Tag

Ngày hội Bắp nếp Cẩm Nam - nét đẹp văn hóa ẩm thực xứ Quảng

Ẩm thực 14/03/2025 13:30
aa
TTTĐ - Trong hai ngày 15 và 16/3, UBND TP Hội An (Quảng Nam) sẽ tổ chức Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam tại cồn bắp Thanh Nam, phường Cẩm Nam. Đây là sự kiện thường niên, mang đậm dấu ấn truyền thống, nhằm bảo tồn và phát huy nghề trồng bắp nếp lâu đời của người dân địa phương.
Ngày hội Thiếu nhi Đống Đa tiến bước dưới cờ Đoàn Khép lại hai ngày hội sôi động của báo chí Thủ đô
Trong hai ngày 15 và 16/3, UBND TP Hội An  (Quảng Nam) sẽ tổ chức Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam tại cồn bắp Thanh Nam, phường Cẩm Nam
Trong hai ngày 15 và 16/3, UBND TP Hội An (Quảng Nam) sẽ tổ chức Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam tại cồn bắp Thanh Nam, phường Cẩm Nam

Ngày hội không chỉ là dịp để người dân Cẩm Nam tự hào giới thiệu những sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, mang đậm hương vị quê hương, mà còn là cơ hội để du khách gần xa khám phá những nét đẹp văn hóa độc đáo của vùng đất này. Nghề trồng bắp nếp đã gắn bó mật thiết với mảnh đất Cẩm Nam qua nhiều thế hệ, tạo nên những giá trị văn hóa, kinh tế đáng quý.

Ngày hội sẽ mở màn bằng nghi lễ cúng Thần Nông trang trọng, thể hiện lòng biết ơn sâu sắc đối với thiên nhiên và các vị thần linh, đồng thời cầu mong một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu.

Đây là một nét đẹp văn hóa truyền thống, thể hiện sự gắn kết giữa con người và thiên nhiên, cũng như ước vọng về một cuộc sống ấm no, hạnh phúc.

Du khách đến với ngày hội sẽ có cơ hội hòa mình vào không gian văn hóa ẩm thực độc đáo, thưởng thức những món ngon được chế biến từ bắp nếp Cẩm Nam
Du khách đến với ngày hội sẽ có cơ hội hòa mình vào không gian văn hóa ẩm thực độc đáo, thưởng thức những món ngon được chế biến từ bắp nếp Cẩm Nam

Du khách đến với ngày hội sẽ có cơ hội hòa mình vào không gian văn hóa ẩm thực độc đáo, thưởng thức những món ngon được chế biến từ bắp nếp Cẩm Nam, một đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Không gian ẩm thực sôi động, các gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP, đồ thủ công mỹ nghệ và các trò chơi dân gian sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị và khó quên.

Điểm nhấn của ngày hội là lễ đón nhận bằng công nhận nghề Bắp nếp Cẩm Nam là nghề truyền thống của tỉnh Quảng Nam. Đây là sự ghi nhận xứng đáng cho những nỗ lực gìn giữ và phát triển nghề truyền thống của người dân địa phương, đồng thời là động lực để họ tiếp tục gắn bó với nghề và giới thiệu rộng rãi hơn về bắp nếp Cẩm Nam đến du khách.

Bên cạnh đó, ngày hội còn có nhiều hoạt động văn hóa nghệ thuật hấp dẫn như liên hoan các câu lạc bộ dân vũ, hội thi tiếng hát nhà nông, tạo cơ hội giao lưu, gắn kết giữa người dân và du khách. Tất cả các hoạt động đều hướng đến mục tiêu khuyến khích phát triển nông nghiệp hữu cơ, gắn với du lịch xanh và bền vững.

Ngày hội Bắp nếp Cẩm Nam không chỉ là một sự kiện văn hóa, mà còn là dịp để Hội An khẳng định vị thế là một điểm đến du lịch xanh, bền vững, nơi du khách có thể trải nghiệm những giá trị văn hóa truyền thống độc đáo và thưởng thức những sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao.

Út Vũ

Đọc thêm

New Year Bollywood Bash 2026: Đêm Countdown Ấn Độ rực rỡ trên khắp Việt Nam Nhịp điệu cuộc sống

New Year Bollywood Bash 2026: Đêm Countdown Ấn Độ rực rỡ trên khắp Việt Nam

TTTĐ - Giữa nhịp sống hối hả những ngày cuối năm, chuỗi nhà hàng Benaras Indian Restaurant - một thương hiệu ẩm thực Ấn Độ hàng đầu tại Việt Nam đã mang hơi thở nồng nhiệt của xứ sở sông Hằng đến gần hơn với công chúng Việt qua đại tiệc “New Year Bollywood Bash 2026”.
Giữ hương biển trong giọt mắm Nam Ô Ẩm thực

Giữ hương biển trong giọt mắm Nam Ô

TTTĐ - Từ những luồng cá cơm than óng ánh theo triền sóng cập bờ, qua đôi bàn tay tần tảo và bí quyết trăm năm, giọt mắm Nam Ô kết tinh thành tinh túy chắt chiu từ biển khơi. Thứ nước cốt thơm nồng ấy đã định danh cho vùng đất gần 700 năm tuổi dưới chân đèo Hải Vân, trở thành mùi hương quê nhà đau đáu trong lòng những người con xa xứ.
Quảng Ngãi: Tôn vinh giá trị ẩm thực đặc trưng địa phương Ẩm thực

Quảng Ngãi: Tôn vinh giá trị ẩm thực đặc trưng địa phương

TTTĐ - Sự kiện Không gian Ẩm thực, Sản phẩm OCOP mở đầu chuỗi hoạt động Tuần Văn hóa Du lịch Măng Đen 2026, nhằm tôn vinh giá trị ẩm thực đặc trưng, quảng bá sản phẩm OCOP tiêu biểu.
Việt Nam vươn lên dẫn đầu Đông Nam Á về tiêu thụ cá hồi Na Uy Ẩm thực

Việt Nam vươn lên dẫn đầu Đông Nam Á về tiêu thụ cá hồi Na Uy

TTTĐ - Việt Nam trở thành thị trường tăng trưởng nhanh nhất Đông Nam Á đối với cá hồi tươi sống Na Uy trong năm 2025. Điều này phản ánh xu hướng tiêu dùng ngày càng ưu tiên thực phẩm chất lượng cao và giàu dinh dưỡng trong bối cảnh mức sống tiếp tục được cải thiện.
Review nhà hàng vi cá Thai Village TP HCM - Điểm đến ẩm thực cao cấp được thực khách yêu thích Ẩm thực

Review nhà hàng vi cá Thai Village TP HCM - Điểm đến ẩm thực cao cấp được thực khách yêu thích

TTTĐ - Thai Village là một trong những nhà hàng vi cá nổi bật tại TP HCM, chinh phục thực khách bởi những món ăn thượng hạng, giàu giá trị dinh dưỡng, không gian sang trọng và dịch vụ chuyên nghiệp. Đây là địa điểm lý tưởng để thưởng thức vi cá tươi ngon, được nhiều tín đồ ẩm thực lựa chọn hiện nay.
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng đồng hành cùng Grab Việt Nam quảng bá du lịch và ẩm thực địa phương Ẩm thực

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng đồng hành cùng Grab Việt Nam quảng bá du lịch và ẩm thực địa phương

TTTĐ - Grab Việt Nam vừa chính thức giới thiệu chuỗi hoạt động quảng bá ẩm thực – du lịch Hải Phòng, kết hợp giữa giá trị văn hóa truyền thống và sức mạnh công nghệ.
Người dân hào hứng trải nghiệm văn hóa ẩm thực Hà Nội Ẩm thực

Người dân hào hứng trải nghiệm văn hóa ẩm thực Hà Nội

TTTĐ - Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025 diễn ra tại Công viên Thống Nhất đã thu hút đông đảo người dân Thủ đô và du khách tham gia. Ngay từ buổi tối khai mạc, không khí lễ hội đã trở nên sôi động với dòng người đổ về tham quan, trải nghiệm, thưởng thức các món ăn truyền thống đặc trưng của Hà Nội và nhiều vùng miền trên cả nước.
Chung tay lưu giữ và lan tỏa giá trị di sản ẩm thực Ẩm thực

Chung tay lưu giữ và lan tỏa giá trị di sản ẩm thực

TTTĐ - Sự đồng hành giữa Nhà nước - doanh nghiệp - báo chí tại không gian sáng tạo cùng chả cá Lã Vọng là một cách tiếp cận để giúp truyền thông đến người dân, đặc biệt là những người thực hành trẻ hiểu những giá trị tinh túy của món ăn này để cùng lưu giữ và lan tỏa.
“Chìa khóa vàng” cho phát triển văn hóa ẩm thực Hà Nội Ẩm thực

“Chìa khóa vàng” cho phát triển văn hóa ẩm thực Hà Nội

TTTĐ - Trong không gian rộng mở và kết nối của Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025, câu chuyện về con người - những người giữ lửa, sáng tạo và lan tỏa tinh hoa ẩm thực Thăng Long đã trở thành tâm điểm tại Tọa đàm kết nối nghệ nhân, nghệ sĩ và đầu bếp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tham gia phát huy hiệu quả văn hóa ẩm thực "Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo". Từ nghệ nhân, đầu bếp, nhà quản lý đến các chuyên gia đào tạo và đại diện ngoại giao quốc tế, tất cả cùng chung nhận định: Muốn ẩm thực Hà Nội đi xa, trước hết phải bắt đầu từ việc đầu tư cho con người.
Bức tranh đa sắc về tinh túy ẩm thực Hà Nội Ẩm thực

Bức tranh đa sắc về tinh túy ẩm thực Hà Nội

TTTĐ - Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025 là nơi nghệ nhân ẩm thực kể câu chuyện của mình kết nối với thế hệ trẻ. Những hoạt động phong phú về nội dung và hình thức mang đến bức tranh đa sắc về tinh túy ẩm thực Thủ đô, đa dạng về cách tiếp cận thực khách trong và ngoài nước.
Xem thêm