Tag

Lo ngại chất lượng ăn bán trú cơ sở mầm non ngoài công lập

An toàn thực phẩm 10/08/2024 11:29
aa
TTTĐ - Thực phẩm đầu vào không rõ nguồn gốc xuất xứ, bữa ăn nghèo nàn, thiếu dinh dưỡng là điều khiến nhiều phụ huynh lo ngại khi gửi con ở cơ sở giáo dục mầm non ngoài công lập.
Bị phản ánh suất ăn "lèo tèo", trường tạm dừng tổ chức ăn bán trú Chú trọng chất lượng bữa ăn bán trú trước thềm năm học mới

Mỳ tôm, cháo loãng cho trẻ mầm non

Mới đây, một phụ huynh Hà Nội đã chia sẻ hình ảnh những suất ăn bán trú cho trẻ mầm non chỉ có mì tôm không rau, thịt. Bữa ăn khác lại là bát cháo loãng lõng bõng nước.

Chị M.A (sống ở quận Đống Đa, Hà Nội) đã bày tỏ bức xúc khi đăng tải loạt hình ảnh về bữa ăn bán trú của con tại Nhóm lớp mầm non độc lập Zing Zing (địa chỉ phường Phương Mai, quận Đống Đa).

Lo ngại chất lượng ăn bán trú cơ sở mầm non ngoài công lập
Bữa ăn cho trẻ mầm non với mỳ tôm "không người lái"

Con chị M.A hơn 2 tuổi, theo học tại đây đã được 1 năm. Trong các hình ảnh được chị M.A chia sẻ, suất ăn bán trú của trẻ là mì tôm không rau, không thịt hoặc bát cháo loãng không thịt được nấu với rau xay nhuyễn.

Trong khi hàng tháng, chị M.A cũng như các phụ huynh đóng học phí 4,35 triệu đồng, tiền ăn là 50.000 đồng/ngày. Phụ huynh này cho rằng bữa ăn cho trẻ như vậy là quá đạm bạc.

Chia sẻ của chị M.A nhanh chóng nhận được sự quan tâm của các bậc phụ huynh. Chị Ngọc Anh, nhà ở Ô Chợ Dừa, quận Đống Đa chia sẻ: “Nhìn bữa ăn sơ sài tôi thật sự thương các con. Học phí trường tư cao, cứ nghĩ tốn một chút tiền để con còn nhỏ được quan tâm, chăm sóc chu đáo. Ai ngờ…”.

Cũng cho con học cơ sở mầm non tư thục, chị Phương Dung, quận Hoàng Mai chia sẻ: “Tôi chọn cơ sở tư thục vì con còn nhỏ, ở nhóm lớp có camera, có thể theo dõi sinh hoạt, ăn uống của con trên lớp. Tuy nhiên, vì camera quá mờ, khoảng cách xa nên con có ăn uống đầy đủ hay không chỉ phụ thuộc vào lương tâm của các cô”.

Tăng cường kiểm tra giám sát

Theo phụ huynh M.A, những hình ảnh về bữa ăn kém chất lượng của cơ sở mầm non này do chính giáo viên của nhóm lớp cung cấp. Do bức xúc với suất ăn của các con không xứng đáng với đồng tiền phụ huynh bỏ ra và thiếu dinh dưỡng, giáo viên đã gửi hình ảnh cho phụ huynh để phản ánh.

“Sau đó, cô giáo đã bị cho nghỉ việc. Trước đó đã có rất nhiều cô nghỉ vì cùng lý do như vậy”, chị M.A nói.

Khi xem được những hình ảnh bữa ăn của các con, chị M.A đã rất bức xúc. Chị gọi điện, nhắn tin hẹn chủ nhóm lớp mầm non cùng với giáo viên chủ nhiệm để đối chất làm rõ sự việc. Tuy nhiên, theo lời chị M.A, chủ nhóm lớp đã né tránh và không gặp.

Sau nhiều ngày chờ đợi, đến 17h30 ngày 8/8, chị và các phụ huynh khác mới được gặp bà bà Hoàng Thị Thúy, chủ cơ sở, để nghe giải thích. Tuy nhiên, theo chị M.A, trong cuộc trao đổi này, bà Thúy phủ nhận tất cả các hình ảnh và chỉ thừa nhận bát mì tôm là do trường cho trẻ ăn.

“Bà Thúy chối mặc dù cô giáo chủ nhiệm sẵn sàng đứng ra xác nhận để bảo vệ các con. Bà Thúy đổ cho cô chủ nhiệm vu khống trường. Khi phụ huynh yêu cầu kiểm tra camera ngày hôm đấy, người chủ cơ sở này bảo "không nhớ mật khẩu". Nguồn cung cấp thực phẩm cho học sinh, đầu bếp của nhóm lớp nói mua ở chợ, bà Thúy bảo rằng thực phẩm sạch giao mỗi ngày”, chị M.A chia sẻ.

Trong clip phụ huynh ghi lại, chủ nhóm lớp mầm non cho rằng không sai khi cho trẻ ăn mì tôm vì chỉ có khuyến cáo không nên chứ không có quy định nào là "không được phép" sử dụng mì tôm cho trẻ.

Trao đổi với phóng viên báo Tuổi trẻ Thủ đô, bà Trịnh Đan Ly, Trưởng phòng GD&ĐT quận Đống Đa cho biết, sự việc xảy ra ở cơ sở mầm non tư thục Zing Zing có địa chỉ tại số 12, ngõ 4 phường Phương Mai, quận Đống Đa.

Theo bà Ly, khi xảy ra sự việc, cơ sở này đang chăm sóc 16 trẻ mầm non chia vào 2 lớp. UBND phường Phương Mai cũng đã đình chỉ hoạt động của nhóm lớp mầm non này vào ngày 9/8.

Trước đó, UBND quận Đống Đa đã chỉ đạo Ban liên ngành quận phối hợp UBND phường Phương Mai tiến hành xác minh và xác định sự việc trên xảy ra tại cơ sở giáo dục mầm non độc lập Zing Zing.

Cơ sở giáo dục mầm non độc lập Zing Zing được thành lập tháng 6/2023 do bà Hoàng Thị Thuý làm chủ với quy mô nhóm lớp gồm trẻ ở các độ tuổi: 12 - 24 tháng, mẫu giáo bé, mẫu giáo nhỡ. Cơ sở có 4 giáo viên đang trực tiếp chăm sóc trẻ, 1 nhân viên phục vụ công tác nuôi dưỡng.

Tại thời điểm kiểm tra, đoàn liên ngành xác định chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng và giáo dục trẻ tại cơ sở mầm non độc lập Zing Zing không đảm bảo theo hướng dẫn hoạt động chuyên môn của Phòng GD&ĐT quận Đống Đa.

Cơ sở xây dựng thực đơn cho lứa tuổi nhà trẻ chưa phù hợp, tự ý thay đổi thực đơn cho trẻ từ 12 đến 18 tháng (thực đơn mì tôm cho trẻ 1 tuổi là không phù hợp). Từ kết quả kiểm tra nêu trên, căn cứ các quy định hiện hành, UBND phường Phương Mai ban hành thông báo tạm dừng hoạt động đối với cơ sở giáo dục mầm non độc lập Zing Zing từ ngày 9/8.

Đồng thời, đoàn yêu cầu bà Hoàng Thị Thúy có trách nhiệm thông báo tới các phụ huynh đang gửi con tại đây việc tạm dừng hoạt động và giải quyết quyền lợi của các cá nhân liên quan.

Bà Trịnh Đa Ly cho biết thêm: “Trên địa bàn quận Đống Đa hiện có 75 nhóm lớp mầm non tư thục. Để ngăn chặn tình trạng tương tự, Phòng GD&ĐT quận tham mưu liên ngành yêu cầu các phường tăng cường kiểm tra các cơ sở giáo dục ngoài công lập trên địa bàn”.

Năm học 2023 - 2024, toàn thành phố Hà Nội có tổng 1.149 trường mầm non (tăng 2 trường), gồm 806 trường công lập, 343 trường ngoài công lập. Cùng với đó, Hà Nội có 2.672 cơ sở mầm non độc lập, chưa kể 17 trường có vốn đầu tư nước ngoài.

Tổng số trẻ mầm non trên địa bàn là hơn 510.000 trẻ (tăng 3.032 trẻ); trong đó trẻ nhà trẻ ra lớp đạt 56,4%; trẻ mẫu giáo ra lớp đạt 98,5%; trẻ mẫu giáo 5 tuổi ra lớp đạt 100%; trẻ em khuyết tật ra lớp hòa nhập đạt 87%. 100% nhóm, lớp mầm non trên địa bàn được học 2 buổi/ngày và ăn bán trú.

Ngọc Minh

Đọc thêm

Không thể để thực phẩm bẩn "chui" lọt vào trường học An toàn thực phẩm

Không thể để thực phẩm bẩn "chui" lọt vào trường học

TTTĐ - Sau khi kiểm tra "nóng" tại các bếp ăn trường học, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà, đã chỉ rõ những yếu kém: Địa phương và nhà trường chưa kịp thời phát hiện việc đơn vị cung ứng tự ý thay đổi nguồn gốc thực phẩm. Yêu cầu đặt ra là phải kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu đầu vào và xử lý nghiêm các vi phạm.
Kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú An toàn thực phẩm

Kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú

TTTĐ - Ngày 23/10, đoàn kiểm tra liên ngành của TP về công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học trên địa bàn năm học 2025-2026 do Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà làm Trưởng đoàn đã triển khai Chương trình kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn các xã Quang Minh, xã Nội Bài.
Kiên quyết xử lý vi phạm ATTP, bảo vệ sức khỏe Nhân dân An toàn thực phẩm

Kiên quyết xử lý vi phạm ATTP, bảo vệ sức khỏe Nhân dân

TTTĐ - An toàn thực phẩm (ATTP) luôn là vấn đề nóng, tác động trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và niềm tin của xã hội. Đây cũng là vấn đề mà Đảng bộ TP Hà Nội đặc biệt quan tâm, cũng là nhiệm vụ xuyên suốt nhiệm kỳ gắn với chỉ đạo về phát triển bền vững, nâng cao chất lượng cuộc sống Nhân dân Thủ đô.
Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do bão, lụt An toàn thực phẩm

Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do bão, lụt

Ngày 9/10, Quyền Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) Chu Quốc Thịnh cho hay Cục vừa có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh/thành phố khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh/thành phố khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ, về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão lụt năm 2025.
Tập huấn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh An toàn thực phẩm

Tập huấn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh

TTTĐ - Sáng 9/10, UBND phường Ngọc Hà (Hà Nội) đã tổ chức Hội nghị tập huấn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn phường.
Nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú các trường tiểu học An toàn thực phẩm

Nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú các trường tiểu học

TTTĐ - Mô hình học bán trú không chỉ góp phần giải quyết khó khăn trong việc trông nom con cái, giúp phụ huynh yên tâm lao động, sản xuất, mà còn tạo điều kiện để học sinh được chăm sóc, rèn luyện và phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần. Nhận thức rõ ý nghĩa đó, xã Quảng Bị (Hà Nội) đã chỉ đạo các trường trên địa bàn triển khai nhiều giải pháp nâng cao chất lượng bữa ăn và công tác chăm sóc bán trú, mang lại sự tin tưởng cho phụ huynh và niềm vui cho học sinh.
Gia Lai: Tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm

Gia Lai: Tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm

TTTĐ - Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh Gia Lai về an toàn thực phẩm vừa tổ chức Hội nghị sơ kết 9 tháng đầu năm 2025. Hội nghị được kết nối trực tuyến tới 135 điểm cầu các xã, phường trên địa bàn tỉnh.
Nâng cao hiệu quả mô hình can thiệp cải thiện tình trạng dinh dưỡng Dinh dưỡng

Nâng cao hiệu quả mô hình can thiệp cải thiện tình trạng dinh dưỡng

TTTĐ - Trong 9 tháng năm 2025, Sở Y tế đã triển khai đồng bộ các hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng cộng đồng, cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em.
55 cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm được kiểm tra trong tháng An toàn thực phẩm

55 cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm được kiểm tra trong tháng

TTTĐ - Trong tháng 9/2025, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội - đơn vị thường trực công tác an toàn thực phẩm của Sở Y tế đã tổ chức kiểm tra 55 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, xử phạt 4 cơ sở vi phạm.
Dinh dưỡng 1.000 ngày đầu đời của trẻ quyết định nền tảng sức khỏe Dinh dưỡng

Dinh dưỡng 1.000 ngày đầu đời của trẻ quyết định nền tảng sức khỏe

TTTĐ - Hưởng ứng Tuần lễ “Làm mẹ an toàn" với chủ đề “Chăm sóc sau sinh toàn diện - Sức khỏe cho mẹ, tương lai cho bé”, ngành y tế cùng các địa phương, tổ chức xã hội và cộng đồng đang đồng loạt tổ chức các hoạt động thiết thực nhằm bảo vệ sức khỏe bà mẹ và trẻ em.
Xem thêm