Tag

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Ẩm thực 10/05/2017 10:39
aa
Theo anh Long, đây là bài thuốc mà anh đã dùng cho con trai nhà anh. Qua thực tiễn kiểm nghiệm, trẻ còi xương ăn trứng hấp men rượu ta chịu ăn hơn, lên cân tốt hơn trong 30 ngày đầu ăn. Có bạn lên đến 2 kg.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Rất nhiều bà mẹ than phiền trẻ của họ biếng ăn, còi cọc và có các vấn đề về đường tiêu hóa mà ăn đủ thứ, uống đủ các loại thuốc, men tiêu hóa không khỏi. Thực tế, có một loại món ăn rất đơn giản và rẻ tiền làm từ trứng và bột men rượu lại có thể giúp trẻ phục hồi đường ruột bị tổn thương, kích thích trẻ ăn ngon. Đây là bài thuốc được anh Long chia sẻ trên trang Facebook cá nhân của mình và đã nhận được rất nhiều chia sẻ và phản hồi tích cực từ những người đã học theo cách làm của anh. Theo anh Long, đây là bài thuốc mà anh đã dùng cho con trai nhà anh. Qua thực tiễn kiểm nghiệm, trẻ còi xương ăn trứng hấp men rượu ta chịu ăn hơn, lên cân tốt hơn trong 30 ngày đầu ăn. Có bạn lên đến 2 kg.

Các bà mẹ không nên bỏ qua món ăn – bài thuốc vô cùng đơn giản nhưng rất hiệu quả này để cải thiện đường ruột trẻ có đường tiêu hóa kém và dùng nhiều kháng sinh ngay tại nhà.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Nguyên liệu:

  • Me rượu ta có trấu
  • Trứng gà ta
  • Rây lọc bột
  • Muối tinh

Cách làm:

Bước 1:

Bóp và nghiền nhỏ men rượu ra, loại bỏ trấu. Rây bột men rượu khô qua một chiếc rây bột.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bước 2:

Đục lỗ trứng gà, cho khoảng 1 đốt ngón tay bột men rượu đã nghiền mịn vào trong trứng. Tiếp theo, thêm một chút xíu hạt muối tinh vào. Lấy đũa khuấy đều để bột men rượu và muối hòa quện với nhau. Làm trước khi cơm sôi 15 phút.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bước 3:

Chờ nồi cơm bắt đầu sôi, cho trứng vào hấp cho đến khi trứng chín hoàn toàn. Chú ý, đặt trứng trong một chiếc cốc hay chén nhỏ để trứng không bị đổ ra ngoài.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bước 4:

Lấy trứng hấp đã chín ra, chờ trứng nguội bớt. Bóc vỏ trứng và cho trẻ ăn khi trứng vẫn còn nóng.

Công dụng của món trứng hấp bột men rượu:

Trứng hấp bột men rượu vừa là món ăn và vừa là bài thuốc, có tác dụng phục hồi đường ruột yếu, phù hợp cho người bị các bệnh về đường tiêu hóa như táo bón, còi cọc, đầy bụng, khó tiêu… Món ăn đặc biệt lành và hiệu quả dành cho trẻ nhỏ.

Món ăn có các tác dụng chữa bệnh về đường tiêu hóa do men rượu trong món ăn giúp cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột, bằng cách làm tăng vi khuẩn có lợi và tiêu diệt vi khuẩn có hại trong đường ruột một cách tự nhiên.

Để đạt hiệu quả chữa bệnh còi cọc cũng như các bệnh về đường tiêu hóa ở trẻ nhỏ, các mẹ nên cho trẻ ăn món này mỗi ngày một lần trong vòng 30 ngày, rồi dừng lại để theo dõi hiệu quả. Các mẹ thấy con ăn khỏe, tăng cân cũng không nên cho trẻ ăn nhiều thêm. Nên dừng lại để đường ruột sản sinh men kích thích hệ tiêu hóa của trẻ một cách tự nhiên.

Chú ý:

  • Chỉ nên sử dụng món ăn này cho trẻ từ 3 tháng tuổi trở nên.
  • Men rượu bạn có thể đặt mua ở những cơ sở làm rượu đáng tin cậy để đạt được hiệu quả chữa bệnh từ men rượu tốt nhất.

Các bài thuốc khác làm từ men rượu và trứng gà:

Ngoài ra, men rượu còn có tác dụng chữa tắc tia sữa cho phụ nữ sau sinh. Cách làm đơn giản như sau: Lấy men rượu ta cho vào khăn xô, nhúng nước nóng thoa từ bầu vú đến đầu vú từ 3 – 5 phút. Cách làm này có hiệu quả ngay tức thì.

Trứng gà và men rượu ta còn có tác dụng bồi bổ cho người già, yếu, lao lực, tiêu hóa kém, ăn uống không ngon miệng và đi táo nữa.

Trứng gà cũng rất tốt cho người gầy yếu và người huyết áp thấp. Nếu bạn muốn tăng cân, h ãy ăn hỗn hợp lòng đỏ trứng, mật ong, nước gừng tươi, để tăng huyết áp tăng cân, và làm da dẻ hồng hào chỉ sau 20 ngày sử dụng. Cách làm cụ thể như sau:

Chuẩn bị 1 lòng đỏ trứng gà ta xịn, 1 thìa to mật ong và 1/2 thìa nước ép gừng tươi. Cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc bát, đánh trứng bông lên, rồi hấp cách thủy hoặc hấp nồi cơm khoảng 30 phút. Ăn lúc 4h30-5h chiều, ăn liên tục trong vòng 20 ngày.

Theo anh Long, bài thuốc này là kinh nghiệm từ bà nội đã mất của anh. Anh chia sẻ cho mọi người để bài thuốc không bị thất truyền.

Theo Ẩm Thực Gia Đình Việt

Tin liên quan

Đọc thêm

Ẩm thực Hà Nội: “Cầu nối” giúp bạn bè quốc tế hiểu hơn về văn hóa Việt Nam Ẩm thực

Ẩm thực Hà Nội: “Cầu nối” giúp bạn bè quốc tế hiểu hơn về văn hóa Việt Nam

TTTĐ - Hà Nội - mảnh đất ngàn năm văn hiến không chỉ thu hút du khách bởi vẻ cổ kính trầm mặc, mà còn níu chân họ bằng hương vị ẩm thực đặc trưng khó quên. Trong mắt du khách quốc tế, phở hay bún chả không chỉ là những hương vị lạ lẫm thôi thúc khám phá, mà dần trở thành một ký ức thân quen, gần gũi như một "bữa cơm nhà" nơi xa xứ.
Thai Village - Địa điểm fine dining tại nhà hàng hải sản TP HCM Ẩm thực

Thai Village - Địa điểm fine dining tại nhà hàng hải sản TP HCM

TTTĐ - Khám phá nhà hàng hải sản TP HCM nổi bật với không gian fine dining sang trọng và thực đơn hải sản cao cấp, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon nhất. Đây là địa điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn đẳng cấp trong một không gian thư giãn, phù hợp cho những dịp đặc biệt.
Chung tay bảo vệ và quảng bá ẩm thực Hà Nội - di sản phở Ẩm thực

Chung tay bảo vệ và quảng bá ẩm thực Hà Nội - di sản phở

TTTĐ - Ngày 25/11, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, Công ty Acecook Việt Nam và Báo Kinh tế & Đô thị tổ chức lễ ký kết hợp tác trong công tác bảo vệ và quảng bá ẩm thực Hà Nội - di sản phở.
The Grill được Robb Report Vietnam tôn vinh trong danh sách “Nhà hàng nổi bật” Ẩm thực

The Grill được Robb Report Vietnam tôn vinh trong danh sách “Nhà hàng nổi bật”

TTTĐ - Nhà hàng The Grill, nổi tiếng với phong cách ẩm thực cao cấp và các món thịt bò thượng hạng, vừa được Robb Report Vietnam tôn vinh trong danh sách “Nhà hàng nổi bật”, danh sách lần đầu tiên ra mắt trong khuôn khổ sự kiện Ẩm thực cao cấp 2025.
Benaras Indian Restaurant: Điểm hẹn ẩm thực Ấn Độ tinh tế ở Việt Nam Nhịp điệu cuộc sống

Benaras Indian Restaurant: Điểm hẹn ẩm thực Ấn Độ tinh tế ở Việt Nam

TTTĐ - Giữa vô vàn sắc màu của bản đồ ẩm thực Việt Nam, Benaras Indian Restaurant Vietnam nổi bật lên như một điểm hẹn ẩm thực đầy tinh tế. Không chỉ đơn thuần là thưởng thức, đây là cánh cửa dẫn bạn đến với trải nghiệm ẩm thực Ấn Độ chính thống nhất, nơi hương vị truyền thống được nâng tầm cùng với xu hướng sống khỏe.
Không gian ẩm thực Cà Mau tạo sức hút lớn tại TP Hồ Chí Minh Nhịp sống phương Nam

Không gian ẩm thực Cà Mau tạo sức hút lớn tại TP Hồ Chí Minh

TTTĐ - Sự kiện “Xin chào Cà Mau” mở ra không gian quảng bá ẩm thực, văn hóa và sản vật đặc trưng của Cà Mau ngay trung tâm TP Hồ Chí Minh, thu hút đông đảo người dân và du khách.
Grab nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của người dùng với dịch vụ “Đi ăn nhà hàng” Ẩm thực

Grab nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của người dùng với dịch vụ “Đi ăn nhà hàng”

TTTĐ - Grab Việt Nam chính thức giới thiệu dịch vụ “Đi ăn nhà hàng”, góp phần hoàn thiện trải nghiệm ẩm thực của người dùng - từ đặt món trực tuyến trên ứng dụng đến ăn trực tiếp tại nhà hàng.
Ẩm thực Cà Mau và cuộc đua cua tạo điểm nhấn mùa hội Nhịp sống phương Nam

Ẩm thực Cà Mau và cuộc đua cua tạo điểm nhấn mùa hội

TTTĐ - Không gian ẩm thực đặc sắc và “Đường đua cua huyền thoại” đã mang đến bầu không khí sôi động cho Ngày hội Cua Cà Mau 2025, tạo sức hút lớn với người dân và du khách.
"Tri thức nấu cỗ Bát Tràng” được ghi danh vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nhịp điệu cuộc sống

"Tri thức nấu cỗ Bát Tràng” được ghi danh vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

TTTĐ - Tri thức nấu cỗ ở Bát Tràng không chỉ để "ăn ngon", mà còn thể hiện phẩm giá, vị thế và sự am hiểu nghi thức của gia đình, dòng họ, là biểu hiện của văn hóa, nghi lễ và chuẩn mực xã hội trong cộng đồng địa phương.
Hương vị Ý giữa lòng Hà Nội trong Tuần lễ Ẩm thực Italia lần thứ 10 Ẩm thực

Hương vị Ý giữa lòng Hà Nội trong Tuần lễ Ẩm thực Italia lần thứ 10

TTTĐ - Đại sứ quán Italia tại Việt Nam giới thiệu Tuần lễ Ẩm thực Italia lần thứ 10, sự kiện văn hóa - ẩm thực thường niên nhằm tôn vinh tinh hoa ẩm thực Ý và lan tỏa những giá trị sống đặc trưng của quốc gia Địa Trung Hải.
Xem thêm