Tag

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Ẩm thực 10/05/2017 10:39
aa
Theo anh Long, đây là bài thuốc mà anh đã dùng cho con trai nhà anh. Qua thực tiễn kiểm nghiệm, trẻ còi xương ăn trứng hấp men rượu ta chịu ăn hơn, lên cân tốt hơn trong 30 ngày đầu ăn. Có bạn lên đến 2 kg.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Rất nhiều bà mẹ than phiền trẻ của họ biếng ăn, còi cọc và có các vấn đề về đường tiêu hóa mà ăn đủ thứ, uống đủ các loại thuốc, men tiêu hóa không khỏi. Thực tế, có một loại món ăn rất đơn giản và rẻ tiền làm từ trứng và bột men rượu lại có thể giúp trẻ phục hồi đường ruột bị tổn thương, kích thích trẻ ăn ngon. Đây là bài thuốc được anh Long chia sẻ trên trang Facebook cá nhân của mình và đã nhận được rất nhiều chia sẻ và phản hồi tích cực từ những người đã học theo cách làm của anh. Theo anh Long, đây là bài thuốc mà anh đã dùng cho con trai nhà anh. Qua thực tiễn kiểm nghiệm, trẻ còi xương ăn trứng hấp men rượu ta chịu ăn hơn, lên cân tốt hơn trong 30 ngày đầu ăn. Có bạn lên đến 2 kg.

Các bà mẹ không nên bỏ qua món ăn – bài thuốc vô cùng đơn giản nhưng rất hiệu quả này để cải thiện đường ruột trẻ có đường tiêu hóa kém và dùng nhiều kháng sinh ngay tại nhà.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Nguyên liệu:

  • Me rượu ta có trấu
  • Trứng gà ta
  • Rây lọc bột
  • Muối tinh

Cách làm:

Bước 1:

Bóp và nghiền nhỏ men rượu ra, loại bỏ trấu. Rây bột men rượu khô qua một chiếc rây bột.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bước 2:

Đục lỗ trứng gà, cho khoảng 1 đốt ngón tay bột men rượu đã nghiền mịn vào trong trứng. Tiếp theo, thêm một chút xíu hạt muối tinh vào. Lấy đũa khuấy đều để bột men rượu và muối hòa quện với nhau. Làm trước khi cơm sôi 15 phút.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bước 3:

Chờ nồi cơm bắt đầu sôi, cho trứng vào hấp cho đến khi trứng chín hoàn toàn. Chú ý, đặt trứng trong một chiếc cốc hay chén nhỏ để trứng không bị đổ ra ngoài.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bước 4:

Lấy trứng hấp đã chín ra, chờ trứng nguội bớt. Bóc vỏ trứng và cho trẻ ăn khi trứng vẫn còn nóng.

Công dụng của món trứng hấp bột men rượu:

Trứng hấp bột men rượu vừa là món ăn và vừa là bài thuốc, có tác dụng phục hồi đường ruột yếu, phù hợp cho người bị các bệnh về đường tiêu hóa như táo bón, còi cọc, đầy bụng, khó tiêu… Món ăn đặc biệt lành và hiệu quả dành cho trẻ nhỏ.

Món ăn có các tác dụng chữa bệnh về đường tiêu hóa do men rượu trong món ăn giúp cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột, bằng cách làm tăng vi khuẩn có lợi và tiêu diệt vi khuẩn có hại trong đường ruột một cách tự nhiên.

Để đạt hiệu quả chữa bệnh còi cọc cũng như các bệnh về đường tiêu hóa ở trẻ nhỏ, các mẹ nên cho trẻ ăn món này mỗi ngày một lần trong vòng 30 ngày, rồi dừng lại để theo dõi hiệu quả. Các mẹ thấy con ăn khỏe, tăng cân cũng không nên cho trẻ ăn nhiều thêm. Nên dừng lại để đường ruột sản sinh men kích thích hệ tiêu hóa của trẻ một cách tự nhiên.

Chú ý:

  • Chỉ nên sử dụng món ăn này cho trẻ từ 3 tháng tuổi trở nên.
  • Men rượu bạn có thể đặt mua ở những cơ sở làm rượu đáng tin cậy để đạt được hiệu quả chữa bệnh từ men rượu tốt nhất.

Các bài thuốc khác làm từ men rượu và trứng gà:

Ngoài ra, men rượu còn có tác dụng chữa tắc tia sữa cho phụ nữ sau sinh. Cách làm đơn giản như sau: Lấy men rượu ta cho vào khăn xô, nhúng nước nóng thoa từ bầu vú đến đầu vú từ 3 – 5 phút. Cách làm này có hiệu quả ngay tức thì.

Trứng gà và men rượu ta còn có tác dụng bồi bổ cho người già, yếu, lao lực, tiêu hóa kém, ăn uống không ngon miệng và đi táo nữa.

Trứng gà cũng rất tốt cho người gầy yếu và người huyết áp thấp. Nếu bạn muốn tăng cân, h ãy ăn hỗn hợp lòng đỏ trứng, mật ong, nước gừng tươi, để tăng huyết áp tăng cân, và làm da dẻ hồng hào chỉ sau 20 ngày sử dụng. Cách làm cụ thể như sau:

Chuẩn bị 1 lòng đỏ trứng gà ta xịn, 1 thìa to mật ong và 1/2 thìa nước ép gừng tươi. Cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc bát, đánh trứng bông lên, rồi hấp cách thủy hoặc hấp nồi cơm khoảng 30 phút. Ăn lúc 4h30-5h chiều, ăn liên tục trong vòng 20 ngày.

Theo anh Long, bài thuốc này là kinh nghiệm từ bà nội đã mất của anh. Anh chia sẻ cho mọi người để bài thuốc không bị thất truyền.

Theo Ẩm Thực Gia Đình Việt

Tin liên quan

Đọc thêm

New Year Bollywood Bash 2026: Đêm Countdown Ấn Độ rực rỡ trên khắp Việt Nam Nhịp điệu cuộc sống

New Year Bollywood Bash 2026: Đêm Countdown Ấn Độ rực rỡ trên khắp Việt Nam

TTTĐ - Giữa nhịp sống hối hả những ngày cuối năm, chuỗi nhà hàng Benaras Indian Restaurant - một thương hiệu ẩm thực Ấn Độ hàng đầu tại Việt Nam đã mang hơi thở nồng nhiệt của xứ sở sông Hằng đến gần hơn với công chúng Việt qua đại tiệc “New Year Bollywood Bash 2026”.
Giữ hương biển trong giọt mắm Nam Ô Ẩm thực

Giữ hương biển trong giọt mắm Nam Ô

TTTĐ - Từ những luồng cá cơm than óng ánh theo triền sóng cập bờ, qua đôi bàn tay tần tảo và bí quyết trăm năm, giọt mắm Nam Ô kết tinh thành tinh túy chắt chiu từ biển khơi. Thứ nước cốt thơm nồng ấy đã định danh cho vùng đất gần 700 năm tuổi dưới chân đèo Hải Vân, trở thành mùi hương quê nhà đau đáu trong lòng những người con xa xứ.
Quảng Ngãi: Tôn vinh giá trị ẩm thực đặc trưng địa phương Ẩm thực

Quảng Ngãi: Tôn vinh giá trị ẩm thực đặc trưng địa phương

TTTĐ - Sự kiện Không gian Ẩm thực, Sản phẩm OCOP mở đầu chuỗi hoạt động Tuần Văn hóa Du lịch Măng Đen 2026, nhằm tôn vinh giá trị ẩm thực đặc trưng, quảng bá sản phẩm OCOP tiêu biểu.
Việt Nam vươn lên dẫn đầu Đông Nam Á về tiêu thụ cá hồi Na Uy Ẩm thực

Việt Nam vươn lên dẫn đầu Đông Nam Á về tiêu thụ cá hồi Na Uy

TTTĐ - Việt Nam trở thành thị trường tăng trưởng nhanh nhất Đông Nam Á đối với cá hồi tươi sống Na Uy trong năm 2025. Điều này phản ánh xu hướng tiêu dùng ngày càng ưu tiên thực phẩm chất lượng cao và giàu dinh dưỡng trong bối cảnh mức sống tiếp tục được cải thiện.
Review nhà hàng vi cá Thai Village TP HCM - Điểm đến ẩm thực cao cấp được thực khách yêu thích Ẩm thực

Review nhà hàng vi cá Thai Village TP HCM - Điểm đến ẩm thực cao cấp được thực khách yêu thích

TTTĐ - Thai Village là một trong những nhà hàng vi cá nổi bật tại TP HCM, chinh phục thực khách bởi những món ăn thượng hạng, giàu giá trị dinh dưỡng, không gian sang trọng và dịch vụ chuyên nghiệp. Đây là địa điểm lý tưởng để thưởng thức vi cá tươi ngon, được nhiều tín đồ ẩm thực lựa chọn hiện nay.
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng đồng hành cùng Grab Việt Nam quảng bá du lịch và ẩm thực địa phương Ẩm thực

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng đồng hành cùng Grab Việt Nam quảng bá du lịch và ẩm thực địa phương

TTTĐ - Grab Việt Nam vừa chính thức giới thiệu chuỗi hoạt động quảng bá ẩm thực – du lịch Hải Phòng, kết hợp giữa giá trị văn hóa truyền thống và sức mạnh công nghệ.
Người dân hào hứng trải nghiệm văn hóa ẩm thực Hà Nội Ẩm thực

Người dân hào hứng trải nghiệm văn hóa ẩm thực Hà Nội

TTTĐ - Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025 diễn ra tại Công viên Thống Nhất đã thu hút đông đảo người dân Thủ đô và du khách tham gia. Ngay từ buổi tối khai mạc, không khí lễ hội đã trở nên sôi động với dòng người đổ về tham quan, trải nghiệm, thưởng thức các món ăn truyền thống đặc trưng của Hà Nội và nhiều vùng miền trên cả nước.
Chung tay lưu giữ và lan tỏa giá trị di sản ẩm thực Ẩm thực

Chung tay lưu giữ và lan tỏa giá trị di sản ẩm thực

TTTĐ - Sự đồng hành giữa Nhà nước - doanh nghiệp - báo chí tại không gian sáng tạo cùng chả cá Lã Vọng là một cách tiếp cận để giúp truyền thông đến người dân, đặc biệt là những người thực hành trẻ hiểu những giá trị tinh túy của món ăn này để cùng lưu giữ và lan tỏa.
“Chìa khóa vàng” cho phát triển văn hóa ẩm thực Hà Nội Ẩm thực

“Chìa khóa vàng” cho phát triển văn hóa ẩm thực Hà Nội

TTTĐ - Trong không gian rộng mở và kết nối của Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025, câu chuyện về con người - những người giữ lửa, sáng tạo và lan tỏa tinh hoa ẩm thực Thăng Long đã trở thành tâm điểm tại Tọa đàm kết nối nghệ nhân, nghệ sĩ và đầu bếp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tham gia phát huy hiệu quả văn hóa ẩm thực "Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo". Từ nghệ nhân, đầu bếp, nhà quản lý đến các chuyên gia đào tạo và đại diện ngoại giao quốc tế, tất cả cùng chung nhận định: Muốn ẩm thực Hà Nội đi xa, trước hết phải bắt đầu từ việc đầu tư cho con người.
Bức tranh đa sắc về tinh túy ẩm thực Hà Nội Ẩm thực

Bức tranh đa sắc về tinh túy ẩm thực Hà Nội

TTTĐ - Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025 là nơi nghệ nhân ẩm thực kể câu chuyện của mình kết nối với thế hệ trẻ. Những hoạt động phong phú về nội dung và hình thức mang đến bức tranh đa sắc về tinh túy ẩm thực Thủ đô, đa dạng về cách tiếp cận thực khách trong và ngoài nước.
Xem thêm