Quán quân Top Chef mùa đầu tiên Võ Hoàng Nhân chia sẻ cảm xúc về cuộc thi ẩm thực nhà Mường

Giám khảo Võ Hoàng Nhân (đứng thứ 4 từ trái qua)

Bài liên quan

Hé lộ 3 điểm hấp dẫn nhất của cuộc thi ẩm thực "Tinh Hoa Bếp Việt"

“Escape to Amazing” - Hành trình khám phá ẩm thực Lexus

Nhà văn Di Li cho ra mắt bộ đôi sách tùy bút ẩm thực

Nhiều hoạt động hấp dẫn tại lễ hội văn hóa ẩm thực Việt- Hàn

Anh chia sẻ dù đã quen mặt ở rất nhiều cuộc thi nấu ăn trên truyền hình, nhưng đến “Tranh Tài Ẩm Thực Nhà Mường 2019”. Anh thấy đây là sân chơi ý nghĩa, chuyên nghiệp và nên được truyền bá rộng rãi hơn trong các doanh nghiệp. Giám khảo Hoàng Nhân chia sẻ, anh ấn tượng bởi cuộc thi tôn vinh được nét đặc trưng của vùng miền, các món ăn đặc sản trải dài mảnh đất hình chữ S khiến anh vừa vui và tự hào.

Được biết, nhờ cuộc thi này khiến anh nhớ đến món cá lăng - món ăn tuổi thơ của mình. Trưởng thành trong những món ăn dân dã, đậm đà bản sắc. Anh chia sẻ được tham dự cuộc thi là niềm vinh dự và khiến anh trải nghiệm được nhiều cung bậc cảm xúc nhất.

Giám khảo Võ Hoàng Nhân trao giải Ba cho Mường Thanh Luxury Cần Thơ

Đầu bếp Võ Hoàng Nhân còn cho biết thêm, cuộc thi “Tranh Tài Ẩm Thực Nhà Mường 2019” như một điểm sáng giữa doanh nghiệp và cuộc sống hiện đại. Với nhịp sống nhộn nhịp hiện nay – khi mà mỗi người dường như có rất nhiều lựa chọn về ẩm thực thì cuộc thi diễn ra như giúp ta nhìn lại một nền ẩm thực phong phú, tinh hoa của dân tộc Việt. Một nền ẩm thực đáng tự hào và cần được lưu giữ, truyền bá tới nhiều nơi.

Có thể thấy rằng, dù mới diễn ra lần đầu tiên nhưng “Tranh Tài Ẩm Thực Nhà Mường 2019” đã mang đến cho các đầu bếp thí sinh cũng như người ban giám khảo biết bao điều thú vị.

PV