Cần nỗ lực hơn nữa để mang đến hình ảnh Hà Nội thanh lịch, văn minh

Mỗi người cần nỗ lực để mang đến hình ảnh Hà Nội văn minh hơn

Bài liên quan

Hà Nội triển khai nhiệm vụ phục vụ nhân dân đón Tết

Cuộc thi “Tự hào Hà Nội” lọt top các sự kiện nhiếp ảnh tiêu biểu 2019

Hà Nội: Lấy người dân và doanh nghiệp là trung tâm phục vụ

Hà Nội: Mức thưởng Tết Nguyên đán cao nhất 420 triệu đồng

Nâng cao chất lượng dịch vụ

Hà Nội từng lọt vào "top" những thành phố sống tốt nhất châu Á theo khảo sát của một tổ chức nước ngoài. Hà Nội cũng từng lọt vào top 10 địa điểm ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất châu Á, trong đó 10 món ăn vỉa hè khoái khẩu được vinh danh như bún chả, phở, nem cua bể, bánh cuốn, chân gà nướng…

Chắc chắn những thông tin ấy khiến rất nhiều người bất ngờ. Bởi lẽ, chính những người đang hàng ngày ăn ngủ, hít thở bầu không khí, làm việc, sinh hoạt, thậm chí sinh ra và lớn lên tại nơi đây còn đang có rất nhiều những lí do để "kêu trời" về thành phố này.

Tất nhiên, cũng giống như mỗi người, Hà Nội cũng có điểm tốt điểm xấu song, những điểm xấu thường rất nổi bật, gây nên cho người tiếp xúc, đối diện, sống cùng cảm thấy rất khó chịu.

Những ai có điều kiện đi nhiều nơi, sống ở nhiều không gian, thành phố khác nhau sẽ rất dễ dàng so sánh. Chẳng hạn, với cung cách phục vụ, các hàng quán, dịch vụ của Hà Nội đã cải thiện nhiều hơn so với 10 năm về trước.

Ẩm thực, một trong những nét văn hóa tinh tế và nổi bật của Hà Nội

Nếu như trước đây khách vào nhà hàng, quán ăn nào ở Hà Nội rất hiếm khi bị thu tiền trông xe, song thái độ của nhân viên bảo vệ không mấy khi thiện cảm thì nay đã khá hơn rất nhiều.

Có những nhà hàng, quán ăn còn bố trí người đứng vẫy khách từ xa. Sự “nhiệt tình” thái quá của họ đôi khi còn khiến khách cảm thấy phiền lòng vì cứ bị với tay vào mặt, lôi kéo rất kì cục.

Nên chăng, để hoạt động kinh doanh này được văn minh, lịch sự hơn thì những hành động chèo kéo khách này cũng phải được chấn chỉnh nghiêm để khách hàng cũng như người đi đường thấy thoải mái khi đi qua đây.

Những năm qua, cùng với sự cạnh tranh, bùng nổ của rất nhiều thương hiệu thời trang thì thái độ của người bán hàng cũng trở thành một trong những điều khiến khách hàng quyết định lựa chọn mua hay không.

Để ẩm thực Hà Nội níu chân du khách thì không chỉ cần ngon mà còn sạch sẽ, an toàn nữa

Dù vậy, có những người vào cửa hàng thử quần áo lâu lâu, nhiều nhiều một chút mà không mua, y rằng nhẹ thì bị nhân viên lườm nguýt, làu bàu khó chịu, nặng thì bị mắng té tát, thậm chí rủa bằng những từ ngữ rất... chối tai. Thiếu văn minh đến độ có khách còn bị nhân viên cửa hàng đốt vía ngay trước mặt nữa.

Mấy năm trở lại đây các quán bình dân ở Hà Nội mới xuất hiện nhà vệ sinh, chứ trước đó, có khi uống nước no bụng, ngồi chuyện trò chán chê rồi phải nín thở về nhà... giải quyết.

Dù vậy vẫn còn tình trạng có những quán ăn, hàng nước ở Hà Nội khi giờ cao điểm, khách gọi khản cổ người phục vụ chẳng buồn trả lời. Nếu giục giã nhiều quá có khi còn bị mắng nữa.

Chả thế mà Hà Nội đã từng nổi tiếng với "bún mắng, cháo chửi" độc nhất vô nhị... trên thế giới.

Ý thức hơn nữa trong mỗi hành động của mình

Ẩm thực của Hà Nội là nét văn hóa và cũng là một trong niềm tự hào của Thủ đô. Ngon, tinh tế, đa dạng phong phú, đặc sắc… rất nhiều từ để nói về những món ăn, thức uống và cách chế biến của người Hà Nội. Song, điều cốt lõi để giữ chân thực khách lâu bền và tăng thêm tính hấp dẫn thì còn cần cả sự sạch sẽ.

Nhiều người công nhận rằng "phong trào" ăn uống vỉa hè ở Hà Nội có đặc trưng riêng khiến nhiều người đã từng thưởng thức qua thì khó có thể quên. Có rất nhiều quán ăn, món ăn khiến người ta nhớ.

Thậm chí, có nhiều nghệ sĩ còn thể hiện sự "bình dân" của mình bằng việc ngồi quán ăn vỉa hè. Tuy vậy, cũng đã không ít người "nếm trải" cảm giác hãi hùng của ẩm thực vỉa hè.

Cảm giác của bạn như thế nào khi "vớ" phải một bát miến gà được "khuyến mại" thêm chiếc đùi… của con gián? Giữa những sợi miến trắng ngà, rau thơm và hành xanh biếc, thịt gà trắng nõn, măng tươi thơm phức, chiếc đùi gián nâu sẫm ánh lên với từng chiếc gai nhọn và lông tua.

Mỗi người góp thêm cho Hà Nội những bông hoa đẹp bằng sự nâng cao ý thức, ứng xử văn minh mọi lúc mọi nơi

Chắc hẳn con gián xấu số chui vào bịch miến rồi bỏ mạng trong đó và người bán hàng thì đông khách, bỏ qua công đoạn rửa miến, bỏ qua nốt công đoạn nhìn kĩ những thứ gì mình mang ra phục vụ khách.

Nếu là khách quen thì có thể… bỏ của chạy lấy người, lần sau không bao giờ bén mảng đến. Còn khách phương xa về chắc hẳn ớn lạnh và ám ảnh về chất lượng vệ sinh của hàng quán nơi đây.

Hà Nội là nơi người tứ xứ đổ về làm việc, mưu sinh, vì thế, mỗi cuối tuần, sau khi về quê, người ta sẽ trở lại Hà Nội với rất nhiều thứ quà quê. Nhiều khi, những thứ này không được gói ghém che đậy kĩ, phơi bày ra trước “bàn dân thiên hạ”.

Rau cỏ thịt cá, bọc to bọc nhỏ đã đành, có những người chở theo dăm ba con vịt, con ngỗng, con gà. Chẳng phải người đi buôn, không có các vật dụng chở, đựng chuyên biệt nên gà vịt ngan ngỗng mặc sức vươn cổ ra khỏi tải, túi quàng quạc, keng kéc, cong cóc ầm ĩ cả lên.

Chưa kể những con vật này còn lòi chân, lòi đuôi, phóng uế cả ra đường nữa. Như thế, quà quê thì quý với người này mà thành nỗi chịu đựng của người khác.

Trong khi đó, việc dắt chó đi bộ trên vỉa hè, nhìn thì có vẻ rất nên thơ nhưng thực chất đa phần người ta cho chó… đi vệ sinh. Ở nhà có chỗ không đi, cứ phải dắt nó ra ngoài đường để… tương vào gốc cây, công viên cho… sạch.

Đừng để những hình ảnh này làm xấu đi phố phường Hà Nội

Đương nhiên sạch người nuôi chó, mèo, gà. Còn ai dẫm phải, ai ngửi phải thì mặc kệ, bất cần biết.

Vào mỗi nửa buổi chiều, ta cũng không khó khăn mấy để bắt gặp hình ảnh những chiếc xe máy cũ kĩ, chở lặc lè những con lợn đã bị bổ phanh, nặng lún giảm xóc. Xe thì kêu ầm ĩ, khói nhả mịt mùng, thịt lợn thì quết cả xuống đường cùng với máu me chảy vung vãi tiến về các chợ cóc.

Sợ nhất là những khi dòng người đang lưu thông trên đường, chợt một chiếc xe ô tô đi chậm lại khiến tất cả những xe phía sau cũng đành phải giảm tốc độ. Chợt một bịch nilon trong xe bay vèo ra, đáp xuống mặt đường, bao nhiêu sản phẩm của cái dạ dầy người say xe tung tóe cả ra.

Những bánh xe đi sau không còn cách nào khác phải chèn lên, kéo theo những vệt hằn dài ngoằng trên đường trông rất khó coi. Ai cũng biết, say xe là rất khó chịu nhưng người say xe chưa phải là mất hết tri giác, vẫn nên ý thức mình đang đi trên đường phố Thủ đô.

Đơn giản chỉ là việc buộc chặt cái túi lại, rẽ vào chỗ nào có xe rác, bãi rác thì vứt hoặc để lại trên xe, xuống xe thì cầm theo nhưng người ta không làm được điều đó.

Tất nhiên, đây chỉ là hành động của một bộ phận nhỏ người Hà Nội không chịu ý thức việc mình đang làm dù nhỏ nhưng khiến người khác phải lắc đầu ngán ngẩm.

Chính vì thế, vẫn còn biết bao nhiêu điều “chướng tai gai mắt” cần điều chỉnh. Bởi vậy, chính mỗi người chúng ta cũng cần phải tỏ thái độ mạnh hơn, làm cho cuộc sống của chính mình được tốt hơn.

Có như thế những thói hư tật xấu này mới được dẹp bỏ triệt để, làm nên một Hà Nội thực sự thanh lịch, văn minh như đáng lẽ phải thế.

Bài và ảnh: Cẩm Tú