Các nhà hàng tăng cường biện pháp phòng chống dịch Covid-19

Thực hiện nghiêm quy định giãn cách, đeo khẩu trang, đo thân nhiệt cho khách hàng

Thực hiện Công điện số hỏa tốc số 06/CĐ-UBND của chủ tịch UBND TP Hà Nội Chu Ngọc Anh, TP đã tạm dừng hoạt động đối với các quán ăn, uống đường phố, trà đá vỉa hè, cà phê vỉa hè đến khi có chỉ đạo mới của Ủy ban Nhân dân Thành phố.

Đối với nhà hàng ăn, uống phục vụ trong nhà, yêu cầu thực hiện công tác vệ sinh khử khuẩn, thực hiện giãn cách tối thiểu 1m giữa người với người hoặc có tấm chắn giữa các vị trí ngồi, không sử dụng đồ chung, khuyến khích bán hàng mang về nhà; Trường hợp không đáp ứng đầy đủ về công tác phòng, chống dịch bệnh theo hướng dẫn của Bộ Y tế, yêu cầu tạm dừng hoạt động cho đến khi đảm bảo công tác phòng, chống dịch Covid-19.

Theo ghi nhận, nhiều nhà hàng trên địa bàn đã thực hiện nghiêm chỉnh các quy định phòng dịch Covid-19 như giãn cách, xây dựng tấm chắn, đo thân nhiệt cho khách hàng trước khi vào nhà hàng, yêu cầu khách đeo khẩu trang, dùng dung dịch rửa tay sát khuẩn. Một số nhà hàng, quán ăn bố trí nước sát khuẩn tay nhanh ngay trước cửa và phát khẩu trang miễn phí cho khách hàng khi tới đây.

Đoàn kiểm tra nhà hàng Cheering beer (2 Lý Thường Kiệt) về công tác an toàn thực phẩm và phòng chống dịch Covid-19

Ngày 6/5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội đã đi kiểm tra 2 nhà hàng trên địa bàn quận Hoàn Kiếm là nhà hàng Cheering beer (2 Lý Thường Kiệt) và nhà hàng Hatoyama (13 Lý Thường Kiệt). Tại thời điểm kiểm tra, 2 nhà hàng này đều đã chấp hành các quy định về giãn cách, có tấm chắn giữa các bàn ăn...

Nhân viên nhà hàng đeo khẩu trang, các bàn ăn giãn cách và có tấm chắn đúng quy định

Anh Phạm Văn Lực, quản lý nhà hàng Cheering beer (2 Lý Thường Kiệt) cho biết: "Nhận thức rõ về vấn đề phòng dịch Covid-19 cũng như mức độ nguy hiểm cho chính bản thân và các khách hàng nếu xảy ra nguy cơ bùng dịch nên chúng tôi đã thực hiện nghiêm túc các quy định về phòng dịch. Nhà hàng tạo các bàn giãn cách, dán băng dính vào các ghế giãn cách để yêu cầu khách hàng giữ đúng khoảng cách quy định; Xây dựng tấm chắn, đo thân nhiệt cho khách hàng trước khi vào nhà hàng; Yêu cầu khách đeo khẩu trang, dùng dung dịch rửa tay sát khuẩn...

Với đặc thù công việc, tiếp xúc với nhiều người nên tôi luôn tuân thủ tuyệt đối các khuyến cáo từ cơ quan chức năng trong phòng, chống dịch như: Đeo khẩu trang, sử dụng dung dịch sát khuẩn tay, giữ khoảng cách an toàn khi thực hiện giao dịch với khách. Tôi mong các cơ sở kinh doanh, buôn bán cần cam kết thực hiện triệt để, chung tay cùng TP phòng, chống dịch bênh hiệu quả, sớm đẩy lùi đại dịch nguy hiểm này".

Kiểm tra khai báo y tế của nhân viên nhà hàng, nhân viên đi từ vùng dịch sẽ phải nghỉ việc hoặc cách ly đúng quy định

Khách hàng thực hiện quét mã vạch khai báo y tế

Nhân viên yêu cầu khách hàng thực hiện quét mã vạch, đeo khẩu trang, đo thân nhiệt và dùng dung dịch sát khuẩn tay

Đại diện Nhà hàng Hatoyama (13 Lý Thường Kiệt, HN) cho biết: "Ngay trước cửa nhà hàng đã lắp đặt máy chứa dung dịch sát khuẩn tay cho khách hàng và có nhân viên trực yêu cầu khách hàng thực hiện quy định phòng dịch như đeo khẩu trang, sát khuẩn tay, đo thân nhiệt, thực hiện quét mã vạch QR khai báo y tế. Dù có đôi chút bất tiện nhưng tất cả các khách hàng khi đến nhà hàng đều chấp hành đúng các quy định trên".

Nhấn mạnh công tác phòng chống dịch Covid-19 và chấp hành quy định về ATTP, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội Nguyễn Quốc Tuấn cho biết: "Trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh Covid-19, nhất là trên địa bàn TP Hà Nội đã ghi nhận các ca mắc ngoài cộng đồng, có lịch trình di chuyển phức tạp, tiếp xúc với nhiều người, UBND TP Hà Nội đã ban hành Công điện số 06/CĐ-UBND.

Hiện nay trên địa bàn TP có khoảng 83.712 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nhưng chủ yếu là các cơ sở nhỏ lẻ. Trước tình hình ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, TP yêu cầu hàng quán vỉa hè, dịch vụ ăn uống đường phố phải ngừng hoạt động để phục vụ công tác phòng chống dịch.

Nhìn chung các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh đều thực hiện tốt các quy định. Cả 2 cơ sở được kiểm tra sáng nay đều trang bị đầy đủ thiết bị phòng chống dịch, niêm yết rõ ràng mã vạch để thực khách khai báo y tế. Không chỉ chuẩn bị tốt mọi thứ để sẵn sàng đối phó với dịch bệnh, đặt lên hàng đầu, quan trọng nhất vẫn là các bước thực hành, khi các cơ sở đi vào hoạt động phải thực hiện nghiêm túc”.

Đo thân nhiệt cho khách hàng

Tuy nhiên, ông Tuấn cũng cho biết, ngoài những quy định về phòng dịch như giãn cách, làm tấm chắn, nhân viên phục vụ cũng như khách hàng đeo khẩu trang, đo thân nhiệt cho khách thì các nhà hàng cần thực hiện tốt việc khai báo y tế, quét mã vạch và thường xuyên nhắc nhở khách hàng thực hiện ngay khi đến nhà hàng.

Đặc biệt, các nhân viên của nhà hàng đều phải khai báo y tế và có giấy khám sức khoẻ định kỳ, trong thời điểm kiểm tra nếu nhà hàng nếu không đảm bảo đủ giấy tờ sẽ phải nộp bổ sung ngay trong vòng 24 tiếng nếu cơ sở không thực hiện sẽ xử lý theo quy định.

"Riêng các nhà hàng có nhân viên đi từ các địa phương khác, đặc biệt là từ nơi có vùng dịch phải khai báo y tế, thậm chí cho nhân viên đó nghỉ để tự cách ly tại nhà theo đúng quy định của Bộ Y tế”, ông Tuấn nhấn mạnh.