Hà Nội: Đẩy mạnh liên kết chuỗi giúp ngành chăn nuôi phát triển bền vững

Tìm giải pháp để ngành chăn nuôi phát triển bền vững, giảm thiểu ô nhiễm

Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội, tính tới tháng 12/2022, Hà Nội có đàn trâu bò sinh sản là 82.496 con bò, trong đó bò sữa hơn 16.572 con, trâu bò thịt có 84.680 con; đàn lợn 1,64 triệu con; đàn gia cầm hơn 42 triệu con và đàn chó mèo hơn 438.390 con.

Ngoài ra, Hà Nội cũng có hơn 1.058 cơ sở sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi. Số cơ sở buôn bán thú y có 646, giảm 6,6%; 730 cơ sở, điểm, hộ giết mổ gia súc, gia cầm...

Từ đầu năm 2022 đến nay, giá gia súc, gia cầm cũng liên tục giảm mạnh, đầu ra bấp bênh khiến người chăn nuôi trên địa bàn Hà Nội gặp không ít khó khăn. Ngành chăn nuôi đang đưa các giải pháp tập trung sản xuất con giống, hợp tác chăn nuôi với các tỉnh, xây dựng liên kết chuỗi để tránh giá cả bấp bênh.

Nuôi gà thả vườn tại huyện Chương Mỹ (Ảnh: Vũ Sinh)

Trước thực trạng giá cả gia súc, gia cầm bấp bênh, việc thắt chặt chi phí đầu tư, cắt giảm đàn, sử dụng phế phẩm nông nghiệp... đang là lựa chọn của nhiều hộ chăn nuôi trên địa bàn thành phố hiện nay.

Theo nhận định, ngành chăn nuôi Hà Nội sẽ gặp nhiều khó khăn do tốc độ đô thị hóa quá nhanh cùng với việc 5 huyện có lộ trình lên quận, đây sẽ là hạn chế việc phát triển chăn nuôi. Cùng với đó, mạng lưới giết mổ đã được phê duyệt, quy định rõ nhưng việc triển khai khó khăn do bất cập về cơ chế chính sách, đất đai, thu hút doanh nghiệp.

Vì vậy, để phát triển chăn nuôi ổn định và bền vững, định hướng chăn nuôi Hà Nội thời gian tới sẽ không tăng số lượng mà chỉ tăng chất lượng; chăn nuôi gắn với phát triển du lịch. Đồng thời, thành phố quy hoạch theo vùng và công nghệ cao, gắn sơ chế và chế biến sâu; tập trung sản xuất con giống, hợp tác chăn nuôi thương phẩm với các tỉnh.

Hà Nội sẽ đẩy mạnh xây dựng liên kết chuỗi đảm bảo an toàn thực phẩm và để chăn nuôi bền vững cũng như chăn nuôi đảm bảo an toàn môi trường và an toàn dịch bệnh; thu hút các doanh nghiệp đầu tư chăn nuôi, chế biến, giết mổ.

Hưng Khánh