở này nằm trong khu tái định cư X2 Yên Sở, quận Hoàng Mai. Số lượng tôm bơm tạp chất được phát hiện ra là khoảng 80kg.

Theo đánh giá cảm quan bằng mắt thường, con tôm có dấu hiệu cong đuôi, giãn đốt, phía bụng phù nề. Khi bóc tách lớp vỏ bên ngoài, phát hiện nhiều tạp chất lạ đã được bơm vào tôm. Qua thực hiện kiểm nghiệm nhanh chất lạ này cho thấy đây là bộ agar, một tạp chất có tác dụng làm tăng trọng lượng tôm, đồng thời khiến con tôm ươn, chết vốn mềm trở nên căng và đẹp hơn.

Theo ước tính của Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, mỗi con tôm sau khi bơm tạp chất sẽ giúp tăng trọng lượng 10 - 15%. Đây không chỉ là hành vi gian lận thương mại mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn thông tin thêm, hiện nay cơ quan công an đang củng cố hồ sơ để xử lý vi phạm. Được biết, khu vực phường Yên Sở, quận Hoàng Mai được coi là địa bàn trọng điểm về buôn bán, kinh doanh thủy sản, nhất là có chợ đầu mối thủy sản Yên Sở.