Người Hà Nội hào hứng khám phá món ăn tại Lễ hội văn hóa ẩm thực
Tối 11-10, “Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018” do UBND thành phố Hà Nội tổ chức tại Công viên Thống Nhất đã thu hút đông đảo người dân Thủ đô.
 |
 |
 |
| Hơn 19h, mặc dù còn gần 1 giờ đồng hồ nữa mới chính thức khai mạc lễ hội, nhưng những thực khách đã vậy kín các gian hàng ẩm thực. |
 |
| Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2018 nhằm giới thiệu, quảng bá nghệ thuật ẩm thực và bảo tồn các giá trị di sản văn hóa ẩm thực Thủ đô. |
 |
| Trong lễ hội có hơn 10 gian hàng giới thiệu các món ăn đặc sắc của đất kinh kỳ, như: Bánh cuốn Thanh Trì, cốm làng Vòng, xôi chè Phú Thượng, bánh tẻ Phú Nhi, tương Đường Lâm, giò chả Ước Lễ… |
 |
| Chị Đinh Tú Anh, chủ gian hàng mứt cổ truyền cho biết: “Lễ hội văn hóa ẩm thực là dịp để những người đang gìn giữ và phát triển nghề truyền thống như chúng tôi giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm. Mỗi món ăn truyền thống có một hương vị, nét đặc trưng riêng, mang đậm chất vùng miền”. |
 |
| Theo chị Tú Anh, để có một món ăn ngon, khâu chọn nguyên liệu là quan trọng nhất, nguyên liệu có tốt thì người chế biến mới thổi hồn được vào món ăn. |
 |
| Những gian hàng như: Cốm làng Vòng, bánh cuốn Thanh Trì… được các thực khách vây kín. |
 |
| Bà Giang Minh Hòa (quận Đống Đa) chia sẻ: “Vợ chồng tôi đã đi một vòng để thưởng thức các món ăn truyền thống của Hà Nội. Món ăn để lại ấn tượng nhất với chúng tôi là cốm làng Vòng, những hạt cốm đậm đà, mang hương vị đồng quê”. |
 |
| Bên cạnh những món ăn đặc sắc của đất kinh kỳ, các gian hàng với món ăn theo phong cách châu Âu cũng thu hút được đông đảo thực khách. |
 |
| Anh Nguyễn Hoàng Minh (quận Hai Bà Trưng) cho biết: “Tôi rất hài lòng sau khi thưởng thức những món ăn truyền thống. Thành phố Hà Nội nên tổ chức nhiều lễ hội văn hóa ẩm thực như thế này, để những người dân và du khách nước ngoài có nhiều dịp thưởng thức”. |
 |
| Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 kéo dài đến hết ngày 14-10. |
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
Thời trang - Làm đẹp
Philip Quast và các nghệ sĩ trân trọng tà áo dài Việt Nam
TTTĐ - Tuần lễ Nghệ thuật Quốc tế - International Art Week 2024 do The YOUniverse tổ chức tại Hà Nội đã diễn ra nhiều hoạt động đặc sắc. Tà áo dài - biểu tượng của văn hóa Việt Nam trở thành điểm nhấn đáng chú ý khi được các nghệ sĩ nổi tiếng hàng đầu nước Úc như huyền thoại nhạc kịch Philip Quast, Nicholas Gentile và Anne - Maree McDonald trân trọng mặc lúc biểu diễn, giao lưu.
Thời trang - Làm đẹp
Khẳng định vẻ tự tin và hiện đại của phái đẹp
TTTĐ - Từ váy liền nữ tính đến set suit thanh lịch, áo sơ mi nhẹ nhàng đến chân váy midi dịu dàng, mỗi set đồ đều là lời khẳng định vẻ đẹp tự tin và hiện đại của phái đẹp.
Thời trang - Làm đẹp
Huỳnh Thị Thanh Thủy sẽ giữ gìn danh giá của Hoa hậu
TTTĐ - Tân Hoa hậu Huỳnh Thị Thanh Thủy Quốc tế 2024 khẳng định sẽ giữ gìn sự danh giá của chiếc vương miện quý báu trong buổi giao lưu do báo Tiền Phong tổ chức chiều 19/11.
Thời trang - Làm đẹp
UNIQLO ra mắt 2 bộ sưu tập độc quyền tôn vinh văn hóa Việt
TTTĐ - UNIQLO vừa công bố khởi động Chương trình kỷ niệm cột mốc 5 năm tại Việt Nam, bắt đầu từ ngày 29/11 đến ngày 5/12/2024. Với thông điệp “Cảm ơn Việt Nam - Luôn vẹn tin yêu”, chương trình bao gồm loạt hoạt động thay lời tri ân gửi đến khách hàng, cùng quà tặng hấp dẫn diễn ra trên khắp hệ thống cửa hàng bán lẻ và cửa hàng trực tuyến của UNIQLO.
Văn học
Lòng biết ơn - ngọn nguồn của nhân cách vẹn toàn
TTTĐ - Bài thơ "Lòng biết ơn cho nhân cách vẹn toàn" của nhà thơ Hoàng Hạnh là bản giao hòa đầy xúc cảm giữa tình yêu Tổ quốc, lòng tri ân người chiến sĩ và khát vọng gìn giữ giá trị nhân văn sâu sắc. Qua từng dòng thơ, tác giả không chỉ khắc họa hình ảnh người lính Trường Sa mà còn khơi dậy lòng biết ơn - một phẩm chất ngọn nguồn cho nhân cách toàn vẹn.
Thời trang - Làm đẹp
Thanh Hằng khoe nhan sắc rực rỡ với đầm đính 1.000 bông hoa
TTTĐ - Diện chiếc đầm dạ hội đính 1.000 bông hoa lụa, nặng khoảng 20kg trong show “Timeless”, Thanh Hằng khoe nhan sắc rực rỡ và chứng tỏ bản lĩnh vượt trội, sải những bước đầy cuốn hút sau nhiều năm nổi tiếng trong làng thời trang.
Văn hóa
Hùng tráng bài ca “Cùng nhau giữ nước”
TTTĐ - Tối nay (18/11), tại Hoàng thành Thăng Long, chương trình chính luận nghệ thuật "Cùng nhau giữ nước" đã diễn ra với quy mô hoành tráng. Những tiết mục nghệ thuật đặc sắc với sân khấu hoành tráng, sử dụng công nghệ 3D mapping đã kể thành công câu chuyện “dựng nước” và “giữ nước” của dân tộc Việt Nam.
Văn hóa
Tối nay, diễn ra chương trình chính luận nghệ thuật “Cùng nhau giữ nước”
TTTĐ - Tối nay (18/11), tại Hoàng thành Thăng Long sẽ diễn ra chương trình truyền hình trực tiếp chính luận nghệ thuật với tên gọi "Cùng nhau giữ nước".
Văn hóa
Lan tỏa sâu rộng tinh thần sáng tạo trong cộng đồng
TTTĐ - Tối 17/11, Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2024 đã chính thức bế mạc. Sau 9 ngày liên tục đón tiếp gần 30 vạn Nhân dân và du khách tới thưởng lãm và tham gia tích cực, Lễ hội đã chứng tỏ sức hấp dẫn và lan tỏa tinh thần sáng tạo.
Nghệ thuật
Mùa lễ hội và dấu ấn sáng tạo xuyên biên giới
TTTĐ - Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2024 không chỉ là một sự kiện văn hóa đơn thuần mà còn thúc đẩy hợp tác phát triển công nghiệp văn hóa với các quốc gia trên thế giới. Việc đầu tư vào sáng tạo xuyên biên giới thông qua Lễ hội này không chỉ mang lại lợi ích về kinh tế, mà còn góp phần đưa Hà Nội trở thành một trung tâm sáng tạo của khu vực và quốc tế.
