Nghệ An: Thanh niên khởi nghiệp với mô hình nuôi gà cho nghe nhạc

Đứng dậy sau thất bại

Anh Nguyễn Hữu Thắng (SN 1992), trú xã Nghi Văn, huyện Nghi Lộc (tỉnh Nghệ An) từng có thời gian đi xuất khẩu lao động. Sau khi trở về nước, như nhiều người khác, anh phải loay hoay để tìm công việc mới. Nhận thấy ngành chăn nuôi còn nhiều cơ hội phát triển vì nhu cầu thực phẩm của người dân luôn cao nên anh quyết định đầu tư chăn nuôi lợn.

Nhưng rồi vì thiếu kiến thức, kỹ thuật, kinh nghiệm, lại vướng dịch bệnh, đàn lợn của trang trại anh chết dần, chết mòn. “Sau 2 lứa xuống giống nhưng đều thất bại khiến tôi thua lỗ hơn 1 tỷ đồng. Do đó, tôi quyết định dừng việc chăn nuôi lợn”, anh chia sẻ.

Trang trại gà của anh Nguyễn Hữu Thắng

Dù lần khởi nghiệp đầu tiên thất bại nhưng anh Thắng không bỏ cuộc. Chàng thanh niên này vẫn kiên định với quyết tâm sẽ làm giàu trên quê hương mình. Do đó, Thắng ấp ủ khởi nghiệp lần 2. Tất nhiên, ở lần làm lại này, anh ý thức rằng mình phải cẩn thận hơn trong việc quyết định nuôi con gì, thị trường tiêu thụ ra sao...

Sau thời gian tìm hiểu thị trường, anh quyết định chọn gà ác để làm lại. Chia sẻ về lý do nuôi gà ác, anh nói: “Tôi chọn nuôi gà ác lấy trứng vì hàm lượng chất dinh dưỡng trong mỗi quả trứng cao gấp đôi trứng thường. Hơn nữa, thị trường tiêu thụ còn nhiều bởi các tỉnh phía bắc hầu như chưa có nguồn cung…”.

Để thực hiện mô hình này, ngoài số tiền tích cóp, vay mượn người thân, anh còn “liều” khi vay ngân hàng 6 tỷ đồng, quyết tâm xây dựng mô hình trang trại với quy mô khoảng 10 tỷ. Trong đó, anh đầu tư 3 đơn vị chuồng với quy mô 5 tỷ đồng, 3 đơn vị giống 5 tỷ đồng. Sau khi hoàn thiện chuồng trại, giống được chuyển từ miền nam về Nghệ An.

Đó là một ngày cuối năm 2021, 12.000 con gà giống 1 ngày tuổi được đưa lên máy bay vận chuyển về Nghệ An. Thời tiết giá lạnh khiến anh phải nhanh chóng vận chuyển gà về trang trại rộng lớn với đầy đủ hệ thống đèn sưởi, giàn mát, máy phun hơi nước…

Mô hình nuôi gà “độc, lạ”

Nói rõ hơn về giống gà ác, anh Thắng cho hay: gọi là gà ác vì loại gà này rất hung dữ và hiếu chiến. Chúng thường mổ đồng loại tứa máu, rồi mổ vỡ trứng vừa đẻ ra. Do đó, anh đã lắp đặt hệ thống âm thanh, phát nhạc suốt ngày như một liệu pháp giúp gà ổn định tâm lý, trung hòa tính “máu chiến”.

“Nhạc được mở lúc gà thức, khi gà ngủ thì chúng tôi sẽ tắt nhạc. Những bản nhạc mở trong trang trại là nhạc nhẹ, ballad… Việc mở nhạc cho gà nghe giúp cho “máu chiến” của gà này giảm đi”, anh Thắng chia sẻ.

Mỗi ngày trang trại của anh thu 3.000 đến 4.000 quả trứng

Bên cạnh đó, nhằm tăng thích ứng với thời tiết khắc nghiệt miền Trung của gà ác, anh Thắng đã đầu tư thêm hệ thống đèn sưởi vào mùa đông và quạt làm mát vào mùa hè. Với hệ thống làm mát này, nhiệt độ trong chuồng luôn được duy trì từ 22-28 độ C, thấp hơn từ 10-12 độ C so với bên ngoài.

Vì là giống gà “khó tính”, vì vậy quá trình chăn nuôi anh Thắng luôn tuân thủ quy trình chăm sóc nghiêm ngặt, từ kiểm soát chất lượng đầu vào, thức ăn, môi trường và vaccine phòng bệnh.

Sau 7 tháng chăm sóc, đàn gà đã cho thu hoạch trứng. Thời điểm hiện tại, anh cho hay trung bình mỗi ngày trang trại thu 3.000-4.000 quả trứng. Với mức giá 3.000 đồng/quả, mỗi ngày, ông chủ trang trại gà ác trẻ tuổi thu trên dưới 10 triệu đồng, chưa kể tiền bán phân gà.

Ông chủ của trang trại gà ác cho biết, hiện thị trường tiêu thụ chủ yếu là các tỉnh phía bắc. Số trứng của trang trại anh mới chỉ đáp ứng được một phần. Trong thời gian tới, anh đang xây dựng kế hoạch mở rộng quy mô chăn nuôi để ung ứng cho thị trường. Anh cũng đang hoàn thiện các thủ tục để được cấp chứng chỉ sản phẩm OCOP và đưa trứng gà ác của trang trại vào hệ thống siêu thị.

Minh Quang