Nông nghiệp - Nông thôn
Nhịp sống phương Nam
Kinh tế
Nông nghiệp - Nông thôn
Nông nghiệp - Nông thôn
Nông nghiệp - Nông thôn
Nông nghiệp - Nông thôn
Nông nghiệp - Nông thôn
Nông nghiệp - Nông thôn
Nông nghiệp - Nông thôn
Nông nghiệp - Nông thôn
Huyện Đông Anh (Hà Nội): Trang trại 800m2 trồng nấm đầu khỉ thu lợi hàng trăm triệu đồng mỗi năm
01/11/2022 10:09
TTTĐ - Anh Phạm Văn Giang (ở Đông Anh, Hà Nội) đã thu lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm nhờ chuyên trồng loại nấm có hình đầu khỉ - loại nấm được coi nguồn dược liệu quý sử dụng trong y học.
 |
| Nấm hầu thủ (nấm đầu khỉ) tươi thường mọc trên các thân cây gỗ tán rộng bị mục nát. Hiện nay, loại nấm này được nuôi trồng nhân tạo thành công ở nước ta và các quốc gia khác như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc... |
 |
| Anh Phạm Văn Giang chủ trại nấm ở thôn Đìa (xã Nam Hồng, huyện Đông Anh, Hà Nội) cho biết: “Phôi nấm hầu thủ được nhập trực tiếp từ Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Sau 3 năm nuôi trồng hiện nay mô hình đã đi vào hoạt động ổn định, trung bình một năm doanh thu từ nấm hầu thủ đạt hơn 300 triệu đồng” |
 |
| Với mỗi bịch giá thể được trộn cám ngô, cám gạo, mùn bồ đề theo tỷ lệ kết hợp độ ẩm khoảng 65%. Các bịch giá thể được hấp nhiệt độ cao với thời gian lên tới 10 tiếng nhằm tiệt trùng đảm bảo môi trường phát triển của nấm |
 |
| Theo anh Giang, thời điểm cấy phôi các giá thể nuôi trồng nấm được cấy trong phòng vô trùng, mỗi phôi thu được 3 lứa. Tính trung bình 1 bịch giá thể sẽ thu được 3 đến 4 lạng nấm |
 |
| Kết thúc quá trình cấy phôi, các bịch giá thể sẽ được đưa vào phòng ươm tơ, thời gian ươm khoảng 3 tháng trong phòng nhiệt độ 26 độ C. Sau đó được chuyển qua nhà nuôi trồng, khoảng 20 ngày sau nấm sẽ xuất hiện |
 |
| Theo nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới, nấm hầu thủ có tác dụng, hiệu quả tốt trong điều trị bệnh nhân Alzheimer; Làm chậm quá trình lão hóa và phục hồi các neuron thần kinh; Tăng cường hệ miễn dịch; Các chất chiết xuất được từ nấm hầu thủ có tác dụng giảm thấp nhất tác hại của xạ trị và hóa trị liệu trong điều trị ung thư... |
 |
| Ngày nay, y học hiện đại đã sử dụng nấm hầu thủ một cách rộng rãi để điều trị các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như rối loạn đường ruột, chán ăn, viêm loét và đau dạ dày, hỗ trợ điều trị ung thư dạ dày |
 |
| Theo anh Giang, giá bán ra thị trường hiện nay là 80.000 đồng/kg đối với bán sỉ, còn bán khách lẻ là 85.000 đồng/kg |
 |
| Nấm hầu thủ non có màu trắng hay trắng ngà, thịt nấm màu trắng, khi già có màu vàng hoặc vàng sậm, các tua nấm chính là lớp bào tầng, có chiều dài từ 0,5 đến 3cm |
  |
| Tính trung bình cứ 10kg nấm hầu thủ tươi mới được 1kg nấm khô |
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
Nhịp sống phương Nam
Tây Ninh: Lũ và triều cường gây thiệt hại gần 830 hecta nông nghiệp
TTTĐ - Mưa lũ kết hợp triều cường xảy ra tại tỉnh Tây Ninh trong những ngày qua đã gây thiệt hại nghiêm trọng cho sản xuất nông nghiệp tại các xã thuộc vùng Đồng Tháp Mười.
Kinh tế
Thu hút, đãi ngộ trí thức trẻ về nông thôn làm khuyến nông
TTTĐ - GS.TS Nguyễn Thị Lan, Bí thư Đảng uỷ, Giám đốc Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Đại biểu Quốc hội khoá XV kiến nghị ban hành chính sách thu hút, đãi ngộ kỹ sư và trí thức trẻ về nông thôn làm khuyến nông, nhất là ở vùng sâu, vùng xa.
Nông nghiệp - Nông thôn
Quy định mới nhất về tổ chức hệ thống khuyến nông các cấp
TTTĐ - Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ban hành Thông tư số 60/2025/TT-BNNMT hướng dẫn chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của các đơn vị sự nghiệp công lập thực hiện công tác khuyến nông cấp tỉnh và cấp xã.
Nông nghiệp - Nông thôn
Khẳng định vai trò tiên phong của Việt Nam trong gìn giữ, phát huy giá trị di sản
TTTĐ - Festival Bảo tồn và Phát triển Làng nghề Quốc tế 2025 (Festival Làng nghề) sẽ chính thức diễn ra từ ngày 14 đến 18/11/2025 tại Trung tâm Di sản Hoàng thành Thăng Long - Hà Nội, không gian mang biểu tượng của chiều sâu lịch sử và văn minh Đại Việt.
Nông nghiệp - Nông thôn
Thúc đẩy chuyển đổi phương thức sản xuất rau, hoa quả theo quy trình VietGAP
TTTĐ - Thời gian qua, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội cùng các địa phương tích cực thúc đẩy chuyển đổi phương thức sản xuất rau, hoa quả theo quy trình VietGAP.
Nông nghiệp - Nông thôn
Tự hào giới thiệu nông sản mang tầm trí tuệ của người Việt
TTTĐ - Theo Phó Chủ tịch Quốc hội Lê Minh Hoan, hàng ngàn sản phẩm tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất năm 2025 không chỉ được mang đến để trưng bày mà còn để kể những câu chuyện của đất và người Việt Nam - câu chuyện về đổi mới tư duy, hành trình nông sản bước ra khỏi lũy tre làng, tự tin hội nhập cùng thế giới.
Nông nghiệp - Nông thôn
Tập trung xử lý môi trường và tái đàn vật nuôi sau mưa, lũ
TTTĐ - Thời gian qua, thành phố Hà Nội liên tục bị ảnh hưởng bởi thời tiết cực đoan, đặc biệt là cơn bão số 10 và số 11 đã gây ngập lụt nghiêm trọng tại một số địa phương ngoại thành, làm thiệt hại nặng nề về tài sản của Nhân dân, trong đó có chăn nuôi gia súc, gia cầm. Để đảm bảo vệ sinh môi trường, giúp người nông dân yên tâm tái đàn vật nuôi, thành phố Hà Nội đã triển khai nhiều giải pháp cấp thiết để xử lý vấn đề ô nhiễm môi trường và phòng chống dịch bệnh.
Nông nghiệp - Nông thôn
Google mở rộng ứng dụng mô hình AI nền tảng dành cho nông nghiệp từ Ấn Độ sang Việt Nam
TTTĐ - Ngày 24/10, Google công bố mở rộng các API của những mô hình AI nền tảng, vốn được giới thiệu đầu tiên tại Ấn Độ nhằm hỗ trợ khả năng chống chịu của ngành nông nghiệp quốc gia, sang khu vực Châu Á – Thái Bình Dương.
Nông nghiệp - Nông thôn
Tìm "đầu ra" ổn định, lan tỏa giá trị sản phẩm OCOP Thủ đô
TTTĐ - Thành phố Hà Nội có tiềm năng rất lớn phát triển sản phẩm OCOP từ các làng nghề. Lợi thế này đến từ việc Hà Nội hiện có khoảng 1.350 làng nghề và làng có nghề, hội tụ 47/52 nghề truyền thống của cả nước. Trong số này, có 337 nghề, làng nghề, làng nghề truyền thống đã được UBND thành phố công nhận.
Nông nghiệp - Nông thôn
Bình Điền hỗ trợ 1.500 gia đình tại Thanh Hoá tái thiết sau bão
TTTĐ - Ngày 23/10/2025, Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền chính thức công bố và phát động chương trình ý nghĩa “Trao sinh kế cho bà con vùng bão lũ tỉnh Thanh Hoá năm 2025”. Chương trình này được thực hiện với sự phối hợp cùng Báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt và chính quyền địa phương tại xã Nông Cống, tỉnh Thanh Hóa, nhằm chung tay hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả nặng nề do các cơn bão lớn gây ra trong thời gian vừa qua.
