Ngọt thơm ổi lê Di Trạch

Sản phẩm OCOP 4 sao của Hà Nội

Xã Di Trạch (huyện Hoài Đức, Hà Nội) từ lâu đã nổi tiếng là vùng đất cho ra những loại trái cây tươi ngon nhất khu vực miền Bắc như ổi bọc, ổi găng, táo tê, hồng xiêm... và ổi lê là 1 loại đặc sản thơm ngọt của nơi đây. Người dân Di Trạch chọn ổi lê là sản phẩm chủ lực của địa phương bởi quả to, dễ trồng, mẫu mã đẹp, chất lượng ngon.

Tại Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Di Trạch hiện có 40ha trồng cây ăn trái các loại. Trong đó, hơn 20ha trồng ổi Đài Loan theo tiêu chuẩn VietGAP. Nhờ áp dụng quy trình sản xuất sạch, chú trọng an toàn thực phẩm, thị trường tiêu thụ của Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Di Trạch chủ yếu ở Hà Nội, siêu thị, cửa hàng rau củ quả sạch và một số tỉnh lân cận. Hiện tại, ổi có giá bán dao động từ 15 - 25 nghìn đồng/kg.

Đến nay, sản lượng ổi cung cấp ra thị trường khoảng 1.000 tấn ổi/năm, cho doanh thu mỗi năm khoảng từ 15 tỷ đồng. Hiện hợp tác xã đã tạo công ăn việc làm cho hàng chục lao động thường xuyên tại địa phương, mang lại thu nhập ổn định cho bà con xã viên.

Mô hình trồng ổi Đài Loan theo tiêu chuẩn VietGAP tại Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Di Trạch

Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Di Trạch Nguyễn Hữu Quang cho biết: Trong bối cảnh đô thị hóa, cũng như các địa phương khác, diện tích đất nông nghiệp ở Di Trạch ngày càng bị thu hẹp, xã đã vận động nông dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao. Chắt lọc qua nhiều mô hình, cây ổi đã được người dân chọn lựa, trở thành một trong những sản phẩm chủ lực của địa phương. Hiện, toàn xã Di Trạch có 30ha trồng ổi, ngoài ra, người dân còn thuê đất canh tác tại các xã lân cận để trồng ổi với diện tích hơn 100ha.

Chia sẻ thêm về đặc tính của cây ổi, anh Nguyễn Hữu Quang cho hay: “Với lợi thế của loài cây ít sâu bệnh, cây trồng ghép mắt nên nhanh cho quả. Tuy nhiên, quy trình trồng hiện nay yêu cầu khắt khe hơn cách truyền thống mà người nông dân vẫn làm.

Tôi thường xuyên vun gốc và xới tơi đất để bộ rễ cây phát triển, đồng thời cắt đi những cành lá sát chân gốc nhằm tạo thông thoáng cho cây, giúp cây nuôi trái. Khi đậu quả, tôi bao trái ổi lại bằng túi ni lông để hạn chế sâu hại ảnh hưởng đến sản lượng và chất lượng. Việc bao trái như vậy cũng giúp hạn chế phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường sinh thái, bảo đảm sức khỏe cho cả người sản xuất và người tiêu dùng”.

Sản phẩm ổi Di Trạch được thành phố Hà Nội chứng nhận đạt OCOP 4 sao

Chỉ với nghề trồng ổi, nhiều nông dân trên địa bàn xã có thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm. Đặc biệt, cuối năm 2021, sản phẩm ổi Di Trạch được thành phố Hà Nội đánh giá, phân hạng trong Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), được chứng nhận đạt OCOP 4 sao - giúp càng khẳng định chất lượng, thương hiệu ổi của địa phương.

Thêm không gian xanh cho làng quê ven đô

Là xã ven đô, diện tích canh tác không nhiều nên đòi hỏi mỗi nông dân phải chú trọng ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất để mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn. Ước tính đã có khoảng 50% diện tích trồng ổi ở Di Trạch được sản xuất theo hướng VietGAP giúp sản phẩm có chất lượng cao và bảo vệ môi trường. Đặc biệt, những người trồng ổi đã làm chủ kỹ thuật để cho cây ra quả trái vụ, bán được giá cao hơn.

Theo Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Di Trạch Nguyễn Hữu Quang, nếu như trước đây, mùa ổi mỗi năm chỉ có một vụ vào khoảng tháng 5 - 6 thì hiện nay, người dân Di Trạch đã biết "bắt" ổi ra trái quanh năm.

“Để ổi ra hoa, chúng tôi có kỹ thuật bón phân, tỉa cành từng giai đoạn thúc cây bật nụ. Từ khi ra hoa đến khi thu hoạch quả khoảng 5 - 6 tháng, thời gian này, các nhà vườn bổ sung dinh dưỡng cho cây để trái ổi to, giòn, ngọt”, anh Quang bật mí.

Sản phẩm ổi lê Di Trạch Hoài Đức

Những vườn ổi xanh ngắt ra quả quanh năm với chất lượng cao không chỉ mang lại nguồn thu nhập khá cho hàng trăm hộ nông dân ở Di Trạch mà còn đang từng ngày góp phần làm cho vùng nông thôn ven đô đẹp hơn, xanh hơn. Điều đó càng ý nghĩa khi vùng quê Di Trạch hôm nay có tốc độ đô thị hóa nhanh với sự hình thành nhiều khu đô thị sầm uất. Chính vì vậy, việc giữ gìn và phát triển vùng trồng cây ăn quả càng giúp diện mạo Di Trạch thêm xanh, thêm sinh động...

"Thời gian tới, hợp tác xã tiếp tục hỗ trợ các hộ trồng ổi chuyển từ canh tác truyền thống sang canh tác theo quy trình VietGAP, hữu cơ, tạo ra những sản phẩm sạch, chất lượng cao; Hoàn thiện bao bì, nhãn mác để tăng tính nhận diện, tạo niềm tin với người tiêu dùng, từ đó nâng tầm thương hiệu ổi VietGAP Di Trạch để cây trồng chủ lực này làm giàu cho người dân và làm đẹp cho quê hương", Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Di Trạch Nguyễn Hữu Quang cho biết thêm.

NAM TRANG