Tag

Câu chuyện kết nối cộng đồng qua ẩm thực của Bác 2 Voi

Ẩm thực 22/03/2025 00:00
aa
TTTĐ - Từ những bữa cơm gia đình đến góc phố ẩm thực, Bác 2 Voi với món Gà Ủ Muối đã trở thành chất keo gắn kết, lan tỏa tinh thần sẻ chia và tình cảm cộng đồng.
Những điểm hẹn ẩm thực mùa xuân Quảng bá du lịch ẩm thực tại lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 Hà Nội có nhiều không gian tiềm năng chuyển đổi thành khu thương mại văn hoá Khám phá Ninh Thuận tại Tuần lễ Văn hóa, Ẩm thực 2025

Ẩm thực - cầu nối của yêu thương

Tại một hội chợ ẩm thực địa phương có sự góp mặt của Bác 2 Voi, ông Hưng - người điều phối sự kiện - chia sẻ: “Ẩm thực chính là nơi kết nối tâm hồn. Khi mọi người cùng thưởng thức một món ăn như Gà Ủ Muối, họ cũng đồng cảm với câu chuyện của nhau và trân trọng giá trị của sự sẻ chia”.

Câu chuyện kết nối cộng đồng qua ẩm thực của Bác 2 Voi
Đội ngũ nhân viên Bác 2 Voi tại Workshop ẩm thực

Trong không khí ấm áp ấy, nhiều người tham dự không chỉ thưởng thức món ăn mà còn lắng nghe hành trình tạo nên các món truyền thống. Bà Lan - một người nội trợ và là fan của Bác 2 Voi - cho biết: “Tôi cảm thấy mỗi khi đến đây, không khí thân thiện và những câu chuyện đời thường giúp tôi nhớ về cội nguồn, và cảm thấy gắn bó hơn với cộng đồng”.

Những buổi gặp gỡ như vậy đã tạo nền tảng cho một cộng đồng ẩm thực bền chặt - nơi mọi người cùng nhau trao đổi, học hỏi và gắn kết.

Kinh nghiệm nấu nướng - niềm vui qua từng món ăn

Trong một buổi workshop do Bác 2 Voi tổ chức tại trung tâm cộng đồng, các đầu bếp và khán giả cùng nhau trao đổi bí quyết nấu ăn. Anh Bình - đầu bếp tại một chi nhánh nổi tiếng - cho biết: “Tôi luôn mong muốn mỗi món ăn không chỉ ngon miệng mà còn gửi gắm thông điệp của sự đồng cảm. Khi khách hàng thưởng thức, họ không chỉ cảm nhận hương vị mà còn thấy được tình người phía sau đó”.

Bác 2 Voi nằm trong top 10 thương hiệu mạnh quốc gia
Bác 2 Voi nằm trong Top 10 thương hiệu mạnh quốc gia

Chị Hoa - điều phối chương trình - nhấn mạnh rằng tinh thần gắn bó không chỉ dừng lại ở ẩm thực mà còn lan tỏa tới nhiều khía cạnh của cuộc sống: “Chúng tôi tổ chức các lớp học nấu ăn miễn phí nhằm khuyến khích mọi người tìm hiểu cách chế biến món ăn truyền thống và hiện đại. Qua đó, mọi người có cơ hội kết nối, đồng hành và cùng nhau vượt qua khó khăn”.

Chính từ những hoạt động như vậy, tinh thần sẻ chia đã trở thành nguồn cảm hứng giúp cộng đồng phát triển mạnh mẽ hơn.

Kết nối cộng đồng - hành trình xây dựng bền vững

Bác 2 Voi luôn coi cộng đồng là yếu tố cốt lõi trong chiến lược phát triển. Ông Quang - Giám đốc dự án cộng đồng - cho biết: “Chúng tôi không chỉ kinh doanh món ăn, mà còn mong muốn góp phần xây dựng một cộng đồng bền vững, nơi mỗi người đều cảm nhận được sự ấm áp và đoàn kết”.

Theo ông Quang, các hoạt động thiện nguyện, buổi gặp mặt và giao lưu ẩm thực không chỉ giúp khách hàng hiểu rõ hơn về giá trị của các món truyền thống mà còn tạo cơ hội để lan tỏa niềm vui và chia sẻ kinh nghiệm sống: “Khi mọi người có dịp trò chuyện và kết nối, họ sẽ nhận ra rằng mỗi câu chuyện cuộc đời đều đáng trân trọng. Từ đó, tình đoàn kết trong cộng đồng ngày càng được củng cố”.

Những bữa cơm 0 đồng mà Bác 2 Voi chia sẻ đến mọi người
Những bữa cơm 0 đồng mà Bác 2 Voi chia sẻ đến mọi người

Những câu chuyện chân thành từ khách hàng, đầu bếp và thành viên Bác 2 Voi đã khẳng định rằng ẩm thực - đặc biệt là món Gà Ủ Muối - chính là chiếc cầu nối yêu thương.

Qua mỗi buổi gặp gỡ, không chỉ hương vị được lan tỏa mà cả những giá trị sống, niềm tin và ước mơ về một xã hội nhân ái cũng được nuôi dưỡng, cùng đưa cộng đồng hướng tới một tương lai ấm áp và tràn đầy hy vọng.

Hoàng Bảo

Đọc thêm

Nhà hàng Ấn độ Benaras mang lễ hội Diwali đến Việt Nam Ẩm thực

Nhà hàng Ấn độ Benaras mang lễ hội Diwali đến Việt Nam

TTTĐ - Chuỗi nhà hàng danh tiếng Benaras, một trong những điểm đến ẩm thực Ấn Độ hàng đầu tại Việt Nam, đã tái hiện trọn vẹn tinh thần và bản sắc của Lễ hội Ánh sáng Diwali - một lễ hội lớn, có ý nghĩa sâu sắc ngay giữa lòng Việt Nam.
Cà Mau - điểm hẹn của thiên nhiên, văn hóa và trải nghiệm Nhịp sống phương Nam

Cà Mau - điểm hẹn của thiên nhiên, văn hóa và trải nghiệm

TTTĐ - Sau hợp nhất, Cà Mau mở ra không gian phát triển mới, nơi hội tụ rừng vàng, biển bạc và những gam màu văn hóa độc đáo, sẵn sàng vươn mình trở thành điểm đến du lịch nổi bật của vùng đất Chín Rồng.
Định vị di sản ẩm thực Hà Nội giữa dòng chảy hiện đại Ẩm thực

Định vị di sản ẩm thực Hà Nội giữa dòng chảy hiện đại

TTTĐ - Dù đi đến bất cứ nơi đâu, dòng chảy thời gian có trôi đi ngàn vạn năm đi chăng nữa, ngửi thấy một mùi hương, nhấm nháp một chút vị, thấy ùa về cả một trời kí ức, bất giác thốt lên hai chữ "Hà Nội", ấy chính là di sản ẩm thực của đất kinh kì còn neo đậu trong tâm trí mỗi người một vị trí bất biến, không gì có thể thay thế được.
Khai mạc chuỗi hoạt động văn hóa phi vật thể "Phở" Ẩm thực

Khai mạc chuỗi hoạt động văn hóa phi vật thể "Phở"

TTTĐ - Sáng 11/10, tại Trung tâm thương mại Tasco Mall (Hà Nội), Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội phối hợp với Báo Kinh tế & Đô thị, UBND phường Việt Hưng, Trung tâm UNESCO Văn hóa Ẩm thực Việt Nam và Acecook Việt Nam tổ chức khai mạc chuỗi hoạt động “Phở – Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo”.
Bánh dừa nướng Tam Quan, đặc sản quê giản dị vươn tầm quốc tế Ẩm thực

Bánh dừa nướng Tam Quan, đặc sản quê giản dị vươn tầm quốc tế

TTTĐ - Qua những nỗ lực đầy tâm huyết, ứng dụng khoa học công nghệ, nhiều đặc sản quê hương, trong đó có bánh dừa nướng Mỹ Phương Food đã xuất ngoại thành công, không chỉ là một món quà quê dân dã mà còn là câu chuyện về một sản phẩm OCOP thương hiệu Việt đã chinh phục những thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản…
Phở - Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo Ẩm thực

Phở - Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo

TTTĐ - Trong hai ngày 11 - 12/10, tại Trung tâm thương mại Tasco Mall (số 7 - 9 đường Nguyễn Văn Linh, phường Việt Hưng, Hà Nội), Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, Báo Kinh tế & Đô thị phối hợp với các đơn vị UBND phường Việt Hưng, Trung tâm UNESCO văn hóa ẩm thực Việt Nam, Trung tâm thương mại Tasco Mall tổ chức chuỗi các hoạt động “Phở - Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo”.
Lễ hội Ẩm thực Quảng Ninh 2025 - Hội tụ tinh hoa hương vị Ẩm thực

Lễ hội Ẩm thực Quảng Ninh 2025 - Hội tụ tinh hoa hương vị

TTTĐ - Từ ngày 30/10 - 2/11 tới, tại Quảng trường Sun Carnival (phường Bãi Cháy) sẽ diễn ra Lễ hội Ẩm thực Quảng Ninh 2025 với chủ đề “Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa Ẩm thực”. Sự kiện do Sở Du lịch Quảng Ninh tổ chức, nằm trong chuỗi 30 sự kiện văn hóa, du lịch quy mô lớn của tỉnh dịp cuối năm.
"Bật mí" món Việt xuất hiện trong sự kiện đón tàu Hải quân Hoàng gia Anh Ẩm thực

"Bật mí" món Việt xuất hiện trong sự kiện đón tàu Hải quân Hoàng gia Anh

TTTĐ - Trong không gian sang trọng của sự kiện đón tàu Hải quân Hoàng gia Anh tại TP HCM, nhiều khách quốc tế bày tỏ sự ấn tượng và thích thú khi lần đầu trải nghiệm những ly kem, sữa chua hay trà kombucha mát lành từ Vinamilk.
Khai mạc ngày hội “Tinh hoa Văn hóa ẩm thực Cà Mau” Nhịp sống phương Nam

Khai mạc ngày hội “Tinh hoa Văn hóa ẩm thực Cà Mau”

TTTĐ - Ngày hội “Tinh hoa Văn hóa ẩm thực Cà Mau” khai mạc tại Quảng trường Hùng Vương với hơn 100 gian hàng đặc sản, quy tụ ẩm thực Cà Mau và TP Hồ Chí Minh, mở ra không gian trải nghiệm văn hóa - du lịch đặc sắc nơi địa đầu cực Nam Tổ quốc.
Định hình tinh thần đổi mới cho ngành F&B Đà Nẵng Nhịp điệu cuộc sống

Định hình tinh thần đổi mới cho ngành F&B Đà Nẵng

TTTĐ - Hội thảo FHV Connect DaNang 2025 khơi dậy sức mạnh sáng tạo và định hình một tinh thần đổi mới cho ngành F&B Đà Nẵng trong tương lai.
Xem thêm