Tag

Ngày hội Bắp nếp Cẩm Nam - nét đẹp văn hóa ẩm thực xứ Quảng

Ẩm thực 14/03/2025 13:30
aa
TTTĐ - Trong hai ngày 15 và 16/3, UBND TP Hội An (Quảng Nam) sẽ tổ chức Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam tại cồn bắp Thanh Nam, phường Cẩm Nam. Đây là sự kiện thường niên, mang đậm dấu ấn truyền thống, nhằm bảo tồn và phát huy nghề trồng bắp nếp lâu đời của người dân địa phương.
Ngày hội Thiếu nhi Đống Đa tiến bước dưới cờ Đoàn Khép lại hai ngày hội sôi động của báo chí Thủ đô
Trong hai ngày 15 và 16/3, UBND TP Hội An  (Quảng Nam) sẽ tổ chức Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam tại cồn bắp Thanh Nam, phường Cẩm Nam
Trong hai ngày 15 và 16/3, UBND TP Hội An (Quảng Nam) sẽ tổ chức Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam tại cồn bắp Thanh Nam, phường Cẩm Nam

Ngày hội không chỉ là dịp để người dân Cẩm Nam tự hào giới thiệu những sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, mang đậm hương vị quê hương, mà còn là cơ hội để du khách gần xa khám phá những nét đẹp văn hóa độc đáo của vùng đất này. Nghề trồng bắp nếp đã gắn bó mật thiết với mảnh đất Cẩm Nam qua nhiều thế hệ, tạo nên những giá trị văn hóa, kinh tế đáng quý.

Ngày hội sẽ mở màn bằng nghi lễ cúng Thần Nông trang trọng, thể hiện lòng biết ơn sâu sắc đối với thiên nhiên và các vị thần linh, đồng thời cầu mong một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu.

Đây là một nét đẹp văn hóa truyền thống, thể hiện sự gắn kết giữa con người và thiên nhiên, cũng như ước vọng về một cuộc sống ấm no, hạnh phúc.

Du khách đến với ngày hội sẽ có cơ hội hòa mình vào không gian văn hóa ẩm thực độc đáo, thưởng thức những món ngon được chế biến từ bắp nếp Cẩm Nam
Du khách đến với ngày hội sẽ có cơ hội hòa mình vào không gian văn hóa ẩm thực độc đáo, thưởng thức những món ngon được chế biến từ bắp nếp Cẩm Nam

Du khách đến với ngày hội sẽ có cơ hội hòa mình vào không gian văn hóa ẩm thực độc đáo, thưởng thức những món ngon được chế biến từ bắp nếp Cẩm Nam, một đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Không gian ẩm thực sôi động, các gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP, đồ thủ công mỹ nghệ và các trò chơi dân gian sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị và khó quên.

Điểm nhấn của ngày hội là lễ đón nhận bằng công nhận nghề Bắp nếp Cẩm Nam là nghề truyền thống của tỉnh Quảng Nam. Đây là sự ghi nhận xứng đáng cho những nỗ lực gìn giữ và phát triển nghề truyền thống của người dân địa phương, đồng thời là động lực để họ tiếp tục gắn bó với nghề và giới thiệu rộng rãi hơn về bắp nếp Cẩm Nam đến du khách.

Bên cạnh đó, ngày hội còn có nhiều hoạt động văn hóa nghệ thuật hấp dẫn như liên hoan các câu lạc bộ dân vũ, hội thi tiếng hát nhà nông, tạo cơ hội giao lưu, gắn kết giữa người dân và du khách. Tất cả các hoạt động đều hướng đến mục tiêu khuyến khích phát triển nông nghiệp hữu cơ, gắn với du lịch xanh và bền vững.

Ngày hội Bắp nếp Cẩm Nam không chỉ là một sự kiện văn hóa, mà còn là dịp để Hội An khẳng định vị thế là một điểm đến du lịch xanh, bền vững, nơi du khách có thể trải nghiệm những giá trị văn hóa truyền thống độc đáo và thưởng thức những sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao.

Út Vũ

Đọc thêm

Bánh dừa nướng Tam Quan, đặc sản quê giản dị vươn tầm quốc tế Ẩm thực

Bánh dừa nướng Tam Quan, đặc sản quê giản dị vươn tầm quốc tế

TTTĐ - Qua những nỗ lực đầy tâm huyết, ứng dụng khoa học công nghệ, nhiều đặc sản quê hương, trong đó có bánh dừa nướng Mỹ Phương Food đã xuất ngoại thành công, không chỉ là một món quà quê dân dã mà còn là câu chuyện về một sản phẩm OCOP thương hiệu Việt đã chinh phục những thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản…
Phở - Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo Ẩm thực

Phở - Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo

TTTĐ - Trong hai ngày 11 - 12/10, tại Trung tâm thương mại Tasco Mall (số 7 - 9 đường Nguyễn Văn Linh, phường Việt Hưng, Hà Nội), Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, Báo Kinh tế & Đô thị phối hợp với các đơn vị UBND phường Việt Hưng, Trung tâm UNESCO văn hóa ẩm thực Việt Nam, Trung tâm thương mại Tasco Mall tổ chức chuỗi các hoạt động “Phở - Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo”.
Lễ hội Ẩm thực Quảng Ninh 2025 - Hội tụ tinh hoa hương vị Ẩm thực

Lễ hội Ẩm thực Quảng Ninh 2025 - Hội tụ tinh hoa hương vị

TTTĐ - Từ ngày 30/10 - 2/11 tới, tại Quảng trường Sun Carnival (phường Bãi Cháy) sẽ diễn ra Lễ hội Ẩm thực Quảng Ninh 2025 với chủ đề “Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa Ẩm thực”. Sự kiện do Sở Du lịch Quảng Ninh tổ chức, nằm trong chuỗi 30 sự kiện văn hóa, du lịch quy mô lớn của tỉnh dịp cuối năm.
"Bật mí" món Việt xuất hiện trong sự kiện đón tàu Hải quân Hoàng gia Anh Ẩm thực

"Bật mí" món Việt xuất hiện trong sự kiện đón tàu Hải quân Hoàng gia Anh

TTTĐ - Trong không gian sang trọng của sự kiện đón tàu Hải quân Hoàng gia Anh tại TP HCM, nhiều khách quốc tế bày tỏ sự ấn tượng và thích thú khi lần đầu trải nghiệm những ly kem, sữa chua hay trà kombucha mát lành từ Vinamilk.
Khai mạc ngày hội “Tinh hoa Văn hóa ẩm thực Cà Mau” Nhịp sống phương Nam

Khai mạc ngày hội “Tinh hoa Văn hóa ẩm thực Cà Mau”

TTTĐ - Ngày hội “Tinh hoa Văn hóa ẩm thực Cà Mau” khai mạc tại Quảng trường Hùng Vương với hơn 100 gian hàng đặc sản, quy tụ ẩm thực Cà Mau và TP Hồ Chí Minh, mở ra không gian trải nghiệm văn hóa - du lịch đặc sắc nơi địa đầu cực Nam Tổ quốc.
Định hình tinh thần đổi mới cho ngành F&B Đà Nẵng Nhịp điệu cuộc sống

Định hình tinh thần đổi mới cho ngành F&B Đà Nẵng

TTTĐ - Hội thảo FHV Connect DaNang 2025 khơi dậy sức mạnh sáng tạo và định hình một tinh thần đổi mới cho ngành F&B Đà Nẵng trong tương lai.
Benaras Pearl: Nét chấm phá mới trên bản đồ ẩm thực Phú Quốc Nhịp điệu cuộc sống

Benaras Pearl: Nét chấm phá mới trên bản đồ ẩm thực Phú Quốc

TTTĐ - Phú Quốc - hòn đảo ngọc nổi tiếng của Việt Nam, giờ đây không chỉ cuốn hút du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên và những khu nghỉ dưỡng sang trọng mà còn bởi sự xuất hiện của Benaras Pearl. Chi nhánh mới nhất của chuỗi nhà hàng Benaras danh tiếng này đã mang đến một làn gió mới, một trải nghiệm ẩm thực Ấn Độ đầy tinh tế và chân thật ngay giữa lòng hòn đảo xinh đẹp.
Bếp trưởng Matteo Boifava và hành trình đưa ẩm thực Ý về Sheraton Grand Danang Ẩm thực

Bếp trưởng Matteo Boifava và hành trình đưa ẩm thực Ý về Sheraton Grand Danang

TTTĐ - Sheraton Grand Danang Beach Resort & SPA hân hạnh chào đón ông Matteo Boifava trở thành Bếp trưởng Điều hành mới.
Nghệ nhân Ngô Thị Thanh Tâm lan tỏa văn hóa trà Việt Ẩm thực

Nghệ nhân Ngô Thị Thanh Tâm lan tỏa văn hóa trà Việt

TTTĐ - Trong suốt hơn 30 năm qua, Nghệ nhân Ngô Thị Thanh Tâm đã không ngừng nghiên cứu, bảo tồn và quảng bá với mong muốn văn hóa trà Việt vươn tầm ra thế giới.
Lễ hội Phở Việt Nam lần đầu tiên sẽ tổ chức tại Singapore Ẩm thực

Lễ hội Phở Việt Nam lần đầu tiên sẽ tổ chức tại Singapore

TTTĐ - Lần đầu tiên món phở của Việt Nam sẽ hiện diện trong một lễ hội chuyên biệt tại đảo quốc Sư tử - Singapore.
Xem thêm