Người Hà Nội hào hứng khám phá món ăn tại Lễ hội văn hóa ẩm thực
Tối 11-10, “Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018” do UBND thành phố Hà Nội tổ chức tại Công viên Thống Nhất đã thu hút đông đảo người dân Thủ đô.
 |
 |
 |
| Hơn 19h, mặc dù còn gần 1 giờ đồng hồ nữa mới chính thức khai mạc lễ hội, nhưng những thực khách đã vậy kín các gian hàng ẩm thực. |
 |
| Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2018 nhằm giới thiệu, quảng bá nghệ thuật ẩm thực và bảo tồn các giá trị di sản văn hóa ẩm thực Thủ đô. |
 |
| Trong lễ hội có hơn 10 gian hàng giới thiệu các món ăn đặc sắc của đất kinh kỳ, như: Bánh cuốn Thanh Trì, cốm làng Vòng, xôi chè Phú Thượng, bánh tẻ Phú Nhi, tương Đường Lâm, giò chả Ước Lễ… |
 |
| Chị Đinh Tú Anh, chủ gian hàng mứt cổ truyền cho biết: “Lễ hội văn hóa ẩm thực là dịp để những người đang gìn giữ và phát triển nghề truyền thống như chúng tôi giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm. Mỗi món ăn truyền thống có một hương vị, nét đặc trưng riêng, mang đậm chất vùng miền”. |
 |
| Theo chị Tú Anh, để có một món ăn ngon, khâu chọn nguyên liệu là quan trọng nhất, nguyên liệu có tốt thì người chế biến mới thổi hồn được vào món ăn. |
 |
| Những gian hàng như: Cốm làng Vòng, bánh cuốn Thanh Trì… được các thực khách vây kín. |
 |
| Bà Giang Minh Hòa (quận Đống Đa) chia sẻ: “Vợ chồng tôi đã đi một vòng để thưởng thức các món ăn truyền thống của Hà Nội. Món ăn để lại ấn tượng nhất với chúng tôi là cốm làng Vòng, những hạt cốm đậm đà, mang hương vị đồng quê”. |
 |
| Bên cạnh những món ăn đặc sắc của đất kinh kỳ, các gian hàng với món ăn theo phong cách châu Âu cũng thu hút được đông đảo thực khách. |
 |
| Anh Nguyễn Hoàng Minh (quận Hai Bà Trưng) cho biết: “Tôi rất hài lòng sau khi thưởng thức những món ăn truyền thống. Thành phố Hà Nội nên tổ chức nhiều lễ hội văn hóa ẩm thực như thế này, để những người dân và du khách nước ngoài có nhiều dịp thưởng thức”. |
 |
| Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 kéo dài đến hết ngày 14-10. |
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
Nghệ thuật
Nét vẽ lưu dấu lịch sử, sắc màu kể chuyện non sông
TTTĐ - Nhân kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam, Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam phối hợp với Cục Chính trị Quân chủng Hải quân cùng các bên liên quan tổ chức Triển lãm mỹ thuật “Những ngày tháng lịch sử”.
Nghệ thuật
Họa sĩ Bùi Quốc Toản được trao kỷ lục với nghệ thuật chạm kính
TTTĐ - Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa chính thức trao chứng nhận kỷ lục “Triển lãm tranh chân dung các vị lãnh tụ của đất nước qua các thời kỳ bằng nghệ thuật chạm khắc kính đầu tiên tại Việt Nam” tới họa sĩ Bùi Văn Toản (nghệ danh Bùi Quốc Toản) tại phòng trưng bày tranh của ông.
Văn hóa
Thành Cổ Loa và nỏ thần: Kiệt tác phòng thủ từ thời vua Hùng
TTTĐ - Không chỉ là công trình quân sự kiên cố bậc nhất của thời đại các vua Hùng, thành Cổ Loa còn kết tinh trí tuệ kiến trúc - kỹ thuật trong việc bảo vệ kinh đô Văn Lang - Âu Lạc.
Nghệ thuật
Tái hiện "Thời cơ vàng" trong 80 năm của đất nước bằng nghệ thuật
TTTĐ - Trong 80 năm qua, chúng ta đã phát huy bài học của Cách mạng tháng Tám, tiếp tục biến nhiều thời cơ thuận lợi thành thời cơ vàng, mở ra kỷ nguyên thống nhất đất nước, đổi mới, phát triển. Thông qua các câu chuyện lịch sử và hiện tại, cùng những tiết mục sâu sắc, cầu truyền hình “Thời cơ vàng” sẽ thể hiện hành trình 80 năm qua của đất nước dưới góc độ nghệ thuật.
Văn hóa
Ra mắt "Không gian văn hóa đọc - Văn Miếu - Quốc Tử Giám"
TTTĐ - Chiều 18/8, Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám đã ra mắt “Không gian văn hóa đọc - Văn Miếu - Quốc Tử Giám”. Đây là mô hình thư viện mở phục vụ miễn phí cộng đồng, nhằm lan tỏa văn hóa đọc, khơi dậy niềm yêu sách, góp phần xây dựng xã hội học tập và thúc đẩy tinh thần học tập suốt đời.
Văn hóa
“Hải trình rực rỡ" tôn vinh chặng đường lịch sử vẻ vang của dân tộc
TTTĐ - Sáng 18/8, tại Hà Nội, "Hải trình rực rỡ" - bộ quà tặng đặc biệt và ấn phẩm infographic cùng tên được ra mắt nhằm tôn vinh chặng đường lịch sử vẻ vang của dân tộc, hướng tới kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025).
Nghệ thuật
Sao Độc lập 2025: Khát vọng Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
TTTĐ - Cách mạng Tháng Tám năm 1945 là bản hùng ca vĩ đại, là mốc son chói lọi nhất của lịch sử dân tộc trong thế kỷ XX, cũng là ngày Công an Nhân dân Việt Nam ra đời. 80 mùa xuân kiên định theo con đường chủ nghĩa xã hội, lực lượng Công an Nhân dân luôn song hành cùng đất nước, là lực lượng nòng cốt trên mặt trận bảo vệ an ninh quốc gia, bảo đảm trật tự an toàn xã hội, góp phần giữ vững ổn định chính trị, bảo vệ cuộc sống bình yên, hạnh phúc cho Nhân dân, làm nền tảng vững chắc để phát triển kinh tế - xã hội.
Văn hóa
Góp sức cho gốm Bát Tràng vươn xa
TTTĐ - Trong dòng chảy lặng lẽ mà bền bỉ lưu giữ những gì tinh túy nhất của làng nghề Bát Tràng (TP Hà Nội), bằng đôi tay tài hoa của nghệ nhân, ngọn lửa nung cháy bao đời, từng mảnh gốm nơi đây không chỉ là sản phẩm - mà là tâm huyết, là ký ức, là bản sắc, là hồn cốt Thăng Long.
Văn hóa
Quảng Ninh: Thủ tướng dự Lễ công bố Di sản Văn hóa Thế giới
TTTĐ - Tối 17/8, tại Khu Di tích lịch sử và danh thắng Yên Tử, tỉnh Quảng Ninh, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã tham dự Lễ công bố giá trị nổi bật toàn cầu của Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc.
Nghệ thuật
“Tự hào là người Việt Nam” - bản giao hưởng của nguồn cội và khát vọng
TTTĐ - “Tự hào là người Việt Nam" được dàn dựng công phu, nơi âm nhạc, âm thanh và ánh sáng hòa quyện thành một bản giao hưởng của nguồn cội và khát vọng. Chương trình cũng có nhiều yếu tố bất ngờ dành cho khán giả, mang đến một đêm nghệ thuật mãn nhãn, kết nối những trái tim yêu Tổ quốc.
