Chủ động, đồng bộ giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết

Triển khai đồng bộ giải pháp, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm

Thực hiện sự chỉ đạo của Thành ủy, UBND thành phố Hà Nội và các sở, ngành liên quan, trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026, UBND các phường Hai Bà Trưng, Bạch Mai và Vĩnh Tuy đã chủ động triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân và giữ vững ổn định trên địa bàn.

Tại phường Hai Bà Trưng, UBND phường đã ban hành đầy đủ các kế hoạch, văn bản chỉ đạo và tổ chức triển khai nghiêm túc công tác an toàn thực phẩm theo mô hình chính quyền địa phương hai cấp.

Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về công tác an toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc với Ban chỉ đạo ATTP của 3 phường: Hai Bà Trưng, Bạch Mai và Vĩnh Tuy.

Trên địa bàn phường hiện có 1.392 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, gồm các loại hình sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống; 2 chợ truyền thống là chợ Hôm Đức Viên và chợ Hòa Bình, không tồn tại chợ cóc.

Trong dịp cao điểm, phường tập trung kiểm soát chặt chẽ các nhóm thực phẩm tiêu thụ nhiều như bánh kẹo, rượu bia, nước giải khát, thịt, rau, thực phẩm đông lạnh và hoạt động của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, chợ trên địa bàn.

Cùng với công tác quản lý, tuyên truyền về an toàn thực phẩm được phường Hai Bà Trưng triển khai thường xuyên, liên tục và đa dạng về hình thức.

Trong đợt cao điểm, phường đã tổ chức 4 buổi họp cộng tác viên báo chí với 48 lượt người tham dự, 1 buổi nói chuyện chuyên đề về an toàn thực phẩm; duy trì phát thanh tuyên truyền trên hệ thống loa phường với tần suất 3 buổi mỗi tuần, bảo đảm thông tin được truyền tải rộng khắp tới các tổ dân phố.

Phường đăng tải 10 tin, bài tuyên truyền trên hệ thống thông tin cơ sở, treo 18 băng rôn, khẩu hiệu và 4 tranh áp phích tại các khu vực đông dân cư, đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền trên Trang thông tin điện tử và Zalo OA của phường, góp phần nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm của người dân và các cơ sở kinh doanh.

Trong công tác thanh tra, kiểm tra, phường Hai Bà Trưng đã tổ chức kiểm tra, giám sát 24 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kết quả cho thấy trên 91% cơ sở đạt yêu cầu. Hai cơ sở vi phạm đã bị xử phạt hành chính với tổng số tiền 8 triệu đồng.

Công tác lấy mẫu kiểm nghiệm được thực hiện nghiêm túc với 50 mẫu thực phẩm được xét nghiệm, không phát hiện mẫu không đạt; trên địa bàn không ghi nhận vụ việc ngộ độc thực phẩm.

Phường Bạch Mai hiện có 1.252 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, chủ yếu là cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố; 3 chợ gồm Trung tâm thương mại chợ Mơ, chợ Quỳnh Mai và chợ Bách Khoa, không có chợ cóc tồn tại.

Ngay từ đầu đợt cao điểm, UBND phường Bạch Mai đã ban hành đầy đủ các kế hoạch, văn bản chỉ đạo, kiện toàn Ban Chỉ đạo ATTP và thành lập đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm năm 2026. Chủ tịch UBND phường trực tiếp chỉ đạo, chịu trách nhiệm toàn diện trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

Công tác tuyên truyền được triển khai thường xuyên với nhiều hình thức phong phú, bảo đảm phủ sóng tới toàn bộ các tổ dân phố. Trong đợt cao điểm, phường duy trì phát thanh tuyên truyền 4 buổi mỗi tuần, đăng tải 5 bản tin tuyên truyền, treo 15 băng rôn, khẩu hiệu và phát hành 1.252 tờ gấp tuyên truyền về an toàn thực phẩm tới người dân và các cơ sở kinh doanh, tập trung nâng cao trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng.

Trong công tác kiểm tra, phường Bạch Mai đã kiểm tra 24 cơ sở, trong đó 19 cơ sở đạt yêu cầu, chiếm 79,2%; 5 cơ sở vi phạm bị xử phạt hành chính với tổng số tiền 40,5 triệu đồng, các lỗi vi phạm chủ yếu liên quan đến điều kiện cơ sở vật chất, vệ sinh khu vực sản xuất, kho bảo quản, trang thiết bị và việc chưa tuân thủ đầy đủ quy định về bảo hộ lao động.

Công tác lấy mẫu xét nghiệm được thực hiện với 39 mẫu thực phẩm, phát hiện 2 mẫu không đạt, chiếm 5,1%; trên địa bàn không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm.

Đẩy mạnh tuyên truyền, kiểm tra liên ngành, hướng tới quản lý an toàn thực phẩm bền vững

Tại phường Vĩnh Tuy, thực hiện Kế hoạch của UBND thành phố Hà Nội về bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026, UBND phường đã chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp, kịp thời quán triệt các văn bản chỉ đạo của Thành phố và sở, ngành liên quan.

Công tác tuyên truyền tại phường Vĩnh Tuy được đẩy mạnh với quy mô lớn, bảo đảm tính thường xuyên và liên tục.

Trong thời gian cao điểm, phường đã tổ chức 24 buổi phát thanh tuyên truyền, duy trì tần suất hai lần mỗi ngày, ba ngày mỗi tuần; đăng tải 20 bài viết trên Trang thông tin điện tử, treo 40 khẩu hiệu và 120 banner trên các tuyến phố, khu dân cư, đồng thời lan tỏa nội dung tuyên truyền qua các nhóm Zalo, Facebook, fanpage và lồng ghép tại các cuộc họp, hội nghị.

Trong công tác kiểm tra, giám sát, phường Vĩnh Tuy duy trì 1 đoàn kiểm tra liên ngành và 2 tổ giám sát ATTP. Trên tổng số 930 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phường đã kiểm tra, giám sát 60 cơ sở; 41 cơ sở đạt yêu cầu, chiếm 71,3%. 19 cơ sở vi phạm bị xử lý với tổng số tiền 139,5 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 1 cơ sở vi phạm nghiêm trọng.

Công tác kiểm nghiệm được thực hiện với 74 mẫu xét nghiệm nhanh, phát hiện 5 mẫu không đạt, chiếm 6,7%; không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm.

Bên cạnh những kết quả đạt được, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các phường vẫn còn gặp khó khăn do chưa có hệ thống dữ liệu quản lý tập trung, lực lượng cán bộ làm công tác ATTP còn mỏng, nhiều cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, thức ăn đường phố hoạt động lưu động, gây khó khăn cho công tác kiểm tra, giám sát.

Thời gian tới, UBND các phường tiếp tục tăng cường chỉ đạo, đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao hiệu quả kiểm tra, giám sát và kiến nghị Thành phố sớm hoàn thiện cơ sở dữ liệu quản lý an toàn thực phẩm dùng chung, tăng cường chia sẻ thông tin, qua đó nâng cao hiệu lực quản lý, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân và ổn định đời sống trên địa bàn.

Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Nguyễn Quang Trung phát biểu tại buổi làm việc

Theo đánh giá của Đoàn kiểm tra liên ngành về công tác ATTP số 1 thành phố Hà Nội, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại ba phường Hai Bà Trưng, Bạch Mai và Vĩnh Tuy trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026 được triển khai khá toàn diện, nghiêm túc và có nhiều chuyển biến tích cực.

Đặc biệt, công tác thông tin, tuyên truyền về an toàn thực phẩm được các phường quan tâm chỉ đạo và tổ chức thực hiện bài bản, đa dạng về hình thức, phù hợp với đặc thù từng địa bàn, góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Đoàn kiểm tra ghi nhận các phường đã thực hiện hiệu quả công tác tuyên truyền thông qua nhiều kênh khác nhau như Trang thông tin điện tử của phường, Zalo OA, màn hình LED, đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền trên các trang, nhóm Zalo, Facebook, fanpage của địa bàn dân cư.

Nội dung tuyên truyền còn được lồng ghép linh hoạt thông qua các cuộc họp giao ban, hội nghị của phường, hội nghị tại địa bàn dân cư, qua đó bảo đảm thông tin về an toàn thực phẩm được truyền tải thường xuyên, liên tục, dễ tiếp cận và lan tỏa rộng khắp trong cộng đồng.

Tại buổi làm việc, đại diện Đoàn kiểm tra liên ngành về công tác ATTP số 1 thành phố Hà Nội, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Nguyễn Quang Trung đánh giá, về công tác kiểm tra, giám sát, Đoàn kiểm tra đánh giá cao việc cả ba phường đã xây dựng và triển khai đầy đủ các kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm theo đúng yêu cầu, bám sát chỉ đạo của Thành phố và các sở, ngành.

Tuy nhiên, trong dịp Tết, lượng tiêu thụ thực phẩm rất lớn, hoạt động kiểm tra cần được tổ chức có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào các nhóm thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, chợ, siêu thị, các kho lạnh bảo quản thực phẩm.

Việc xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm được thực hiện kiên quyết, đúng quy định, góp phần răn đe, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, không để xảy ra các vụ việc phức tạp, ngộ độc thực phẩm trên địa bàn trong dịp Tết Nguyên đán.

Phương Thu