Nấu ăn phiêu lưu “80 ngày ăn khắp thế giới” dành cho các bé

Sáng 17/6/2017, tại Cung Văn hóa thiếu nhi Hà Nội, trong khuôn khổ ngày hội kỷ niệm 60 năm thành lập nhà xuất bản Kim Đồng, cô Phan Anh Esheep – chuyên gia ẩm thực, chủ nhân trang Esheep Kitchen đã chính thức giới thiệu ấn phẩmNấu ăn phiêu lưuđầu tiên tại Việt Nam, dành cho trẻ em từ 7 dến 14 tuổi với tên gọi “80 ngày ăn khắp thế giới”.

Lần đầu tiên một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn và tìm hiểu văn hóa ẩm thực được viết dưới câu chuyện phiêu lưu vòng quanh thế giới của hai bạn nhỏ Việt Nam là Mĩm và Cừu. Hai bạn có một bà mẹ thật đặc biệt mà các bạn cho rằng đó là “phù thủy” vì chỉ cần vẩy đũa sẽ tạo ra bao nhiêu là món ăn ngon.

Mùa hè được nghỉ ở nhà, Mĩm và Cừu quyết định sẽ khám phá “căn bếp phép thuật” của mẹ để tìm ra bí mật và bất ngờ tìm thấy một cuốn sách kỳ lạ có tên “80 ngày ăn khắp thế giới”. Cuốn sách phép thuật đã đưa hai bạn vào một cuộc phiêu lưu kỳ thú từ việc học hỏi tất cả các kỹ năng nấu ăn cơ bản trong bếp, đến việc nắm rõ các quy tắc an toàn khi sử dụng các dụng cụ bếp…. để sẵn sàng “nhặt kiếm lên và đi khắp thế giới”. 80 ngày hạ cánh tới 30 đất nước và vùng lãnh thổ, vượt qua 30 cuộc phiêu lưu kỳ thú và cùng học làm 30 món ăn độc đáo trên thế giới vừa độc đáo lạ lẫm vừa quen thuộc, vừa dễ làm vừa đầy thử thách.

Lấy cảm hứng từ chính hai cô con gái cá tính Mĩm và Cừu, “80 ngày ăn khắp thế giới” là tác phẩm được Phan Anh Esheep dành tới hơn 2 năm xây dựng bản thảo và hơn 900 giờ làm việc để đảm bảo mỗi trang hướng dẫn nấu ăn tỉ mỉ nhất, khoa học nhất với hình ảnh minh họa sinh động và hấp dẫn với trẻ nhỏ. Cuốn sách được thủ công ở tất cả các công đoạn tạo hình, do chính cô Phan Anh Esheep vẽ minh họa, lên ý tưởng và thực hiện phần hình ảnh với mong muốn từ trái tim một người mẹ, truyền được cảm hứng, tình yêu với căn bếp tới các con.

Cô chia sẻ “Thế giới là một cuốn sách kì thú và ngon lành. Nấu ăn là cách tuyệt nhất để kết nối bạn với thế giới ấy…Tôi chẳng mong gì hơn là truyền nguồn cảm hứng bất tận về việc nấu nướng đầy thú vị và việc thưởng thức món ăn ngon tới tất cả các bạn nhỏ, hệt như cách tôi muốn với các con tôi”.

Phan Anh Esheep cũng là tác giả tuyển tập sách “Mật Mã Yêu Thương” bán chạy nhất trong lĩnh vực ẩm thực: với các tập “Ngọt”, “Cảm hứng sống”, “Vị Yêu”.

“80 ngày ăn khắp thế giới” là món quà dành cho trẻ em từ 7-14 tuổi, cùng các bậc phụ huynh, và tất cả những ai mê nấu nướng, thích ăn ngon và ham mê phiêu lưu. Sách được phát hành rộng rãi tại các hiệu sách trên toàn quốc bởi nhà xuất bản Kim Đồng từ ngày 10/6/2017. Độc giả cũng có thể đặt sách online thông qua các kênh như Tiki, Fahasha, Phương Nam…