Đẩy mạnh chuyển đổi số, minh bạch nguồn gốc hướng tới nền nông nghiệp an toàn, bền vững

Hà Nội có nhiều tiềm năng để sản xuất nông nghiệp

Thủ đô Hà Nội có vị trí địa lý, chính trị quan trọng, là 1 trong 2 đầu tàu kinh tế thúc đẩy sự phát triển sản xuất, kinh doanh của cả nước nói chung, vùng kinh tế phía Bắc nói riêng, là một trong 3 thành phố lớn của cả nước tiêu thụ lượng lớn sản phẩm nông, lâm thủy, sản với mạng lưới phân phối lớn, đồng bộ, hiện đại.

Mặc dù là Thủ đô, diện tích sản xuất nông nghiệp của Hà Nội còn rất lớn (diện tích trồng lúa 155 nghìn ha, diện tích trồng rau đạt 33 nghìn ha, cây lâu năm 24 nghìn ha, đàn lợn 1,25 triệu con, đàn gia cầm đạt 36 triệu con (đứng đầu cả nước); phát triển các vùng sản xuất nông nghiệp chuyên canh tập trung 35 vùng lúa, 104 vùng rau, 56 vùng cây ăn quả, 66 vùng nuôi trồng thủy sản, 128 khu chăn nuôi tập trung; hơn 3.300 sản phẩm OCOP, hơn 400 mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.....). Hà Nội hiện có hơn 11 nghìn cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản, 250 doanh nghiệp xuất khẩu nông lâm thủy sản…

Với tiềm năng, lợi thế riêng, hiện nay, quy mô sản xuất nông nghiệp của Hà Nội thuộc tốp đầu cả nước. Tuy nhiên, một số sản phẩm nông, lâm, thủy sản làm ra mới chỉ đáp ứng một phần từ 20-70% (tùy theo các sản phẩm) cho hơn 10 triệu dân sinh sống, làm việc trên địa bàn. Lượng hàng hóa còn thiếu được kết nối, khai thác từ các tỉnh/thành phố và nhập khẩu từ nước ngoài.

Vì vậy, để bảo đảm nguồn cung hàng hóa nông sản cho thị trường Hà Nội phải đảm bảo từ 3 nguồn: Thứ nhất, do Hà Nội tự sản xuất, phân phối; thứ hai, do các tỉnh, thành phố cung cấp; thứ ba, từ nguồn nhập khẩu.

Với tiềm năng, lợi thế riêng, hiện nay, quy mô sản xuất nông nghiệp của Hà Nội thuộc tốp đầu cả nước

Do thị trường Hà Nội có đa dạng các nguồn cung cấp hàng hóa thực phẩm nông, lâm thủy sản nên vấn đề đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm hết sức quan trọng. Để bảo đảm nguồn cung hàng hóa tự sản xuất cho người dân Thủ đô, Sở Nông nghiệp và Môi trường tập trung chỉ đạo phát triển sản xuất nông nghiệp theo chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ nông sản an toàn, sản xuất theo hướng hữu cơ, VietGAP, ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp kết hợp sinh thái...

Trong thời gian vừa qua, các đơn vị chức năng của thành phố đã tăng cường công tác kiểm tra, hậu kiểm, ngăn chặn và xử lý kịp thời các vi phạm theo quy định của pháp luật, tạo môi trường kinh doanh lành mạnh cho các cơ sở phát triển, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Nhiều vụ việc mất an toàn thực phẩm (ATTP) được phát hiện, như vụ việc liên quan Công ty cung cấp rau quả Liên Anh của xã Sơn Đồng, Công ty sơ chế thịt, rau cung cấp vào bếp ăn trường học của Công ty Hồ Trọng Đại… đã cho thấy một số doanh nghiệp vẫn chưa quan tâm, chú trọng việc tuân thủ các quy định pháp luật về chất lượng, ATTP.

Để tiếp tục hỗ trợ, thúc đẩy tiêu thụ, liên kết kết nối tạo chuỗi sản xuất nông lâm thủy sản an toàn, bền vững trong bối cảnh đòi hỏi ngày càng cao của thị trường hiện nay, việc các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh của ngành nông nghiệp được thường xuyên cập nhật các thông tin, yêu cầu về kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm, minh bạch thông tin nguồn gốc trong sản xuất, tiêu thụ nông lâm thủy sản là rất cần thiết.

Xuất phát từ những yêu cầu trên, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội thảo “Giải pháp kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm, minh bạch thông tin nguồn gốc trong sản xuất, sơ chế, chế biến, tiêu thụ sản phẩm nông, lâm, thủy sản” ngày 22/10 để các nhà quản lý, người sản xuất, kinh doanh được cùng nhau trao đổi phổ biến các quy định, trao đổi các kinh nghiệm thảo luận, đề xuất các giải pháp thúc đẩy nâng cao chất lượng, ATTP, truy xuất nguồn gốc phát triển chuỗi sản xuất, tiêu thụ nông, lâm, thủy sản an toàn, bền vững.

Cùng nhau xây dựng nền nông nghiệp an toàn, bền vững

Thông tin về giải pháp kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm, minh bạch thông tin nguồn gốc trong sản xuất, sơ chế, chế biến, tiêu thụ sản phẩm nông, lâm, thủy sản, ông Tạ Văn Tường, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội cho biết: Thời gian qua, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã phối hợp chặt chẽ với các đơn vị chuyên môn của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Khoa học và Công nghệ, đồng thời chỉ đạo các phòng, ban chuyên môn của Sở tham mưu, hoàn thiện cơ chế, chính sách và chỉ đạo điều hành theo hướng gắn kết chặt chẽ công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm với chế biến sâu và mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản.

Thời gian tới, Sở sẽ tập trung thực hiện hiệu quả các quy hoạch phát triển nông nghiệp, quy hoạch giết mổ, vùng sản xuất tập trung, gắn với ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp hữu cơ; khuyến khích doanh nghiệp và hợp tác xã áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến như VietGAP, HACCP, ISO 22000, đồng thời nhân rộng các chuỗi giá trị nông - lâm - thủy sản an toàn.

Ông Tạ Văn Tường, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phát biểu tại Hội thảo ngày 22/10

Đặc biệt, ông Tường nhấn mạnh việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số trong toàn bộ chuỗi sản xuất - chế biến - tiêu thụ, coi đây là giải pháp trọng tâm để bảo đảm an toàn thực phẩm và minh bạch nguồn gốc sản phẩm.

Song song với đó là tăng cường công tác kiểm tra, hậu kiểm, giám sát và xử lý nghiêm các vi phạm, góp phần củng cố niềm tin của người tiêu dùng, nâng cao uy tín hàng nông sản Thủ đô.

Về phát triển thị trường, Phó Giám đốc Sở cho biết, sẽ đẩy mạnh xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ sản phẩm nông sản chủ lực, sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền, không chỉ trong nước mà còn hướng tới xuất khẩu; khuyến khích các doanh nghiệp, hợp tác xã xây dựng, đăng ký và phát triển thương hiệu, quảng bá và kết nối sản phẩm thông qua các kênh truyền thông, hội chợ, sàn giao dịch điện tử.

Phó Giám đốc Sở cũng đề nghị chính quyền các xã, phường tích cực hỗ trợ, hướng dẫn hợp tác xã, cơ sở, doanh nghiệp sản xuất kinh doanh phát triển các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, cả về số lượng và chất lượng, theo hướng ổn định, bền vững và minh bạch. Các địa phương cần chủ động nâng cấp, chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến, gắn với hoạt động truyền thông, quảng bá sản phẩm, tăng khả năng cạnh tranh và lan tỏa thương hiệu nông sản Hà Nội.

Đối với các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông - lâm - thủy sản, ông Tạ Văn Tường đề nghị phải nâng cao hơn nữa tinh thần trách nhiệm và tuân thủ nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, chủ động tham gia liên kết chuỗi sản xuất - tiêu thụ, minh bạch thông tin truy xuất nguồn gốc và cùng nhau xây dựng nền nông nghiệp Thủ đô phát triển bền vững, hiện đại, hội nhập.

“Chuyển đổi số, minh bạch thông tin và liên kết chuỗi không chỉ là yêu cầu của thị trường, mà còn là chìa khóa để bảo đảm hạnh phúc cho người nông dân, niềm tin của người tiêu dùng và sự phát triển lâu dài của ngành nông nghiệp và môi trường Hà Nội", ông Tạ Văn Tường khẳng định.

Ngọc Diệp