Tag

Ngày hội Bắp nếp Cẩm Nam - nét đẹp văn hóa ẩm thực xứ Quảng

Ẩm thực 14/03/2025 13:30
aa
TTTĐ - Trong hai ngày 15 và 16/3, UBND TP Hội An (Quảng Nam) sẽ tổ chức Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam tại cồn bắp Thanh Nam, phường Cẩm Nam. Đây là sự kiện thường niên, mang đậm dấu ấn truyền thống, nhằm bảo tồn và phát huy nghề trồng bắp nếp lâu đời của người dân địa phương.
Ngày hội Thiếu nhi Đống Đa tiến bước dưới cờ Đoàn Khép lại hai ngày hội sôi động của báo chí Thủ đô
Trong hai ngày 15 và 16/3, UBND TP Hội An  (Quảng Nam) sẽ tổ chức Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam tại cồn bắp Thanh Nam, phường Cẩm Nam
Trong hai ngày 15 và 16/3, UBND TP Hội An (Quảng Nam) sẽ tổ chức Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam tại cồn bắp Thanh Nam, phường Cẩm Nam

Ngày hội không chỉ là dịp để người dân Cẩm Nam tự hào giới thiệu những sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, mang đậm hương vị quê hương, mà còn là cơ hội để du khách gần xa khám phá những nét đẹp văn hóa độc đáo của vùng đất này. Nghề trồng bắp nếp đã gắn bó mật thiết với mảnh đất Cẩm Nam qua nhiều thế hệ, tạo nên những giá trị văn hóa, kinh tế đáng quý.

Ngày hội sẽ mở màn bằng nghi lễ cúng Thần Nông trang trọng, thể hiện lòng biết ơn sâu sắc đối với thiên nhiên và các vị thần linh, đồng thời cầu mong một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu.

Đây là một nét đẹp văn hóa truyền thống, thể hiện sự gắn kết giữa con người và thiên nhiên, cũng như ước vọng về một cuộc sống ấm no, hạnh phúc.

Du khách đến với ngày hội sẽ có cơ hội hòa mình vào không gian văn hóa ẩm thực độc đáo, thưởng thức những món ngon được chế biến từ bắp nếp Cẩm Nam
Du khách đến với ngày hội sẽ có cơ hội hòa mình vào không gian văn hóa ẩm thực độc đáo, thưởng thức những món ngon được chế biến từ bắp nếp Cẩm Nam

Du khách đến với ngày hội sẽ có cơ hội hòa mình vào không gian văn hóa ẩm thực độc đáo, thưởng thức những món ngon được chế biến từ bắp nếp Cẩm Nam, một đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Không gian ẩm thực sôi động, các gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP, đồ thủ công mỹ nghệ và các trò chơi dân gian sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị và khó quên.

Điểm nhấn của ngày hội là lễ đón nhận bằng công nhận nghề Bắp nếp Cẩm Nam là nghề truyền thống của tỉnh Quảng Nam. Đây là sự ghi nhận xứng đáng cho những nỗ lực gìn giữ và phát triển nghề truyền thống của người dân địa phương, đồng thời là động lực để họ tiếp tục gắn bó với nghề và giới thiệu rộng rãi hơn về bắp nếp Cẩm Nam đến du khách.

Bên cạnh đó, ngày hội còn có nhiều hoạt động văn hóa nghệ thuật hấp dẫn như liên hoan các câu lạc bộ dân vũ, hội thi tiếng hát nhà nông, tạo cơ hội giao lưu, gắn kết giữa người dân và du khách. Tất cả các hoạt động đều hướng đến mục tiêu khuyến khích phát triển nông nghiệp hữu cơ, gắn với du lịch xanh và bền vững.

Ngày hội Bắp nếp Cẩm Nam không chỉ là một sự kiện văn hóa, mà còn là dịp để Hội An khẳng định vị thế là một điểm đến du lịch xanh, bền vững, nơi du khách có thể trải nghiệm những giá trị văn hóa truyền thống độc đáo và thưởng thức những sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao.

Đọc thêm

Trải nghiệm ẩm thực mùa hè đậm đà hương vị truyền thống Ẩm thực

Trải nghiệm ẩm thực mùa hè đậm đà hương vị truyền thống

TTTĐ - Những nguyên liệu được lựa chọn tỉ mỉ, khéo léo kết hợp cùng kỹ thuật nướng truyền thống trên bếp than hồng, những sáng tạo tại đại tiệc Flame Feast không chỉ đậm đà hương vị mà còn lan tỏa hương khói lửa thơm nồng, cuốn hút thực khách trải nghiệm ẩm thực phong phú và hấp dẫn.
Liên hoan Ẩm thực món ngon Hải Phòng 2025: Đậm đà hương vị Ẩm thực

Liên hoan Ẩm thực món ngon Hải Phòng 2025: Đậm đà hương vị

TTTĐ - Tối 10/5, tại Vườn hoa Nguyễn Du - trái tim văn hóa của thành phố cảng, Sở Văn hóa và Thể thao Hải Phòng tổ chức khai mạc Liên hoan Ẩm thực món ngon Hải Phòng năm 2025. Sự kiện mở màn cho chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Hải Phòng và Lễ hội Hoa Phượng Đỏ 2025, đồng thời là lời mời gọi nồng nhiệt du khách gần xa về với mảnh đất cửa biển.
100 mâm lễ công phu tưởng nhớ hoàng tử Lang Liêu Ẩm thực

100 mâm lễ công phu tưởng nhớ hoàng tử Lang Liêu

TTTĐ - Lấy cảm hứng từ câu chuyện lịch sử, buổi kính lễ đặc biệt tưởng nhớ Hoàng tử Lang Liêu, quy tụ hơn các nghệ nhân, đầu bếp từ ba miền Bắc, Trung, Nam để cùng thực hiện hơn 100 mâm lễ công phu, dâng lên vị tổ nghề trong 2 ngày 6 - 7/5, tại đình Dữu Lâu, phường Dữu Lâu, thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ. Mỗi mâm lễ là sự kết hợp tinh tế giữa các món ăn truyền thống, mang đậm dấu ấn văn hóa vùng miền.
Đặc sắc Lễ hội Văn hóa ẩm thực Bình Định Nhịp điệu cuộc sống

Đặc sắc Lễ hội Văn hóa ẩm thực Bình Định

TTTĐ - Lễ hội Văn hóa ẩm thực Bình Định là nơi để những tinh hoa ẩm thực giao thoa, và cơ hội để quảng bá mạnh mẽ văn hóa Bình Định - một vùng đất thân thiện, giàu bản sắc và không ngừng vươn mình phát triển.
Nestlé Việt Nam và Cục Du lịch Quốc gia đồng hành cùng sự kiện tôn vinh di sản ẩm thực Huế Ẩm thực

Nestlé Việt Nam và Cục Du lịch Quốc gia đồng hành cùng sự kiện tôn vinh di sản ẩm thực Huế

TTTĐ - Nestlé Việt Nam và Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam vừa khởi động Chương trình hợp tác năm 2025 của đề án “Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt” với hoạt động đồng hành tại Chương trình “Huế - Kinh đô ẩm thực”. Đây là năm thứ ba hai bên triển khai chương trình hợp tác chiến lược nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực Việt Nam và thúc đẩy phát triển du lịch địa phương.
Lễ công bố MICHELIN Guide Hà Nội - TP HCM - Đà Nẵng sẽ diễn ra vào ngày 5/6 Ẩm thực

Lễ công bố MICHELIN Guide Hà Nội - TP HCM - Đà Nẵng sẽ diễn ra vào ngày 5/6

TTTĐ - Lễ công bố MICHELIN Guide Hà Nội - Thành phố Hồ Chí Minh - Đà Nẵng năm nay sẽ diễn ra vào Thứ Năm, ngày 5 tháng 6, tại khách sạn InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, nằm dọc bên bờ biển của một trong những thành phố năng động nhất Việt Nam.
Festival Phở 2025: Di sản phở Việt bước vào kỷ nguyên số Ẩm thực

Festival Phở 2025: Di sản phở Việt bước vào kỷ nguyên số

TTTĐ - Tối 18/4, Festival Phở 2025 chính thức khai mạc tại Hoàng thành Thăng Long với chủ đề "Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số".
Khám phá Ninh Thuận tại Tuần lễ Văn hóa, Ẩm thực 2025 Ẩm thực

Khám phá Ninh Thuận tại Tuần lễ Văn hóa, Ẩm thực 2025

TTTĐ - Từ ngày 30/4 đến 4/5, tỉnh Ninh Thuận sẽ tổ chức Tuần Văn hóa, Thể thao, Du lịch và Ẩm thực năm 2025 với chủ đề "Ninh Thuận - Miền đất hội tụ những giá trị khác biệt".
Người Azerbaijan yêu thích ẩm thực Việt ngay từ lần đầu tiên thưởng thức Ẩm thực

Người Azerbaijan yêu thích ẩm thực Việt ngay từ lần đầu tiên thưởng thức

TTTĐ - Tiếp nối Lễ hội Novruz 2024, Đại sứ quán Azerbaijan và Đại sứ quán Kazakhstan lại tiếp tục phối hợp cùng trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội tổ chức chương trình Novruz Bayram vào cuối tháng ba vừa qua. Điều này cho thấy sự hợp tác, gắn kết bền chặt, tăng cường phát triển mối quan hệ văn hóa song phương giữa Azerbaijan, Kazakhstan và Việt Nam, trong đó hai nước Việt Nam và Azerbaijan đã có lịch sử hữu nghị rất lâu đời.
Quảng bá du lịch ẩm thực tại lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 Ẩm thực

Quảng bá du lịch ẩm thực tại lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025

TTTĐ - Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 quảng bá Đà Nẵng là điểm du lịch ẩm thực đặc sắc trên bản đồ du lịch thế giới, góp phần tiếp tục khẳng định “Đà Nẵng - Điểm đến của lễ hội và sự kiện hàng đầu châu Á” tạo ra sản phẩm du lịch mới thu hút du khách.
Xem thêm